Jump to Recipe
Deze Honing Perzik Eenvoudige Siroop is gemaakt met verse perziken en zonder geraffineerde suikers. Het is zo makkelijk dat je klaar bent voor je er erg in hebt!
Je kunt eenvoudige siroop maken met honing. Ik wist dit niet tot voor kort, maar blijkbaar doen mixologen dit de hele tijd. Als je zoals mij bent, heb je ofwel geen witte suiker in huis, of je hebt het al zo lang in de voorraadkast staan dat het allemaal samengeklonterd of vergeeld is. Ik gebruik het gewoon niet regelmatig en geef de voorkeur aan complexere smaken om dingen te zoeten – zoals honing, ahornsiroop of dadels, bijvoorbeeld.
Mijn laatste paar berichten gingen allemaal over perziken (sorry, geen sorry), maar ik zal morgen de laatste van het seizoen delen. Om dit recept te maken, heb je alleen verse perziken, honing, water en een beetje tijd nodig.
En oh. Gooi de gezeefde perziken niet weg. Bewaar de overgebleven gekookte perziken en voeg toe aan havermout, een smoothie of eet het als appelmoes. 😋
Hier is het super simpele recept
Honing Perzik Simpele Siroop
Ingrediënten
- ½ kop uw favoriete honing
- ½ kop water
- 2 middelgrote perziken, ontpit, geschild en in stukjes gesneden
Instructies
-
Verwarm alle ingrediënten in een kleine pan op middelhoog vuur tot de honing smelt.
-
Laat het mengsel ten minste 20 minuten trekken. Zeef de siroop van de perziken. Bewaar de afgegoten perziken om door havermout of yoghurt te roeren of eet het als appelmoes – of perziksaus.
-
Bottel de honingperziksiroop in een fles, sluit hem af en zet hem maximaal een week in de koelkast. Er zullen waarschijnlijk wat perzikdeeltjes naar de bodem zakken, dus schud het voor gebruik.
Voeding
Blijf op de hoogte… dit lekkers is nog maar het begin. Ik kan haast niet wachten om jullie te laten zien hoe ik deze siroop heb gebruikt, maar ik hoor ook graag hoe jullie hem zouden gebruiken? Laat het me hieronder weten of tag me op Instagram @marisamoore als je het maakt.
Hier zijn nog een heleboel perzikrecepten… niet voor deze siroop maar gewoon om van perziken te genieten voordat het seizoen eindigt!
Hoe maak je perzikjam in de Instant Pot
Skillet Ginger Peach Crisp voor twee
Peach, Basil, Mozzarella Bites
Fresh Peach & Pecan Baked Oatmeal
Peach Basil & Feta Toast
PIN this one for later!
