Energy-Packed Kale and Spinach Green Smoothie – Nutrition in a Glass

Iedereen weet dat spinazie smoothies super gezond zijn. En iedereen weet ook dat boerenkool smoothies net zo goed voor je zijn. Dus waarom niet combineren de twee gezonde greens in een energie-verpakt boerenkool en spinazie groene smoothie die een letterlijke megadosis van voeding biedt? Dat is precies wat dit fantastische recept doet en dan gooit het zelfs nog een paar andere geweldige ingrediënten in voor een goede maatregel. Je krijgt gegarandeerd een lekkere energieboost na het drinken van deze smoothie en als je eenmaal ziet hoe ongelooflijk lekker hij is, zul je ernaar uitkijken om hem regelmatig te maken.

Hoe groener, hoe beter

De laatste tijd ben ik nogal op een spinazie smoothie kick, experimenteren met allerlei verschillende combinaties van ingrediënten. Ik heb een aantal echt uitstekende resultaten gehad door dit te doen, en dit recept is er een van. Dus wat precies maakt spinazie zo’n geweldig ingrediënt om een smoothie recept rond te bouwen? Het komt allemaal door hoe nutriënt-dense spinazie is. Het is een uitstekende bron van essentiële vitaminen en mineralen, met name vitamine A, C, en D. Spinazie is ook een geweldige bron van calcium, vooral voor iedereen die gevoelig is voor zuivelproducten. En het zit natuurlijk boordevol krachtige antioxiderende eigenschappen, met meer dan één onderzoek waaruit blijkt dat spinazieconsumptie is gekoppeld aan een verhoogde ziektebestrijdende antioxidantactiviteit. (1)

Gezien het feit dat boerenkool gemakkelijk een van de meest populaire groene smoothie-ingrediënten is, is het alleen maar logisch om het samen met spinazie toe te voegen om een een-twee stoot van nutritionele goedheid te bieden. Boerenkool is niet alleen populair bij smoothie liefhebbers – het is waarschijnlijk de meest populaire kruisbloemige veggie in het algemeen ook. Er zijn vele studies gedaan die bewijzen dat alle soorten kruisbloemige groenten (niet alleen boerenkool!) inderdaad een aantal enorme gezondheidsvoordelen bieden en het verdienen om bestempeld te worden als “superfoods”. (2) De combinatie van boerenkool met spinazie zorgt ervoor dat deze smoothie een immense hoeveelheid voedingsstoffen bevat. Echter, je gaat nodig hebben om een paar extra ingrediënt toe te voegen om te helpen in evenwicht te brengen al die “groene” smaak.

Twee van mijn favoriete ingrediënten toe te voegen aan smoothies voor het toevoegen van smaak, samen met een aantal extra grote voordelen zijn pindakaas en bananen. Beide ingrediënten helpen om de smaak van de bladgroenten een beetje te maskeren, terwijl ze ook zorgen voor een goede hoeveelheid vitaminen, mineralen, voedingsvezels en een stevige mix van gezonde vetten. Het recept vraagt ook om één kopje amandelmelk als vloeibare basis, en ik gebruik meestal ongezoete vanille-amandelmelk om het recept wat extra smaak te geven.

Het laatste ingrediënt dat aan dit recept is toegevoegd, helpt om de voedingswaarde af te ronden en je van nog meer energie te voorzien – één eetlepel chiazaad. Ze zijn een fenomenale bron van hartgezonde vetten omdat ze rijk zijn aan omega-3 vetzuren. Chia zaden zijn ook rijk aan vezels, eiwitten en andere geweldige micronutriënten. Ze hebben ook een aantal opmerkelijke gezondheidsbevorderende eigenschappen, vooral met betrekking tot het helpen bij aandoeningen zoals obesitas, kanker, diabetes en hart- en vaatziekten. (3) Dat verklaart zeker waarom ze – samen met spinazie en boerenkool – zo’n populair ingrediënt zijn om aan smoothies toe te voegen. Dat is precies wat dit recept zo geweldig maakt voor je gezondheid – de fantastische combinatie van drie van de meest populaire ‘superfood’-ingrediënten.

Bekijk Meer Makkelijke Spinazie Smoothie Recepten:

Heart Healthy Spinach Apple Weight Loss Smoothie

Print

1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.
2. onmiddellijk serveren.

Recept afdrukken