Weldra zul je meer blogs zien die een Early Times review willen plaatsen. Het is een sluimermerk dat net bourbonfans begint op te pikken. Niet omdat Early Times nieuw is – dit whiskymerk gaat 160 jaar terug, tot 1860! De distilleerderij is een van de weinige die operationeel bleef tijdens het verbod. Maar daar komen we later op terug. Deze post begint met een paar leuke weetjes over het merk en de whisky, alvorens de fles te openen en de Early Times review te beginnen.
- We beginnen de Early Times Review met wat achtergrondverhaal
- Een zeer lange geschiedenis
- Is Early Times Bourbon?
- Early Times Gives Back
- FAQs Based Early Times Review
- Hoe smaakt Early Times Whisky?
- Waarom is het zoetsappig?
- Early Times Bottled in Bond Review From Whiskey Enthusiasts on Instagram
- @duelingbourbons op Instagram
- Volg @pappyvanwillis
- @flxbourbon recenseert Early Times
- @bourbonlens loves Early Times Whisky
- Vind @mr_mizunara op Instagram
- @kentuckybourbonjosh herziet Early Times
- Conclusie: Goed om bij de hand te hebben
- Een laatste noot…
We beginnen de Early Times Review met wat achtergrondverhaal
Een zeer lange geschiedenis
Early Times heeft een ingetogen, bijna non-stop whisky producerende geschiedenis. Zelfs tijdens de Drooglegging ging men door met distilleren. De meest opmerkelijke onderbreking in de productie kwam in 1918. Binnen enkele maanden na elkaar overleden zowel eigenaar Jack Beam als zijn zoon Edward en werd de productie stopgezet. Als gevolg daarvan kocht Brown Forman de distilleerderij twee jaar later. Zij hadden de vergunningen voor het medicinaal bottelen van whisky tijdens de Drooglegging. Brown Forman is vandaag nog steeds eigenaar van het merk.
Is Early Times Bourbon?
Omwille van die lange geschiedenis zou je een aantal spectaculaire limited releases en gerijpte bourbon verwachten. Maar Early Times ging vanaf het begin een andere richting uit, als een betaalbaar merk dat met goedkope methoden wordt geproduceerd. Het is je misschien opgevallen dat Early Times vermeldt dat het een Kentucky whisky is (geen ‘e’ als knipoog naar het Schotse erfgoed van de Beam), en geen bourbon. Dit komt omdat een deel van het distillaat van Early Times wordt gerijpt in gebruikte Amerikaanse eiken vaten.
Om een corn-spirit in Amerika als bourbon te kunnen beschouwen, moet het volgens de wet twee jaar in nieuwe eikenhouten vaten hebben gelegen.
Buiten de VS verkoopt Brown Forman Early Times als een Amerikaanse bourbon, omdat internationale regelgeving alleen vereist dat een corn-spirit hier in de VS wordt geproduceerd om de onderscheiding te verdienen.
Nu is een belangrijk moment om erop te wijzen dat we het in dit artikel over twee Early Times expressies gaan hebben. De eerste is de hierboven genoemde Early Times Whisky, de tweede is de Bottled in Bond expressie. De Bottled in Bond expressie is een bourbon, ongeacht wie de classificatie bepaalt. Deze expressie is meer geliefd bij liefhebbers en waarschijnlijk de betere koop als je op zoek bent naar iets van hoge kwaliteit.
Early Times Gives Back
Ten slotte, een naschrift voor hondenliefhebbers. Dit kan de Amerikaanse whisky voor jullie zijn. De distilleerderij brengt een jaarlijkse kalender uit van “All American Dogs.” Inzendingen gebeuren via hun website. Ze doen ook liefdadigheidswerk met K9s for Warriors. Dat omvat het adopteren van asiel honden, die ze sturen naar de liefdadigheid van de dienst hond trainingsprogramma voor veteranen.
FAQs Based Early Times Review
In tegenstelling tot andere reviews, zullen we beginnen met het prijspunt voor deze Kentucky whisky. Het is betaalbaar. Zeer betaalbaar. Er zijn een paar verschillende versies, en Bottled in Bond kost een paar dollar meer, maar je kunt de 750 ml flessen Kentucky Whisky vinden voor rond de tien dollar. Dit is niet wat je schenkt als je probeert indruk te maken op het bedrijf, hoewel het juiste glaswerk het kan aankleden.
Met de Bottled in Bond expressie kijk je naar een veel indrukwekkender drinkervaring. Als je het kunt vinden, is het zeker iets wat je kunt schenken om indruk te maken op het gezelschap.
Hoe smaakt Early Times Whisky?
In veel opzichten zijn de neus en het gehemelte wat je zou verwachten van een bourbon van een iets hogere prijsklasse. Ervaren drinkers zullen de plaatsen vinden waar de body en het gehemelte dun zijn, te wijten aan de gebruikte vaten waar hij in gerijpt is. In het glas is het duidelijk dat dit geen breedgeschouderde Amerikaanse bourbon is; de kleur is gewoon te licht.
Hoewel, de mash bill voor deze whisky en de bourbon expressies verzachten het gebrek aan veroudering op andere manieren. Early Times gebruikt 79 procent maïs, slechts 11 procent rogge, en 10% gemoute gerst om het beslag op te vullen. Hij is zoeter dan sommige andere bourbons die iets meer dan 50 procent maïs gebruiken in hun recepten.
Waarom is het zoetsappig?
Het moet worden opgemerkt dat een maïs zware mash bill zoetheid creëert, die het vuur in jonge whisky’s tempert. Het is zwaar genoeg in de mond om goed te werken in een cocktail. De tijd die in een karaf wordt doorgebracht zal ook sommige sterkere ethanolnota’s vrijgeven, die achter een evenwichtige whisky met nota’s van honing, vanille, en eik verlaten.
Waar de zure mineraliteit van Kentucky water kan afleidensofisticated gehemelten, de meeste drinkers genieten van de lange afdronk van Early Times.
Over het geheel genomen is er niets opmerkelijks aan ET Whisky, noch positief noch negatief. Voor whisky op een budget, kon je veel slechter doen.
Dit gezegd zijnde, zijn de kritieken en drinkervaringen voor Early Times Bottled in Bond veel aangenamer. Bekijk de gedachten van een aantal gerespecteerde whisky beïnvloeders.
Early Times Bottled in Bond Review From Whiskey Enthusiasts on Instagram
Deze Instagram influencers grijpen naar Early Times Bottled in Bond voor hun eigen genot. Geef ze een follow om te horen over andere best-buy bourbons die er zijn.
@duelingbourbons op Instagram
@duelingbourgons noemde Early Times een duidelijke winnaar “Early Times BIB is een geweldige bourbon en voor 1L, een fenomenale waarde”
Volg @pappyvanwillis
“Wordt eindelijk gedistribueerd naar AZ en ik heb onlangs een fles opgepikt. Het heeft een geweldige neus, maar een beetje dun op de finish. Er is geen twijfel dat het een uitstekende waarde is en alleen daarom al zal ik een fles in roulatie houden voor mijn cocktails.”
@flxbourbon recenseert Early Times
“Nieuwe BIB pick-up deze week. Het etiket is prachtig gemaakt en trok meteen mijn aandacht. EN het komt in een 1-liter fles dat is ??een bonus! Happy Friday everyone, the weekend is here and it’s time for ?”
@bourbonlens loves Early Times Whisky
Deze influencer vindt dat Early Times de whisky van het jaar moet worden. “De waarde van de Early Times @BottledInBondBourbon is moeilijk te verslaan. We zouden hem om verschillende redenen dit jaar bovenaan of in de buurt van onze lijst zetten.”
Vind @mr_mizunara op Instagram
“…Ik besloot @bottledinbondbourbon eens te proberen! En laat me je vertellen, het raakt alle klassieke #bourbon noten van karamel, noten, vanille, donker fruit en eikenhout. Goed gebalanceerd, dat mijn mond mooi bedekt met wat warmte op 100 proof. #bourbon standaard op zijn best zonder je bank te breken! Heb je dit al geprobeerd? Zitten we op dezelfde golflengte?”
@kentuckybourbonjosh herziet Early Times
@kentuckybourbonjosh is al lange tijd Early Times-drinker: “Laat je niet misleiden door de naam! Early Times Bottled in Bond is niet dezelfde bourbon die we op school dronken! Een van de beste bourbons op de markt vandaag…”
Conclusie: Goed om bij de hand te hebben
Je hebt geen fles bourbon van $40 nodig elke keer dat je een cocktail maakt aan je huisbar. Toegegeven, uw huis bar display moet beschikken over uw favoriete merken van sterke drank en bitters, klaar om te delen met dierbaren wanneer de gelegenheid zich voordoet.
Maar….
U moet ook een paar flessen voor uw dagelijkse drinken dat zal niet breken de bank. Early Times drinkt als bourbon van twee keer de prijs. En, met bijna 200 jaar ervaring in het distilleren van hetzelfde recept, is het een betrouwbare aankoop. Je weet wat je krijgt als je een fles Early Times opent.
Een laatste noot…
Onze beoordeling van Early Times Whisky is dat over ijs, en met tijd in het glas, het zich opent tot een betrouwbare en plezierige whisky die een veel bredere aanhang zal krijgen als mensen het merk ontdekken.
Edit: In een vorige versie van het artikel werd het onderscheid tussen Early Times Whisky en Early Times Bottled in Bond niet duidelijk gemaakt.