Je bent waarschijnlijk al dol op avocado’s, tenzij je er (a) allergisch voor bent of (b) gek bent. Het is moeilijk om het niet te doen: Ze zijn romig, vers, bevredigend … we zijn bijna aan het kwijlen alleen al om ze te beschrijven. Maar ze zijn niet alleen lekker, ze zijn ook heel goed voor je. Zo goed zelfs, dat we het hoog tijd vonden om een lijst samen te stellen van hun meest verbazingwekkende gezondheidsvoordelen. Lees verder om nog meer pro-avo te worden dan je al bent…
1. Ze kunnen je helpen af te slanken: Een studie van Nutrition Journal ontdekte dat het eten van een halve avocado voor de lunch helpt om je ’s middags voller te houden dan wanneer je er geen eet. Vertaling: Doe avocado op alles wat je luncht. We hebben het over je salade, je broodje, bovenop je soep, alles. Je zult je in de loop van de middag meer voldaan voelen, en daarom minder snel gaan snacken – en meer kans hebben om een paar van die middagmunchies kilo’s te verliezen. Boom.
2. Je maakt misschien gezondere keuzes als je ze eet: Avocado liefhebbers zijn in principe synoniem met gezondheid liefhebbers. Serieus! Een studie van 17, 567 volwassenen uitgevoerd door de Centers for Disease Control and Prevention ontdekte dat mensen die een halve avocado per dag aten over het algemeen gezonder waren dan degenen die dat niet deden. Ze hadden een dieet met meer vezels, vitaminen, mineralen en goede vetten. Bovendien wogen ze minder en hadden ze een lagere BMI, een kleinere taille en een gezonder cholesterolgehalte. Let wel, de resultaten waren correlatief – dat wil zeggen dat avocado’s niet noodzakelijkerwijs deze dingen veroorzaakten. Maar de auteurs geloven dat avocado consumenten over het algemeen meer gezondheidsbewust zijn dan niet-avocado consumenten, wat betekent dat het geen kwaad kan om op de natuurboter trein te springen.
3. Ze zijn geweldig voor je huid: Je bent wat je eet – heel letterlijk. De enkelvoudig onverzadigde vetten in avocado’s helpen je huid, haar en nagels te voeden. En avocado’s bevatten ook luteïne, dat helpt uw ogen te verbeteren.
4. Ze kunnen uw bloeddruk verlagen: Avocado’s zijn zeer rijk aan kalium, wat helpt de bloeddruk te verlagen. En hoewel de meeste mensen denken dat bananen de go-to kaliumbron zijn, bevatten avocado’s eigenlijk veel meer. Een halve avocado bevat 487 milligram, terwijl een middelgrote banaan slechts 422 milligram heeft.
5. Ze kunnen blessures helpen voorkomen: De boter van de natuur, de pleister van de natuur, wat is het volgende? De reden dat avocado’s je kunnen helpen blessurevrij te blijven, is dat ze veel enkelvoudig onverzadigde vetten bevatten die goed voor je zijn. Uit een onderzoek van de Universiteit van Buffalo bleek dat vrouwelijke hardlopers die minder dan 20% vet binnenkregen, meer kans hadden op blessures dan hardlopers die minstens 31% vet binnenkregen. Vertaling? Door meer gezonde vetten in je dieet op te nemen, kan je lichaam zich beter weren tegen blessures. Dat is nog eens een reden voor een guac-festijn na het hardlopen.
Voeg meer avocado’s toe aan je dieet met deze heerlijke recepten:
10 waanzinnig lekkere guacamole-recepten
6 lekkere variaties op avocadotoast
Pure Genius: Avocado Chocolate Chip Cookies
4 Amazing Avocado Smoothies