Ben je al verliefd geworden op tahini? Deze pasta van gemalen sesamzaadjes verovert harten en magen. Als je hummus hebt gegeten, heb je tahini gegeten; het wordt veel gebruikt in gerechten uit het Midden-Oosten, waar het wordt gemengd met citroensap en knoflook. Tahini komt in gepelde of ongepelde varianten, hoewel het ongepelde type bitter kan zijn.
Tahini is rijk aan mineralen zoals kalium, magnesium, ijzer en lecithine. Het is een geweldige bron van calcium en is hoog in E en B-vitaminen. Tahini zit boordevol eiwitten en goede vetten. Lees meer over de gezondheidsvoordelen en Why Every Green Monster Needs Tahini.
Want we kennen deze pasta misschien vooral van falafel en hummus, tahini is zeer veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. Tahini kan worden gebruikt om sauzen, dressings, dips, spreads te maken en als vervanging voor zuivel. Kijk eens naar deze 5 zuivelvrije dressings op basis van tahini die je moet proberen. Het kan ook gebruikt worden om heerlijke desserts te maken. Kijk eens naar 5 manieren om Tahini te gebruiken in je veganistische maaltijden. Het is zelfs gemakkelijk om je eigen Homemade Tahini te maken. Ben je nu klaar om verliefd te worden op tahini? Leer deze verbazingwekkende pasta kennen met deze 15 smakelijke tahinirecepten waar je dol op zult zijn.
- Overnight Oats With Raspberries and Tahini
- Rode Linzen Curry Met Zwarte Tahini en Geroosterde Cashewnoten
- Cauliflower Crisps and Tangy Tahini Dressing
- Sweet Potato Burgers With Green Tahini
- Spinach Falafel Met Tahini Dressing
- Tahini Maple Cookies
- Harissa Tahini Romaine Wraps en Salade
- Caesar Dressing
- Nourishing Power Bowl With Lemon Tahini Dressing
- Abergineschijfjes met Tahini-Komijnsaus
- Tahini-Geglazuurde Tempeh
- Salted Caramel Chocolate Cheesecake Slices
- Macadamia Crusted Tofu
- Superpower Protein Balls
- Maamoul (Date-Orange Stuffed Cookies)
Overnight Oats With Raspberries and Tahini
Dit eenvoudige & snelle ontbijt van verrukkelijke Overnight Oats bevat frambozen en tahini. De bittere tahini & pittige frambozen zorgen voor een geweldige contrast van smaken die prachtig samengaat met de zoete banaan.
Rode Linzen Curry Met Zwarte Tahini en Geroosterde Cashewnoten
Deze Rode Linzen Curry is gevuld met fruit en groenten voor een heerlijk gerecht. Het is gegarneerd met geroosterde cashewnoten en zwarte tahini die is gemaakt van zwarte sesamzaadjes voor een zoetere pasta met een exotische presentatie.
Cauliflower Crisps and Tangy Tahini Dressing
Deze knapperige bloemkoolroosjes zijn bedekt met maïsmeel en mediterrane specerijen zoals oregano en sesam. Serveer ze met deze Tangy Tahini Dressing gevlekt met verse peterselie voor een echt heerlijk voorgerecht, bijgerecht, of snack.
Sweet Potato Burgers With Green Tahini
Deze lekkere zoete aardappel burgers zijn gemaakt met kikkererwten, haver, amandelen en groenten. Ze zijn overgoten met een groene Tahini Saus die veel verse kruiden bevat en je ketchup doet vergeten.
Spinach Falafel Met Tahini Dressing
Deze prachtige groene spinazie falafel zijn helemaal thuis met een zelfgemaakte Tahini Dressing. Serveer in pitas of op de top van een salade voor een heerlijke lichte maaltijd.
Tahini Maple Cookies
De tahinismaak in deze Tahini Maple Cookies is zowel uitgesproken als aangenaam met elk vleugje van een bittere rand getemperd door de karamel-y ahornsiroop. Tahini geeft zo’n genuanceerde smaak, dieper dan die van andere notenboters. Dit zijn inderdaad geweldige volwassen koekjes, perfect voor een speciale gelegenheid.
Harissa Tahini Romaine Wraps en Salade
Zachte tahini en pittige harissa komen samen om een ongelooflijke saus te maken die de ster van dit gerecht is. Deze Romaine Wraps hebben quinoa, bonen, groenten en zaden, allemaal overgoten met je nieuwe favoriete dressing. Graag gedaan.
Caesar Dressing
Als je Caesar salades hebt gemist, kun je ze terugkrijgen met deze veganistische Caesar Dressing. De basis van de dressing is tahin die het een unieke sesam smaak geeft.
Nourishing Power Bowl With Lemon Tahini Dressing
Alle salades zijn niet gelijk geschapen. Deze proteïnerijke Nourishing Power Bowl zit boordevol met een verscheidenheid aan stimulerende en heerlijke pure voedingsmiddelen en wordt afgemaakt met een ongelooflijke citroen tahini-dressing.
Abergineschijfjes met Tahini-Komijnsaus
Deze dikke en romige Tahini-Komijnsaus heeft verse peterselie en veel smaak. Het is de perfecte topping voor deze heerlijke oven-geroosterde aubergine plakjes.
Tahini-Geglazuurde Tempeh
Deze Tahini-Geglazuurde Tempeh hapjes zijn heerlijk zoals ze zijn gegooid op de top van een salade of ingestopt in een pita. Ze kunnen ook worden gegooid met verschillende sauzen en geïntegreerd in elke geweldige schotel.
Salted Caramel Chocolate Cheesecake Slices
De “cheesecake” deel van deze Salted Caramel Chocolate Cheesecake Slices is een heerlijk romige mix van cashewnoten, amandelmelk, en tahini. Ze hebben precies de juiste hoeveelheid zoetheid voor een ongelooflijk dessert.
Macadamia Crusted Tofu
Deze Macadamia Crusted Tofu begint met een rijke, romige tahinimarinade die dit gerecht zo veel smaak geeft. Knapperige macadamia noten maken dit tot een licht maar hartig gerecht dat bevredigend en heerlijk is.
Superpower Protein Balls
Deze Superpower Protein Balls, ook bekend als bliss balls, energie ballen en eiwit truffels, zijn een geweldige manier om brandstof op te doen in een heerlijke hap. Deze zijn gemaakt met noten, zaden en tahini voor een lekkere proteïne boost.