Ik heb onlangs een 14-daagse detox gedaan onder leiding van een geweldige yogalerares in mijn studio. Het was geen sapkuur, maar 5 dagen veganistisch, 5 dagen rauw en 4 dagen gemengde voeding, dus koude rauwe “soepen”.
Omdat ik helemaal niet kieskeurig ben (ik ben een vleeseter die graag veganistisch en rauw eet), dacht ik dat dit vrij gemakkelijk zou zijn.
Maar daadwerkelijk op “dieet” zijn en je eraan moeten houden terwijl je beperkingen hebt, is een heel ander verhaal.
Ik besloot deze kuur te doen om die vakantiekoekjes kwijt te raken, maar ook om meer te leren over mijn eetgewoonten en verbinding te maken met mijn kern binnen mijn yogabeoefening.
Ik heb sapkuren geprobeerd en ze werken niet voor mij persoonlijk, ik moet eten – dus dit was de perfecte optie!
Ik had nooit gedacht dat ik zoveel zou leren van deze detox, dingen die me hebben verlicht en die me de rest van mijn leven bij zullen blijven. Om er maar een paar te noemen…
1. Ontbijt eten.
Het is de belangrijkste maaltijd van de dag! (Hoe vaak hebt u dat al niet gehoord?) Mijn dag beginnen met een bevredigend energierijk ontbijt (versus geen ontbijt) maakte het verschil. Elke ochtend maakte ik voor mezelf een rijke smoothie (banaan, appel, amandelmelk, kaneel, dadels, spinazie, vitamineral greens), pakte het op en ging naar het werk. Ik had geen zin meer om te snoepen voor de lunch, of zelfs maar behoefte aan een kop koffie!
2. Eet langzaam.
Dit is altijd een strijd voor me geweest, ik heb de neiging om ECHT snel te eten. Hoewel ik een gezondheidsbewust persoon ben en me behoorlijk bewust ben van mijn lichaam, als iets echt goed smaakt of ik gewoon honger heb – dan slurp ik het naar binnen!
Tijdens deze detox wist ik dat wat ik kon eten beperkt was, dus begon ik langzamer te eten om ervan te genieten. Ik merkte dat mijn honger volledig afnam, ik snackte minder en ontdekte smaken die ik eerder niet opmerkte (zelfs in een simpele komkommer). Het proeven van elke hap helpt uw geest in contact te komen met uw lichaam om honger en verzadiging (volheid) te begrijpen.
3. Eet vers.
Vooral tijdens de rauwe fase kocht ik elke dag bulkproducten bij de plaatselijke coöperatieve markt. Voordien kocht ik voorgesneden en gewassen producten omdat het handig is voor wanneer ik werk – ik denk nog steeds dat dit perfect in orde is, maar ik merkte echt een verschil in mijn huid, tanden en lichaam in het algemeen wanneer ik vers kocht. (Omdat ik nog steeds op mijn werk voorbereid moet zijn, snij ik wat ik nodig heb voor de volgende dag en zet het in een luchtdichte bak in mijn koelkast, klaar voor de volgende ochtend.)
4. Wees geduldig.
Uw lichaam zal niet in twee weken veranderen (althans niet op de lange termijn). Uw gewoontegevoelens verdwijnen niet snel en ook niet met gratie. Wees geduldig met jezelf en weet dat elke dag dat je een out-of-the-box recept uitprobeert of een kleine dieetverandering doorvoert, je jezelf precies geeft wat je nodig hebt en het beste doet wat je kunt.
Toen we overstapten van veganistisch naar rauw, had ik het HEEL moeilijk. Alles wat ik wilde was een warme, gekookte maaltijd. En ik maakte een fout! Op dag 8 was ik zo ziek van rauw eten dat ik een groente/zaden pasteitje ging halen in een plaatselijk café.
Op dag 11 walgde ik van mijn rauwe “energiesoep” en ging ik een veganistisch broodje halen. Op dat moment voelde ik me erg schuldig, maar dat was wat mijn lichaam nodig had! Ontzeg jezelf niets – wees geduldig en luister naar je lichaam.
5. Geniet van wat u eet.
Niet iets eten waar u van moet kokhalzen! (Voor mij is dat dulse zeewier… ik kan het niet.) Ik weet dat het voedzaam is, dus op een ochtend deed ik het in mijn smoothie, ik kon niet eens mijn smoothie drinken en uiteindelijk brak ik mijn rauwe dieet om dat veganistische broodje te gaan halen omdat ik uitgehongerd, pissig en er overheen was! Ik kwam de volgende dag weer op het goede spoor, maar realiseerde me dat genieten van wat je eet de belangrijkste factor is in elk dieet. Nogmaals, niemand zou zich beroofd moeten voelen – maar geïnspireerd en energiek!
6. Blijf bezig.
Zweet minstens 30 minuten per dag! Dit heeft mij enorm geholpen. Ga naar de sportschool, ga hardlopen, ga naar een yogales! Actief blijven houdt uw geest rustig en gemotiveerd. Laat die endorfine stromen! En hoe minder smoesjes u verzint, hoe beter u zich aan het eind van de avond zult voelen.
7. Trakteer uzelf.
Ik heb de grootste zoetekauw ter wereld, ik wijt het aan de 7 jaar dat ik in bakkerijen en cafés heb gewerkt. We mochten geen cafeïne, alcohol of zoetigheid (behalve dadels & stevia) hebben tijdens deze reiniging. Alcohol? Prima. Cafeïne? Milde hoofdpijn in het begin, maar over het algemeen ok voor mij. Chocolade?
Ik ging naar Whole Foods en trakteerde mezelf op veganistische chocolade in het begin, toen rauwe chocolade, en probeerde wanhopig te minderen tijdens het gemengde gedeelte, maar stiekem een klein stukje erin. En ik ga niet liegen – het kleine stukje waar ik het over heb was een vers gebakken bruine suikerkoekje met chocoladecrème, dus technisch gezien heb ik mijn kuur op dag 13 verbroken.
Maar weet je wat? Ik voel me nog steeds geweldig! Na die verspreking voelde ik me ongeveer 2 uur schuldig, maar ging toen door met mijn bereide rauwe en gemengde maaltijden. Ik had geen last van ontberingsangst en nu deze detox voorbij is, weet ik dat ik gewoon een klein toetje nodig heb om me tevreden te stellen!
8. Verwen jezelf.
Je verdient het om je fantastisch te voelen. Neem een bad, maak een zelfgemaakt gezichtsmasker, plan een massage. Doe elke week iets waardoor u zich goed voelt. Oh, en koop een droogborstel! Ik had er nog nooit een gebruikt voor deze detox, het is een beetje ongemakkelijk in het begin, maar nu vind ik het geweldig! (Het verwijdert dode huid en gifstoffen.)
9. Zorg voor een ondersteunend systeem.
Als u uw dieet of een ander aspect van uw leven probeert te veranderen, is het hebben van een ondersteunend systeem van familie, vrienden, collega’s – de sleutel. Tijdens deze detox werden we opgezet met een Google-groep waarin we voortdurend e-mails heen en weer schreven.
We wisselden uit of we ons goed, slecht, heel slecht, geweldig voelden, nieuwe recepten die we hebben gevonden, woorden van aanmoediging, noem maar op! Het krijgen van deze e-mails elke dag is waarschijnlijk het enige wat me op de been hield.
10. Doe wat JIJ wilt doen.
Doe dingen die je altijd al hebt willen doen, maar nooit bent begonnen. Tijdens deze detox heb ik een hoelahoep gekocht EN me ingeschreven voor poi-danslessen. (Twee dingen die ik al wilde sinds ik een eerstejaars student was.) Sta vroeg op en neem die ochtendwandeling of yogales, ook al is het in je eentje! Doe wat jou ten goede komt – verzin geen smoesjes – en eer jezelf.
De detox is voorbij, en ik heb mijn gegrilde kip en sushi gemist (eerlijk gezegd). Voor de kuur dacht ik: misschien word ik hierna wel veganist… Nu het voorbij is, weet ik dat dat dieet niets voor mij is. En dat is helemaal prima – eten moet plezierig zijn voor iedereen!
Van deze detox heb ik deze 10 realisaties en de praktijk van mindful eten met me meegenomen. Ik voel me lichamelijk en geestelijk fantastisch, ook al heb ik op dag 13 een boterachtig koekje gegeten. Als je ooit de kans krijgt om zo’n detox te doen, schrijf dan in een dagboek wat je onderweg leert! Wat maakt je blij, wat maakt je echt boos, wat werkt voor je lichaam en werkt niet. Ik kan je beloven dat je waardevolle levenslessen zult leren.