Hoe maak je een gezonde snack met veel energie in slechts 5 minuten! Deze Chocolate Chip Peanut Butter Raw Cookie Dough Bites zijn clean eating, veganistisch, rauw (als je je kikkererwten weekt), en absoluut heerlijk! ⠀
Vaak zijn we geneigd, als we koekjes maken, zijn we geneigd om maar een klein beetje koekjesdeeg te proeven. En dan nog een beetje meer. De meesten van ons hebben dit waarschijnlijk als kind al gedaan en de verleiding is er nog steeds. Serieus, dit soort verlangens gaat nooit echt weg, ook al weten we als volwassenen wel beter. En we weten hoe onveilig het is om koekjesdeeg te eten. Vooral als het gemaakt is met rauwe eieren en bloem.
Maar het verlangen komt soms hard aan…
Dus wat is de oplossing? Eivrij koekjesdeeg maken dat eetbaar en veilig is.
Maar dit eetbare koekjesdeegrecept maakt meer dan veilig te eten koekjesdeeg, het maakt gezond koekjesdeeg dat kan worden gerold in bevredigende en vullende koekjesdeeghapjes. Dit zijn zulke grote kleine snacks. En zo snel en gemakkelijk te maken.
- Is COOKIE DOUGH SAFE TO EAT?
- HOW TO MAKE EDIBLE COOKIE DOUGH
- Hoe maak je koekjesdeeg bites
- INGREDIENTEN IN MIJN CHOCOLATE CHIP PEANUT BUTTER COOKIE DOUGH BITES
- WAAROM GEBRUIK IK PURE MAPLE SYRUP VS SUGAR
- WAAROM IS ALMONDMELK GOED VOOR JE
- DE GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN KIPPEN EN WAAROM IK ZE GEBRUIK
- Gezonde koekjesdeeghapjes maken
- HOW LANG DO COOKIE DOUGH BITES LEST IN THE FRIDGE
- HOW TO FREEZE EDIBLE COOKIE DOUGH
- Meer DELICIOUS COOKIE RECIPES
- 4 IRRESISTIBLE PROTEIN PALEO COOKIES
- PEANUT BUTTER PROTEIN COOKIES
- DARK AND STORMY GINGER COOKIES
Is COOKIE DOUGH SAFE TO EAT?
Ik weet zeker dat je het antwoord op deze vraag weet. Maar ik weet ook zeker dat u wilt dat het antwoord op is koekjesdeeg veilig om te eten ja is in plaats van NEE. Wie zou dat niet willen? Koekjesdeeg is lekker. Maar helemaal niet veilig om te eten. Rauw koekjesdeeg is gevaarlijk en het kan je ziek maken – zelfs als je er niet ziek van werd, had je het kunnen worden.
De 2 boosdoeners die ervoor zorgen dat koekjesdeeg niet veilig is om te eten zijn bloem en eieren. Meel is niet behandeld om bacteriën zoals E. coli te doden. Bacteriën worden gedood als je meel kookt, dus als de koekjes eenmaal in de oven gebakken zijn, zijn ze veilig om te eten. Rauwe eieren daarentegen kunnen Salmonella bevatten, een andere gevaarlijke bacterie die je erg ziek kan maken.
HOW TO MAKE EDIBLE COOKIE DOUGH
In plaats van rauw koekjesdeeg te eten, kun je mijn cookie dough bites recept proberen en snelle snacks maken die net zo smaken als rauw koekjesdeeg. Behalve dat ze veilig zijn om te eten en ze bevatten ook…
- veel voedingsstoffen;⠀
- 4 g eiwit;⠀
- 2 g vezels;⠀
- minder dan 100 calorieën per portie.
Als voor hoe om eetbaar koekjesdeeg te maken, alles wat je hoeft te doen is om alle ingrediënten (minus de chocolade chips) toe te voegen aan een keukenmachine en mix tot een gladde massa. Dat is alles! Een simpele stap.
Hoe maak je koekjesdeeg bites
- verplaats het eetbare koekjesdeeg naar een mengkom;
- vouw in chocolade chips;
- rol in chocolate chip cookie dough bites.
Dit zijn geen bak koekjesdeeg ballen, dus, uiteraard, geen bakken vereist.
Het mengen van pure chocolade chips met eetbaar koekjesdeeg in een mengkom.
INGREDIENTEN IN MIJN CHOCOLATE CHIP PEANUT BUTTER COOKIE DOUGH BITES
Deze gezonde cookie dough bites zijn de perfecte oplossing voor uw cookie dough en uw chocolate chip cravings. De eetbare koekjesdeegballetjes zijn gemaakt met gezonde ingrediënten die voedzaam en goed voor u zijn, waaronder:
- kikkererwten
- pindakaas
- gerolde haver
- vanille-extract
- pure ahornsiroop
- gemalen kaneel
- zeezout
- ongezoete amandelmelk
- donkere chocolade chips
Zo simpel, toch?
WAAROM GEBRUIK IK PURE MAPLE SYRUP VS SUGAR
Ik gebruik graag pure ahornsiroop in dit gezonde koekjesdeeg recept. En in de meeste van mijn zoete traktatie recepten, om eerlijk te zijn. En hier is waarom…
Pure ahornsiroop…
- heeft een lagere glycemische index in vergelijking met suiker;
- is rijk aan mineralen waaronder ijzer, magnesium, calcium, kalium, koper, zink en mangaan;
- zit vol met anti-oxidanten;
- bevat B-vitamines en vitamine A.
WAAROM IS ALMONDMELK GOED VOOR JE
Ik had gewone melk kunnen gebruiken in mijn eetbare koekjesdeegrecept, maar ik wilde zuivelvrij koekjesdeeg maken. Op deze manier kunnen de koekjesdeeghapjes ook worden gegeten door degenen die lactose-intolerant zijn.
Alsook, amandelmelk is vrij verbazingwekkend en goed voor je omdat het rijk is aan goede vetten en laag in koolhydraten. Plus het maakt de no bake koekjesdeeg ballen beter smaken.
Zorg ervoor dat u ongezoete amandelmelk die zeer minimale ingrediënten bevat kopen, ok?
DE GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN KIPPEN EN WAAROM IK ZE GEBRUIK
Kikkererwten zijn een geweldige bron van…
- vezels;
- eiwitten;
- mineralen;
- vitamines.
En er zijn vele gezondheidsvoordelen van kikkererwten, waaronder:
- verbetering van de spijsvertering;
- honger onder controle houden;
- bloedglucosecontrole;
- bescherming tegen chronische ziekten.
Al deze gezondheidsvoordelen van kikkererwten plus hun indrukwekkende voedingsprofiel, en het feit dat kikkererwten veelzijdig zijn, zijn de redenen waarom ik ze graag gebruik in mijn recepten. Ik vind het ook geweldig hoe ik het zeer voedzame ingrediënt in een normaal niet-gezonde optie kan stoppen. Zo vonden mijn kinderen de traktaties heerlijk en waren ze verbaasd dat er kikkererwten in zaten. MAAR ze bleven ze opeten! 🙂
Gezonde koekjesdeeghapjes maken
Wat ik het leukst vind aan deze koekjesdeeghapjes is dat ze perfect zijn voor zo veel verschillende diëten en levensstijlen. Ze zijn veganistisch, rauw (als je je kikkererwten weekt), gezond, clean eating, en zuivelvrij. Ze zijn, natuurlijk, absoluut heerlijk. Duh. Het zijn ook geen-bak koekjesdeeg ballen, wat betekent dat ze van begin tot eind in 5 minuten klaar zijn. Ook, niet veel afwas om schoon te maken nadat je ze gemaakt hebt. Dat is altijd een pluspunt voor mij.
Ik maak deze graag met mijn kinderen omdat ze zo leuk zijn en ik me geen zorgen hoef te maken dat ze rauw koekjesdeeg eten. Ze kunnen zoveel eetbaar koekjesdeeg eten als ze willen.
Heb ik al gezegd dat je deze van tevoren kunt maken en in de koelkast kunt bewaren? Yup, dat kan! Uw gezonde traktaties voor de week zijn nu gesorteerd!
HOW LANG DO COOKIE DOUGH BITES LEST IN THE FRIDGE
Edible cookie dough blijft langer goed dan gewoon cookie dough in de koelkast. Je kunt deze koekjesdeeghapjes tot 2 weken in de koelkast bewaren. Dat betekent dat je ze altijd kunt pakken als je trek hebt in iets zoets. Ik weet zeker dat ze niet zo lang houdbaar zijn omdat ze zo lekker zijn. Bij mij thuis blijven ze dat nooit!
HOW TO FREEZE EDIBLE COOKIE DOUGH
Als je de houdbaarheid van eetbaar koekjesdeeg wilt verlengen, kun je het in de vriezer bewaren.
Hier leest u hoe u koekjesdeeg kunt invriezen:
- vorm de koekjesdeeghapjes;
- leg ze op een bakplaat bekleed met perkamentpapier;
- breng de bakplaat over naar de vriezer en bevries gedurende 1 uur;
- wanneer de koekjesdeeghapjes stevig zijn, doe ze dan in een Ziploc-zakje en zet ze terug in de vriezer;
- bewaar de koekjesdeeghapjes zo tot 3 maanden;
- om te ontdooien, zet je de chocolate chip cookie dough bites een nacht in de koelkast.
Meer DELICIOUS COOKIE RECIPES
Wel, nu kunt u genieten van een bevredigende, vullende, en super snelle snack die smaakt JUST als rauw koekjesdeeg ! Woohoo! Hier zijn enkele andere grote gezonde koekjesopties voor u om te controleren, ook!
4 IRRESISTIBLE PROTEIN PALEO COOKIES
Als u gluten vermijdt, zijn deze 4 Onweerstaanbare Proteïne Paleo Cookies de perfecte zoete traktatie voor u. Ze zijn heerlijk, voedzaam, en zeer gemakkelijk te maken.
En je hebt 4 verschillende koekjes recepten om uit te kiezen – ik heb No Oatmeal Oatmeal Raisin, Pindakaas, Chia Seed Lemon, en Chocolate Chunk. Krijg de recepten.
PEANUT BUTTER PROTEIN COOKIES
Gemaakt met slechts 4 ingrediënten, zijn deze Pindakaaskoekjes zonder bloem en klaar in minder dan 30 minuten.
Peanut Butter Protein Cookies | Peanut Butter Protein Cookies | Deze gemakkelijke pindakaas proteïne koekjes zijn zonder bloem, vereisen slechts 4 ingrediënten, en het duurt minder dan 25 minuten om te maken! Elk koekje bevat 9 gram eiwit en smaakt net als een zacht pindakaas koekje! | De pindakaaskoekjes bevatten ook veel eiwitten (elk koekje = 9 gram eiwitten), zijn gezond en ontzettend lekker. Krijg het recept.
DARK AND STORMY GINGER COOKIES
Deze Dark And Stormy Ginger Cookies zijn suikervrij, maar zoet, heerlijk, en vol met gembersmaak.
Deze koekjes zijn perfect voor de feestdagen, maar als je van koekjes met gembersmaak houdt, kun je ze zeker maken wanneer je maar wilt. Download het recept.
Hoe maak je een gezonde hogeenergie snack in slechts 5 minuten! Deze Chocolate Chip Peanut Butter Raw Eetbare Cookie Dough Bites zijn clean eating, veganistisch, rauw (als je je kikkererwten weekt), en absoluut heerlijk! ⠀
- 1 1/2 kop geweekte kikkererwten (kan 13.5 oz blikje gekookte kikkererwten), uitgelekt, afgespoeld en drooggedept
- 1/2 kopje natuurlijke pindakaas
- 1/4 kopje geprakte haver,ongekookt (gebruik GF haver indien GF)
- 2 theelepels puur vanille extract
- 2 1/2 eetlepels pure ahornsiroop
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/8 theelepel zeezout
- 1 eetlepel ongezoete amandelmelk,plus meer, indien nodig, om te verdunnen
- 1/3 kop donkere chocolade chips of cacao nibs (zorg ervoor dat zuivelvrij indien veganistisch of niet-zuivel)
-
Voeg kikkererwten, pindakaas, vanille-extract, zuivere ahornsiroop, gerolde haver, kaneel en zeezout toe aan een keukenmachine.
-
Meng tot een gladde, romige massa.
-
Voeg het koekjesdeegmengsel in een mengkom en schep de chocoladestukjes erdoor.
-
Rol er bolletjes van. Ik gebruik een ijslepel van 1 1/2 el voor een gelijkmatige verdeling)
Dit bericht bevat links naar producten die ik vaak gebruik en ten zeerste aanbeveel.