Waar gaat het allemaal om?
De regio Columbia-Pacific ligt waar de machtige Columbia-rivier in de Stille Oceaan uitmondt. Het is een regio van spectaculaire gezonde voedingsmiddelen, rechtstreeks van het land of het water geplukt en klaar voor de consument. De Columbia-Pacific Farmers’ Market is een idee dat in de gemeenschap is opgekomen om een plaats te hebben waar het goede voedsel en de boerenambachten van de regio rechtstreeks kunnen worden gekocht bij degenen die hier boeren, veeboeren, vissers, telers, verpakte levensmiddelen produceren of boerenambachten maken.
Het is een markt gewijd aan het ondersteunen van onze werkende voedselproducenten en ambachtelijke ambachtslieden eren hun manier van leven, het vieren van onze ongeëvenaarde voedsel, en samenkomen als een gemeenschap om plezier te hebben.
De markt opereert in het centrum van Long Beach juni tot en met september op vrijdagmiddag / vroege avond, 12 pm tot 5 pm. Op de markt, je praat met voedsel leveranciers terwijl u uw week de producten, schaal-en schelpdieren, vlees, eieren en zuivel, lokaal gemaakte gebakken goederen, regionaal geproduceerde verpakte levensmiddelen, bloemen en planten, on-site bereid voedsel, en ambachtelijke producten te kopen. U kunt naar muziek of ander entertainment luisteren, uw vriend verslaan met dammen, een praatje maken en dansen met uw buurman, iemand zien koken of meer te weten komen over een non-profitorganisatie. Later op de avond kunt u een feestmaal bijwonen in een van de vele plaatselijke restaurants, waar u voedsel van de markt kunt eten en van de mensen die dat doen kunt leren hoe het is om te boeren, vissen of rancheren. En u kunt altijd winkelen in het centrum van Long Beach. Er is geen betere manier om uw weekend aan het strand te beginnen!
Onze visie- en missieverklaringen, en kernwaarden.
Visieverklaring
De visie van de Columbia-Pacific Farmers’ Market is om regionale boeren, vissers, kwekers en producenten te verbinden met consumenten, door verse, gezonde, regionaal geproduceerde levensmiddelen in handen te geven van degenen die deze het hardst nodig hebben en verlangen, en zo onze burgers en bezoekers, onze werkende voedselproducenten, ons milieu, onze economie en onze gemeenschap als geheel te versterken.
Missie
De missie van de Columbia-Pacific Farmers’ Market is het versterken van de gezondheid van onze burgers en bezoekers; het verhogen van de verkoop van onze regionale voedselproducenten en lokale bedrijven; het verbeteren van het milieu; en het opbouwen van een gemeenschap. We zullen deze missie volbrengen door een marktplaats te bieden waar boeren, vissers, telers en producenten hun verse, regionaal geproduceerde goederen rechtstreeks aan de consument kunnen verkopen; en waar leden van de gemeenschap op regelmatige basis kunnen samenkomen in een aangename, veilige en feestelijke sfeer.
Kernwaarden
De kernwaarden van de Columbia-Pacific Farmers’ Market zijn als volgt:
- Wij ondersteunen regionale boeren, vissers, telers en producenten door directe verbindingen met groot- en detailhandelaren die hun goederen afnemen te vergemakkelijken.
- Wij ondersteunen boeren, vissers, telers en producenten door land, begeleiding, financiering en infrastructuur voor een wekelijkse boerenmarkt ter beschikking te stellen.
- Wij ondersteunen het milieu, de economie en de menselijke gezondheid door het verkleinen van de afstand tussen de bron van voedsel en de consument van dat voedsel.
- Wij bouwen gemeenschap door het verstrekken van een regelmatige ontmoetingsplaats voor onze burgers en bezoekers om te winkelen, genieten van entertainment, en spelen met elkaar.
- Wij ondersteunen de uitvoerende kunsten door een wekelijkse uitgaansgelegenheid te bieden.
- Wij ondersteunen onze lokale bedrijven door wekelijks burgers en bezoekers naar het centrum van de stad te trekken.
- Wij ondersteunen actief kinderen en hun algehele welzijn door kindvriendelijke activiteiten tijdens de markt op te nemen.