11 Verbazingwekkende Gezondheidsvoordelen van Tomatillos

Tomatillos gezondheidsvoordelen omvatten het bevorderen van de spijsvertering, het behandelen van keelontsteking, het behandelen van de bof, het behandelen van verkoudheid en griep, het voorkomen van kanker, het stimuleren van het immuunsysteem, het behandelen van ringwormen, het verbeteren van het gezichtsvermogen, het behandelen van astma, het verliezen van gewicht en het verstrekken van energiereserves, het verlagen van de bloeddruk en het verbeteren van de gezondheid van het hart.

Wat is een tomaat?

De tomaat is een nachtschadeplant die kleine bolvormige vruchten draagt die in een bolster zijn gewikkeld. De vrucht lijkt op een kleine tomaat; vandaar dat vroege Europese ontdekkingsreizigers de naam “tomatillo” bedacht hebben. Als de tomatillo groeit, kreukt zijn bruine bolster zoals de textuur van een Japanse lantaarn en breekt geleidelijk af als de vrucht rijp is.

Physalis philadelphica is de botanische naam van de tomatillo. Hij wordt ook wel Mexicaanse boltomaat genoemd in de zuidelijke delen van Mexico waar hij vandaan komt. Bovendien zijn er verschillende variëteiten tomatillo, zoals de Rio Grande Verde, de Purple De Milpa, de Everona Large Green, en de Pineapple tomatillo onder anderen. Tomatillo variëteiten verschillen in smaak, kleur, en grootte. Zo heeft de ananas tomatillo een milde ananas smaak en is geel van kleur.

Daarnaast is de tomatillo eigenlijk een groente, in plaats van een vrucht zoals andere tomaten, en is een hoofdbestanddeel in de Mexicaanse keuken. Hoewel tomatillos op tomaten lijken, bevatten ze geen lycopeen. Aan de andere kant bevatten tomatillos een ander type antioxidant fytochemicaliën, bekend als withanolide. Onderzoekers van de Universiteit van Kansas ontdekten 14 fytochemicaliën in tomatillo die in preklinische tests kankerbestrijdend werken. Nog interessanter is dat deze verbindingen geen bijwerkingen of toxiciteit hebben. Verder zijn tomatillos rijk aan vitamine A, vitamine C, vitamine K, niacine, mangaan, magnesium, en kalium. Tomatillos hebben ook een lijst van organische verbindingen die gunstig zijn voor de gezondheid.

11 verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van tomaten

Voedings Info (per 100g)

Calorieën 32
Koolhydraten 5,8 g
Eiwit 1 g – 2% ADH
Voedingsvezels 1.9 g – 8% ADH
Omega-3 vetzuren 16 mg
Vitamine A 114 IE – 2% ADH
Vitamine C 11,7 mg – 20% ADH
Vitamine E (alfa-tocoferol) 0.4 mg – 2% ADH
Vitamine K 10,1 mcg – 13% ADH
Thiamine – 3% ADH
Riboflavine – 2% ADH
Niacine 1,9 mg – 9% ADH
Vitamine B6 0.1 mg – 3% ADH
Folaat 7 mcg – 2% ADH
Pantotheenzuur 0,2 mg – 2% ADH
Choline 7,6 mg
Calcium 7 mg – 1% ADH
Iron 0.6 mg – 3% ADH
Magnesium 20 mg – 5% ADH
Fosfor 39 mg – 4% ADH
Kalium 268 mg – 8% ADH
Natrium 1 mg
Zink 0.2 mg – 1% ADH
Koper 0,1 mg – 4% ADH
Mangaan 0,2 mg – 8% ADH
Selenium 0,5 mcg – 1% ADH

Voeding bevorderen

Tomatillos bezitten een opmerkelijke hoeveelheid voedingsvezels, net als de meeste groenten, waardoor ze goed zijn voor de spijsvertering. Voedingsvezels absorberen water en voegen bulk toe aan verteerd voedsel en ontlasting. Hierdoor gaat voedsel makkelijker door het spijsverteringskanaal en wordt een opgeblazen gevoel, constipatie, kramp en overmatige winderigheid voorkomen. Een gezonde spijsvertering en een regelmatige stoelgang voorkomen ook ernstige aandoeningen zoals darmkanker en maagzweren. Bovendien is het hoge vezelgehalte van tomatillos gunstig voor diabetespatiënten, omdat vezels van vitaal belang zijn bij het reguleren van de distributie van glucose in de bloedbaan. Het handhaven van een normale bloedsuikerspiegel is van cruciaal belang voor diabetici, anders kan dit leiden tot hyperglykemie of hypoglykemie.

Kan helpen bij de behandeling van streptokokken keel

Streptokeel, een bacteriële infectie die pijn en ontsteking in de keel veroorzaakt, is een veel voorkomende aandoening bij zowel kinderen als volwassenen. Deze aandoening wordt veroorzaakt door de Streptococcus-bacterie, die zich gemakkelijk van de ene op de andere persoon kan verspreiden. Tomaten hebben antibacteriële eigenschappen die de Streptococcus-bacterie doden, evenals ontstekingsremmende eigenschappen die de ontsteking in de keel verlichten.

3.May Help Treat Mumps

De bof is een andere besmettelijke ziekte die wordt veroorzaakt door een virus dat zich gemakkelijk kan verspreiden door nauw persoonlijk contact. Het wordt gekenmerkt door een pijnlijke zwelling onder de nek. Andere symptomen zijn vermoeidheid, gebrek aan eetlust, koorts en hoofdpijn. Omdat bof een virus is, reageert het niet op antibiotica, waardoor het moeilijker te behandelen is. Gelukkig kan de tomatillosoort de ontsteking verlichten en de pijn verminderen, dankzij de pijnstillende, ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. De bof is vrijwel uitgeroeid dankzij effectieve vaccinatiepraktijken, maar er is een opleving als gevolg van de anti-vaxxer beweging, waardoor het noodzakelijk is om voorbereid te zijn in het geval er een grote uitbraak is.

Behandel verkoudheid en griep

Tomatillos bevatten vitamine C en een lijst van antioxidanten die uw immuunsysteem versterken; waardoor u sneller herstelt van koorts, verkoudheid of griep en het risico op het oplopen van dergelijke kwalen in de eerste plaats vermindert.

Help kanker te voorkomen

Tomatillos bevatten een unieke groep steroïden die withanoliden worden genoemd. Dit soort fytochemicaliën heeft antioxiderende eigenschappen en onderdrukt oxidatieve stress die wordt veroorzaakt door vrije radicalen, de schadelijke bijproducten van de celstofwisseling. Ook de vitamine A en vitamine C in tomatillos vullen de anti-kanker effecten van deze steroïden aan. Bovendien bevorderen withanoliden een snellere celregeneratie en bezitten antibacteriële functies.

Boost Immuunsysteem

Het vitamine C-gehalte van tomatillos kan helpen de reactie van uw immuunsysteem tegen infecties te versterken. Vitamine C stimuleert de productie van witte bloedcellen of leukocyten die bacteriën en schimmels opslokken. Het is van cruciaal belang dat je je primaire verdedigingslinie tegen ziekteverwekkers versterkt om het oplopen van bepaalde besmettelijke of infectieziekten te voorkomen. Evenzo is vitamine C ook een opmerkelijk bestanddeel van de collageenproductie, die de aanmaak ondersteunt van cellen en weefsels die bloedvaten en organen vormen.

Behandelt Ringwormen

Ringworm is een schimmelinfectie (ja, dat lees je goed, het is geen parasitaire worm) die op de huid verschijnt. Niet alleen is ringworm verontrustend, het kan ook leiden tot een aantal complicaties als het onbehandeld blijft. Gelukkig kun je zelfgemaakte remedies maken met tomatillos om ringwormen te behandelen, dankzij de anti-mycotische eigenschappen.

Verbetert het gezichtsvermogen

Tomatillos bevatten vitamine A, een onmisbare vitamine in termen van gezondheid van de ogen. Ze bevatten ook bèta-caroteen, een derivaat van vitamine A. Bèta-caroteen dient als antioxidant die maculadegeneratie, glaucoom, staar en andere oogaandoeningen voorkomt, en is in veel opzichten superieur aan vitamine A, omdat het een pro-vitamine is die selectief wordt omgezet in vitamine A als de behoefte zich voordoet.

Behandelt Astma

Astma is een chronische aandoening van de luchtwegen die de neiging heeft te verergeren wanneer u gestrest bent of wanneer u aan bepaalde irriterende stoffen wordt blootgesteld. Allergenen, of de stoffen die astma uitlokken, verschillen van persoon tot persoon en kunnen pollen, stof, mijten, enz. omvatten. De hoofdoorzaak van astma is onbekend, maar je kunt astma-episodes minimaliseren door natuurlijke remedies zoals tomatillos, die het begin van de episodes lijkt te verminderen of de duur van de aanvallen verkort.

Help gewicht te verliezen terwijl het energiereserves levert

Tomatillos behoren tot de beste groenten als het gaat om gewichtsverlies, omdat het laag is in calorieën, maar hoog in vezels en voedingsstoffen. Het hoge vezelgehalte van de groente zorgt voor een verzadigd gevoel en een verlengde maaglediging, wat zeer nuttig is als je geneigd bent om te snacken of vaak trek hebt. Bovendien bevatten tomatillos Niacine, wat een primair element is in de enzymatische processen die voedsel omzetten in bruikbare energie voor het lichaam. Daarom hoeft u zich niet zwak en hongerig te voelen terwijl u een gewichtsverliesprogramma volgt – een van de belangrijkste oorzaken van het mislukken van een dieet.

Verlaagt de bloeddruk en verbetert de gezondheid van het hart

Tomatillos bevatten kalium, een mineraal dat dient als een natuurlijke vaatverwijderaar. Kalium verwijdt de bloedvaten en vermindert de druk op het hart- en vaatstelsel. Als gevolg hiervan zorgt kalium voor een efficiënte distributie van bloed en voedingsstoffen door het hele lichaam. Evenzo zijn tomatillos rijk aan voedingsvezels die helpen bij het reguleren van LDL of slechte cholesterolniveaus; dus het bevorderen van de gezondheid van het hart door het verminderen van atherosclerotische plaqueafzettingen, hartaanvallen en beroertes.

Conclusie

Het eten van een goed uitgebalanceerd dieet is de beste manier om een optimale gezondheid te bereiken. Het eten van voedingsmiddelen die alle juiste ingrediënten bevatten, zoals de tomatillo, zijn een uitstekende plek om te beginnen. Je kunt profiteren van zijn voedingswaarde en zeldzame fytochemische mengsels. Probeer deze exotische groente vandaag nog!