Misschien is dit onophoudelijke experimenteren ook wat mij en mijn gezondheid soms in de problemen brengt. Nou, dat is wat er gebeurde toen ik besloot om intermitterend vasten eens te proberen.
Basically, het omvat het eten van slechts tijdens een paar uur van de dag (eten venster) en vasten voor de rest van de uren (vasten venster). Nu, het vasten venster kan overal
variëren van 12 tot 16 tot zelfs 24 uur, afhankelijk van het type van intermittent fasting dat u besluit om te proberen.
Ook, lees: Overweeg je om te beginnen met intermittent fasting? Doe deze quiz voordat je begint
Nou, karwachauth is genoeg van een marteling voor mij. Dus, natuurlijk, ik sloot de 24-uurs vastenraam optie uit zodra ik het te weten kwam en nam genoegen met een 18-uurs lang vastenraam dat begon van 20:00 uur (ik had mijn avondeten toen al op) tot 14:00 uur.
De volgende dag brak ik mijn vasten met een groot glas water, fruit en koude koffie – met een interval van 30 minuten en gevolgd door een stevige lunch van 400 calorieën, een lichte avondsnack, samen met een diner van 400 calorieën later op de dag.
Waarom heb ik besloten dit dieet te proberen?
Als je een fervent aanhanger bent van intermittent fasting, vergeef me dan dat ik het een ‘dieet’ noem in plaats van een ‘levensstijl’. Maar, intermittent fasting verdween te snel uit mijn leven. Het is totaal niet mijn stijl. Daarom blijft het voor mij een DIEET dat ik probeerde en uiteindelijk spijt van kreeg.
Afgezien van het bevredigen van mijn avontuurlijke streak, de andere reden waarom ik besloot om intermittent fasting een keer te proberen, is dat het nu groter is dan ooit op sociale media. In feite volgen verschillende gezondheidsinfluencers het.
De vele voordelen die zij beweren dat intermittent fasting heeft, worden zelfs herhaald door Dr. Namita Nadar, hoofd voedingsdeskundige, Fortis Hospital, Noida, met wie ik in contact kwam om te begrijpen waarom precies intermittent fasting backfired in mijn geval.
“Veel mensen hebben opgemerkt dat intermitterend vasten ontelbare gezondheidsvoordelen heeft, zoals het stimuleren van energie, het verbeteren van de glucosehomeostase, het verhogen van de productie van groeihormoon (GH), het verminderen van ontstekingen en het verminderen van oxidatieve stress, het verlagen van het triglyceridengehalte (TG) en de bloeddruk, het verhogen en beschermen van de hersenfunctie, het verhogen van de weerstand tegen leeftijdsgebonden ziekten zoals immuunaandoeningen, kanker, hartaandoeningen, beroertes, oogziekten, Alzheimer en het bevorderen van een lange levensduur,” zei ze.
Vanuit het oogpunt van gewichtsverlies (wat in mijn geval de echte motivatie was), legde ze uit dat intermittent fasting gewichtsverlies en gezondheid kan bevorderen, terwijl het voor veel mensen een toegankelijk en uitvoerbaar dieet is.
“Sommige mensen vinden het heel fijn dat je tijdens intermittent fasting een grotere portie voedsel in één keer kunt eten. Dit kan een verzadigd gevoel geven. Bovendien is het feit dat je nog steeds hetzelfde aantal dagelijkse calorieën kunt eten en geen voedsel hoeft weg te nemen of te veranderen, ook iets waardoor dit dieet voor velen werkt.”
Dus, heeft het zijn belofte aan mij waargemaakt?
Ik geloof dat die vraag al in de titel van het verhaal zelf werd beantwoord. Maar, om het duidelijker te maken, dit is wat er gebeurde:
Als het overslaan van het ontbijt en het ’s morgens met een lege maag naar het werk slepen al geen marteling genoeg was, kwam er nog een zware prijs bij: gewichtstoename. Dat is het niet. Het ongemak na de maaltijd was een niet minder groot probleem. Je weet wat ik bedoel, toch?
Wat is eigenlijk het nut van een dieet als je ajwain moet slikken om je beter te voelen na het eten van je maaltijden?
Ook, lees: Yoga-beoefenaars hebben een andere kijk op intermittent fasting. Lees verder
Maar, waarom werkte het averechts?
Nadar loste dit mysterie op door de volgende redenen aan te voeren waarom dit dieet voor mij in een tragedie veranderde:
1. Inmenging in de sociale aspecten van het eten: Eten is heel erg een sociale activiteit. Als je erover nadenkt, draaien al onze vieringen, mijlpalen en speciale gelegenheden om eten. Dit nieuwe eetpatroon komt niet overeen met de gebruikelijke eetstijl van de meeste mensen. Dit komt door de kortere tijd die je hebt om te eten. Het kan moeilijk voor u zijn op sociale bijeenkomsten waar iedereen aan het eten en drinken is, waardoor u onhandig opvalt in de menigte.
Ook luisteren:
2. Eetbuien: “Sommige mensen kunnen de ‘eetperiodes’ aangrijpen als een gelegenheid om meer calorieën te eten dan ze eigenlijk nodig hebben. Als je honger hebt, of je verwacht dat er een vastenperiode aankomt, kan het heel verleidelijk zijn om bij de eerste aanblik van voedsel je te buiten te gaan. Als intermittent fasting wordt beoefend om de calorie-inname te verminderen, bestaat de kans dat de feestperiode het harde werk bederft en het calorietekort verstoort dat door het vasten is gecreëerd,” wijst ze erop.
Ik zou niet ontkennen dat ik de voorkeur geef aan grote maaltijden in één keer na lange uren van ontbering. Ik moet de calorieën op de een of andere manier uit het oog verloren zijn. Maar, wat kun je anders verwachten van een hongerige, berooide foodie, huh?
3. Spijsverteringsproblemen: “Wanneer we een grote hoeveelheid voedsel in een korte tijd eten, heeft het lichaam meer tijd nodig om het te verteren. Dit kan extra stress veroorzaken op je maag-darmkanaal, wat leidt tot indigestie en een opgeblazen gevoel,” vermeldt Nadar, waardoor de reden achter mijn ongemak na de maaltijd kristalhelder wordt.
4. Voedingsdeficiënties: Volgens Nadar kan intermitterend vasten een ernstig risico vormen op tekorten aan voedingsstoffen, afwijkingen aan de elektrolyten en vruchtbaarheids- en voortplantings
problemen bij vrouwen.
Nou, ik heb het niet lang genoeg gedaan om te weten of het me echt zo hard heeft geraakt, maar ik kan zeker instaan voor de bewering dat ik een tekort aan voedingsstoffen heb. Ik voelde me echt heel moe en zwak, vooral tijdens de vastenperiode. Het eet-venster ging door de afvoer als gevolg van de post-maaltijd traagheid, zwaarte, en ongemak.
5. Langzamer metabolisme: Afgezien van overeten, kan intermittent fasting je metabolisme vertragen. Dit komt omdat wanneer je lichaam in de hongermodus gaat, het je spiereiwitten begint te gebruiken als brandstofbron en je spieren begint af te breken. In feite kan 24 uur vasten je basale stofwisseling verlagen”, waarschuwt Nadar en voegt eraan toe dat het op de lange termijn negatieve gevolgen kan hebben voor je gezondheid, vooral als je te maken hebt met onderliggende gezondheidsaandoeningen.
Dus, terwijl intermittent fasting wonderen kan verrichten voor bepaalde mensen, werkte het echt niet voor mij.