De Amerikanen hebben gesproken en de resultaten zijn binnen. Zij hebben hun minst favoriete fastfood- en full-service restaurants bepaald en drie enquêtes beantwoord om hun mening te geven.
Consumer Reports heeft mensen ondervraagd over hun minst favoriete restaurants en fastfoodketens in Amerika. De Amerikaanse Customer Satisfaction Index beoordeelde de algemene tevredenheid van klanten over restaurants. En ten slotte werd in een derde enquête, uitgevoerd door Temkin Experience Ratings, aan respondenten gevraagd om hun meest recente ervaring met elk bedrijf te beoordelen. Lees verder om te zien of u het eens bent met wat de respondenten te zeggen hadden.
Red Robin
De bodemloze friet heeft de klanten niet overgehaald. | Ivanastar/iStock/Getty Images
De hamburgerketen met bodemloze frietjes behaalde de laatste plaats in de categorie full-service restaurants van de Amerikaanse Customer Satisfaction Index. De algemene score van de keten daalde met 9% ten opzichte van de laatste onderzoeksresultaten. Volgens Consumer Reports ging 26% van de klachten van Red Robin over lawaai. Bovendien, 9% van de klachten betrof het restaurant was vies.
Volgende: Deze keten blijft kippig.
KFC
Er zijn in de loop der jaren al genoeg schandalen geweest. | Justin Sullivan/Getty Images
De kolonel zakte negen punten onder zijn concurrent Chick-fil-A in het Amerikaanse onderzoek Customer Satisfaction Index. Na sinds de jaren ’80 te hebben geworsteld, zag de keten de verkoop stijgen – maar niet genoeg om een toppositie in klantenenquêtes te verdienen. Vertrouwen en kosten blijven problemen voor KFC. Schandalen hebben het merk door de jaren heen geteisterd, terwijl de prijzen blijven stijgen, wat bijdraagt aan de slechte verkoop.
Volgende: Dit restaurant zou de weg op moeten.
Texas Roadhouse
Texas Roadhouse is te lawaaierig voor veel klanten. | Chapin31/Getty Images
Ik ben bevooroordeeld omdat Texas Roadhouse een van mijn favoriete restaurants is. In mijn ervaring is de service altijd goed, en de gebakken champignons zijn heerlijk. Echter, mijn mening terzijde, Amerikanen houden niet van de Roadhouse. Elke 38 van de 100 klanten klaagden dat Texas Roadhouse te luidruchtig is, volgens Consumer Reports.
Volgende: Ton zeevruchten zal deze keten niet redden van zijn haters.
Joe’s Crab Shack
Klantenservice is vrij laag. | Joe’s Crab Shack
Ik heb Joe’s Crab Shack één keer in mijn leven bezocht, en de ervaring was niet gedenkwaardig (niet slecht bedoeld, Joe). Lage klanttevredenheid en klachten over overmatig lawaai en slechte service kunnen bijdragen aan de sluiting van veel locaties. Maar ze zijn tenminste niet het enige restaurant dat met dit soort kritiek wordt geconfronteerd. De Amerikaanse Customer Satisfaction Index zegt: “De klanttevredenheid over full-service restaurants is met 3,7% gedaald.”
Volgende: Dit iconische restaurant krijgt geen kroon.
Burger King
Burgerrestaurants hebben de neiging om laag op de schaal te vallen. | Justin Sullivan/Getty Images
Een andere grote fast-food naam die te kort komt: Burger King. Alle hamburger-centrische restaurants zijn onder het industriegemiddelde gezakt, zegt de Amerikaanse Klanttevredenheidsindex. Volgens de resultaten van Temkin Experience Ratings, is Burger King niet de koning van de fast-food industrie. In een poging om de verkoop te verhogen, bracht BK kipfrietjes terug en voegde hotdogs toe aan zijn menu.
Volgende: Het originele wafelhuis?
Wafelhuis
Wafelhuisklanten beweren dat het smerig is. | SeanPavonePhoto/Getty Images
Celebrities gaan graag langs bij hun lokale Waffle House. Maar zelfs beroemde gezichten hebben deze keten niet geholpen. Terwijl de meeste mensen klagen over een lawaaierig restaurant of een ondergemiddelde bediening, hebben de klanten van Waffle House andere klachten. De meeste Waffle House klanten klagen over netheid. Volgens Consumer Reports zei 22% van de ondervraagden dat Waffle House vies was.
Volgende: De pizza-industrie is te concurrerend voor deze keten.
Domino’s Pizza
Geen van de ondervraagden gaf de keten een “goede” beoordeling. | William West/AFP/Getty Images
Domino’s kreeg geen positieve feedback in de Temkin Experience Ratings. Het bedrijf kreeg in feite de laagste beoordeling en geen enkele respondent gaf de pizzaketen een “goede” beoordeling. Toch heeft Domino’s de laatste jaren meer pizza’s verkocht, aldus CNN.
Volgende: Een bar hoort luidruchtig te zijn, toch?
Bar Louie
Glijd de week in met deze schatjes. :cincy_weekender on Insta pic.twitter.com/FHy2lw9Hd7
– Bar Louie (@BarLouie) 30 oktober 2017
De 120-locatie keten biedt diners een verscheidenheid aan drankjes en een groot voedselmenu. Maar een op de vier door Consumer Reports ondervraagde mensen klaagt over de buitensporig luide omgeving, wat voor ons logisch is – het is technisch gezien een bar. Desondanks huurde Bar Louie vorig jaar Stephanie Hoppe in als nieuwe CMO. Hoppe is gespecialiseerd in het helpen van worstelende ketens innoveren van hun menu’s en de markt aan de consument.
Volgende: Dit restaurant moet zich minder richten op sport en meer op service.
Duffy’s Sports Grill
De meeste klachten gingen over het geluidsniveau. | Duffy’s Sports Grill
Maar liefst 33% van de klachten over Duffy’s Sports Grill in het onderzoek van Consumer Reports betrof een te hoog geluidsniveau. Slechts 14% had betrekking op slechte service. Yelp reviews vertellen echter een ander verhaal. Recensenten geven positieve feedback voor het etablissement en geven Duffy’s een gemiddelde van vier sterren.
Volgende: Dit café heeft “zware” tijden gekend.
Hard Rock Cafe
Een Elvis-imitator deelt flyers uit voor het Hard Rock Cafe. | Justin Sullivan/Getty Images
De fans van Hard Rock Cafe weten alles van de locaties en de memorabilia. Ze weten ook dat het een behoorlijk luidruchtige plek kan zijn. Meer dan een derde van de door Consumer Reports ondervraagde mensen noemde echter het buitensporige lawaai van het restaurant. En 20% zei dat de keten een slechte service heeft. Terwijl Hard Rock Cafe stilletjes zijn Canadese locaties sluit, stellen veel industrie-experts zich vragen over de toekomst van het merk in de VS en over de hele wereld.
Volgende: Bij deze keten krijg je leuke spelletjes en vies eten. Dave en Buster’s
De meeste mensen gaan voor de spelletjes. | Dave en Buster’s via Facebook
Volgens de enquête van Consumer Reports vindt 32% van de respondenten deze keten te lawaaierig. (Eerlijk is eerlijk, aangezien Dave en Buster’s veel spelletjes en televisies heeft, zou je verwachten dat het er luidruchtig is). Slechte service was de volgende grootste klacht, op 23%, gevolgd door problematische voedselbereiding en gebrek aan netheid.
Volgende: Wat is dit voor een restaurant?
Fricker’s
Het werd beoordeeld als het slechtste restaurant. | Fricker’s Restaurant via Facebook
Fricker’s, een sportbar gespecialiseerd in vleugels en bier, stond bovenaan in de enquête van Consumers Report over minst favoriete restaurants. Uiteraard is dat niet ergens waar een bedrijf in food service wil zijn. Respondenten noemden de sportbar te luidruchtig, vies en te weinig goede service. Problematische voedselbereiding was ook een reden tot bezorgdheid.
Volgende: Veel keuze staat niet gelijk aan veel goede beoordelingen.
Baskin-Robbins
Internationale verkopen zijn gestegen.| Baskin-Robbins via Facebook
Kiezen uit 31 smaken lijkt klanten niet gelukkig te maken, volgens Temkin Experience Ratings. Baskin-Robbins zag de verkoop de afgelopen jaren dalen, in combinatie met winkelsluitingen. De zilveren rand van een anders donkere wolk is de internationale verkoop van het merk. De keten is in 45 landen wereldwijd, zegt Entrepreneur.
Volgende: De klassieke keten moet jagen op betere ratings.
McDonald’s
McDonald’s was laag in klanttevredenheid. | Paul J. Richards/AFP/Getty Images
Volgens de Temkin Experience Ratings kwam de Gouden Bogen te kort op het gebied van klanttevredenheid. Micky D’s behaalde de laatste plaats met een score van 69 op de Amerikaanse Customer Satisfaction Index, terwijl de winnaars scores in de 80’s behaalden. Een woordvoerder van McDonald’s vertelde Business Insider over een plan om de klanttevredenheid te verbeteren, waarbij het gaat om veranderingen in het menu en het updaten van restaurants.
Volgende: Deze keten maakt zijn naam niet waar.
Taco Mac
Het is niet eens groot in taco’s. | Taco Mac via Facebook
Met een score van 8% boven het gemiddelde op het gebied van klachten over het geluidsniveau, staat Taco Mac op nummer 3 in het onderzoek van Consumer Reports. Het bedrijf bestaat al sinds 1979 en serveert bier, vleugels en sport aan klanten in Georgia, North Carolina en Tennessee. De naam van de keten suggereert dat het taco’s verkoopt. Echter, het biedt slechts zes soorten taco’s op het menu, volgens de website.
Volgende: Een keten neemt het op tegen zijn gevleugelde concurrenten.
Native Grill and Wings
Consumenten waren geen fan van het geluid. | Met vestigingen in zeven staten door het hele land, verkoopt Native Grill en Wings … vleugels. Een familie uit New York begon het bedrijf in 1979 met het brengen van kippenvleugels naar Arizona, volgens de website van het restaurant. Opnieuw klaagden mensen die voor Consumer Reports werden ondervraagd over het geluidsniveau en de service. Een Yelp-recensent zei: “Mijn man zei het het beste: ‘Dit is de McDonald’s van de vleugels.'” Ze voegde eraan toe: “Het krijgt de klus geklaard, maar niet goed.”
Volgende: Dit restaurant moet “huddle” up en krijgen een nieuw game plan.
Huddle House
Het is oke kleine pupper, je zult snel terug zijn.
Deel je foto’s met #HuddleHouse voor een kans om uitgelicht te worden! pic.twitter.com/OYgA1RoXrP– HuddleHouse (@HuddleHouse) 8 oktober 2017
Wat is in hemelsnaam een Huddle House? Nou, het is een 24-uurs diner-achtige keten met meer dan 360 locaties in 23 staten. En het rangschikt alarmerend slecht in zowel service (20% van de ondervraagden zei dat) en een vuile omgeving (23%), volgens Consumer Reports. Nu veel vestigingen failliet gaan, nemen veel franchisenemers een nieuwe look aan in de hoop meer klanten aan te trekken.
Volgende: Dit restaurant moet zijn werknemers omscholen.
Quaker Steak and Lube
Het kan waarschijnlijk wel een rebranding gebruiken. | Quaker Steak and Lube via Facebook
Laten we maar niet beginnen over de naam van dit restaurant. De meeste klanten klagen over het lawaai en de slechte service van deze keten, volgens het onderzoek van Consumer Reports. Voor elke 100 mensen zeiden 25 dat het etablissement te luidruchtig was en elke 22 van de 100 respondenten klaagden over slechte service. Veel Yelp-recensenten klagen ook over het lang wachten op eten, wat bijdraagt aan de reputatie van het merk voor slechte service.
Check out The Cheat Sheet op Facebook!