Hoewel, zoals we weten, voedsel de voornaamste leverancier is van de voedingsstoffen die we nodig hebben voor het goed functioneren van al onze organen, zijn ze soms niet voldoende; dit kan zijn omdat we een extra toevoer nodig hebben via voedingssupplementen, door situaties zoals stress, periodes van verhoogde fysieke of mentale intensiteit, of zelfs door een onevenwichtig dieet, met fast food, of een gebrek aan variatie. Daarom is het belangrijk dat u de juiste eetgewoonten aanhoudt, zodat u in uw dagelijkse voeding de nodige vitaminen, mineralen en eiwitten binnenkrijgt.
Er zijn veel voedingsmiddelen die uw inname van vitamine B7 (of biotine) kunnen garanderen, sommige in grotere hoeveelheden dan andere, zoals:
Vlees: onder de vleessoorten die een goede hoeveelheid van deze vitamine bevatten en u helpen uw biotinegehalte te verhogen, zijn: varkensvlees en orgaanvlees: zoals nieren en lever (vooral rundvlees).
Vis: de vissen met het hoogste vitamine B7-gehalte zijn haring en zalm.
Eieren: alleen de consumptie van eigeel levert biotine voor uw lichaam, want het eiwit bevat avidine, een antinutriënt waardoor de darm biotine niet goed kan opnemen, volgens studies van de Universiteit van Oregon.*
Zuivel: melk en cheddarkaas zijn een bron van vitamine B7.
Groenten: het meest geschikt zijn groene bladgroenten. Meestal wordt aanbevolen ze zo weinig mogelijk gekookt te consumeren, omdat ze dan hun gehalte aan mineralen, vezels en vitaminen behouden. De meest heilzame zijn broccoli, spinazie en bloemkool.
Groenten: uit deze groep kunnen we zeggen dat degenen die u het meest kunnen helpen met uw dagelijkse inname van vitamine B7 zijn: erwten, sojabonen, linzen, wortelen, bonen en tomaten.
Vruchten: de koningen van deze groep die u helpen met uw dagelijkse inname van biotine zijn: avocado’s, bananen, frambozen en aardbeien.
Noten: er zijn noten waar uw lichaam het beste van kan maken, zoals walnoten, pistachenoten, amandelen en pinda’s.
Brood, biergist, zonnebloempitten en rijstzemelen zijn ook goede bronnen van deze krachtige vitamine.
U kunt ook vitamine- of multimineralen-supplementen rijk aan de B-groep vitaminen nemen, die u dagelijks kunt innemen om de voedingsstoffen in uw voeding aan te vullen. Vraag uw apotheker welk product voor u het meest geschikt is. Vergeet niet dat u, om uw gezondheid optimaal te houden, gezonde eetgewoonten moet hebben, en dat deze gepaard moeten gaan met enige lichaamsbeweging die u in staat stelt van het leven te genieten zoals u dat verdient.
We nodigen u uit om onze blog te volgen om meer tips te ontdekken voor een gezond leven en goede gewoonten.
*Biotine. Universiteit van Oregon. Copyright Linus Pauling Instituut. Jaar 2000