Om uw koolhydraatarme dieet naar een hoger niveau te tillen en uw gewichtsverliesresultaten te stimuleren, overweeg dan een ketogeen dieetplan. Dit vetrijke, bijna geen koolhydraten bevattende dieet helpt u zich meer verzadigd te voelen en elimineert hunkeren naar. Omdat het zich richt op vetten als de primaire energiebron, begint het lichaam vet te verbranden door het om te zetten in ketonen om te worden gebruikt als brandstof in plaats van glucose. Dit brengt het lichaam in een metabolische toestand die bekend staat als ketose, wat resulteert in een stabiele bloedsuikerspiegel en aanhoudende energie. Om de overgang naar ketose te vergemakkelijken, is kokosolie een must.
Why Include Coconut Oil in a Low-Carb Diet?
Kokosolie versterkt het immuunsysteem vanwege de antimicrobiële, antivirale, en antischimmel eigenschappen. Het reguleert de stofwisseling en de slaap, verhoogt de energie en het gewichtsverlies, verlaagt het slechte cholesterol en het risico op hartziekten, verbetert de spijsvertering en de absorptie van vetoplosbare vitaminen, bevordert de gezondheid van de huid en de schildklier, en helpt bij de behandeling van diabetes type 2 en ontstekingen.
Deze beweringen worden ondersteund door het voedingsprofiel van kokosolie. Kokosolie bestaat uit vetzuren met een middellange keten (MCT’s) die rechtstreeks naar de lever gaan om daar snel in energie te worden omgezet. Ze helpen bij gewichtsverlies door het reguleren van een gezonde schildklierfunctie en het stimuleren van hormonen die verantwoordelijk zijn voor vetstofwisseling en bloedsuikerstabilisatie. De belangrijkste MCT in kokosolie is laurinezuur, dat in hoge concentraties voorkomt in moedermelk en bekend staat om zijn antimicrobiële eigenschappen. MCT’s hebben geen galzouten nodig voor de vertering en zijn dus gemakkelijk verteerbaar, zelfs door mensen met galblaasproblemen.
Ideale dosis voor u
Streef naar twee tot drie eetlepels per dag, maar houd rekening met de hoeveelheid andere vetten in uw dieet. Voor ketose moeten vetten ongeveer 75 procent van de dagelijkse calorieën leveren. Probeer onze app om uw inname van voedingsstoffen bij te houden. Maar omdat vetten erg verzadigend zijn, is het erg moeilijk om ze te veel te eten. Als je niet gewend bent aan grote hoeveelheden vet, kun je in het begin last krijgen van je spijsvertering, dus begin langzaam. Begin met een theelepel per dag en werk je weg omhoog.
Veelzijdige toepassingen van kokosolie
Vanwege een hoog rookpunt, is kokosolie geweldig om te bakken, braden en sauteren. Het mengt lekker in je shakes en smoothies en in gezonde zelfgemaakte desserts, zoals ijs, fudge, of brownies. Als je niet ontbijt, pluk dan de gezondheidsvoordelen van intermittent fasting – maak jezelf een kop kogelvrije koffie door het te mengen met een eetlepel kokosolie en boter. Het zal je gemakkelijk door de lunch helpen terwijl je hersenen optimaal presteren. Neem een eetlepel via de mond of smeer het op toast, of neem het als supplement als je niet om smaak geeft.
De voordelen van kokosolie gaan verder dan alleen helpen bij het verliezen en behouden van gezond gewicht. Het ondersteunt je lichaam op zo veel niveaus dat het gemakkelijk zou kunnen doorgaan voor een supervoedselsupplement. Plus, de veelzijdigheid maakt het gemakkelijk te verwerken in uw favoriete recepten. Denk er altijd aan om uw arts te raadplegen voordat u een nieuw dieet begint.