🚨NEW RECIPE ALERT!🚨 Gek op matcha en op zoek naar een nieuwe, verrukkelijke traktatie voor Valentijnsdag? Kijk dan niet verder dan onze nieuwste toevoeging aan onze #MitsuwaRecipes serie, #MatchaDaifuku! 😍Deze kleine hapjes van zoete perfectie zullen zeker elke dessert cravings bevredigen zonder al te toegeeflijk te zijn. Gemaakt met #Shiratamako (zoet rijstmeel), #redbeanpaste, matcha🍵, en andere ingrediënten zoals #Katakuriko (aardappelzetmeel), zal dit gebakje een perfect cadeau zijn voor je valentijn! 💚Zie hieronder voor het volledige recept. Je kunt al deze ingrediënten ook kopen bij de Mitsuwa winkel bij jou in de buurt!
INGREDIENTEN (8 porties):
⅔ kopjes Shiratamako (zoete rijstmeel)
2 ⅓ eetlepels witte suiker
1 ½ tl Matcha
½ kopje water
1 ¼ kopje rode bonenpasta
3 eetlepels Katakuriko (aardappelzetmeel)
1 ½ theelepel Matcha-poeder (voor afwerking)
RICHTLIJNEN
🍵 Doe de suiker en het matcha-poeder in een hittebestendigebestendig bakje en meng goed. Voeg vervolgens Shiratamako toe en meng. Voeg beetje bij beetje water toe en meng goed tot een gladde massa.
🍵 Dek het bakje af met plasticfolie en verwarm het 2 minuten in een magnetron (500W). Wikkel de pot opnieuw in plasticfolie en verwarm gedurende 1 minuut en 30 seconden; kneed het deeg nog een keer nadat u het eruit hebt gehaald.
🍵 Neem het mengsel uit de kom en leg het op een met aardappelzetmeel bestoven oppervlak en verdeel het deeg in 8 gelijke delen.
🍵 Rol de bonenpasta in 8 stukken en omwikkel ze afzonderlijk met het deeg. Bestuif elk ingepakt stuk met het overtollige aardappelzetmeel.
🍵 Strooi met een theezeefje matcha over de afgewerkte daifuku en serveer.
Happy Cooking!
Eet goed, blijf gezond en veilig iedereen! #MitsuwaHealthyEats