Hunkeren naar vette voeding is heel gewoon. Vetten zijn een essentieel onderdeel van een gezonde voeding, omdat je lichaam bepaalde vetten nodig heeft om te functioneren. Hunkeren naar vette of vette voeding kan daarom in verband worden gebracht met een voedingstekort. Het verlangen naar vet voedsel kan echter ook in verband worden gebracht met stress en emotioneel eten.
Waarom uw lichaam vet nodig heeft
Gezonde vetten en oliën, zoals omega-3- en omega-6-vetzuren, zijn essentieel voor de menselijke voeding. Vetten en oliën zijn een bron van in vet oplosbare vitaminen, zoals vitamine A, E en K. Vetten geven u energie, ze zijn nodig bij de productie van hormonen zoals prostaglandinen, en ze houden uw lichaam letterlijk bij elkaar door de celmembranen en de beschermende myelinescheden die uw zenuwuiteinden omgeven, te versterken.
Hunkeren naar vet kan gezond zijn
Sommige mensen hunkeren naar vetten en vette voedingsmiddelen omdat hun dieet een tekort aan essentiële vetzuren heeft. Anderen hebben misschien een tekort aan vetoplosbare vitaminen, vooral vitamine E, D, K en A.
Afhankelijk van uw stofwisseling kan hunkeren naar vet gewoon een poging van uw lichaam zijn om de voeding binnen te krijgen die het nodig heeft voor aanhoudende energie. Sommige mensen hebben een snelle stofwisseling die snel calorieën verbrandt; dit zijn de mensen die eten en eten en toch dun blijven. Vetten en oliën bevatten het hoge caloriegehalte dat deze mensen nodig hebben om zich voldaan te voelen. Het metabolisme kan variëren van dag tot dag of zelfs op verschillende tijdstippen gedurende de dag, dus het is niet ongebruikelijk dat sommige mensen op verschillende tijdstippen verschillende caloriebehoeften hebben.
Vetten laten uw voedsel beter smaken
Veel mensen hunkeren naar vet voedsel omdat het goed smaakt en een aangename textuur en aroma heeft. Je lichaam is evolutionair ingesteld op vet, calorierijk voedsel, omdat het je gedurende langere tijd meer energie geeft. Boter, olie, reuzel en margarine worden vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan allerlei voedingsmiddelen, zoals popcorn en salades.
Vetrijke voedingsmiddelen kunnen uw zenuwen kalmeren
Uw lichaam doet er langer over om de calorieën in vette voedingsmiddelen te verbranden, wat de bloedsuikerspiegel kan stabiliseren om gevoelens van angst en humeurigheid te kalmeren. Veel vette voedingsmiddelen bevatten ook tryptofaan, een essentieel aminozuur. Je hersenen gebruiken tryptofaan om serotonine te produceren, de neurotransmitter die verantwoordelijk is voor gevoelens van geluk en welzijn. Serotonine helpt ook om gevoelens van angst te verminderen.
Vetzucht kan psychologische wortels hebben
Veel mensen kiezen vet voedsel als troostvoedsel wanneer ze zich vervelen, gestrest of overstuur zijn. Troost eters kunnen grijpen naar bekende vette voedingsmiddelen of voedingsmiddelen die hen herinneren aan betere tijden. Het eten van vet voedsel kan een afleiding worden van uw problemen.
Honger naar vet voedsel kan grotendeels een kwestie van gewoonte zijn. Mensen hebben vaak trek in voedsel omdat ze gewend zijn bepaalde soorten voedsel te eten in bepaalde situaties of als reactie op bepaalde emotionele signalen. Als je de gewoonte hebt om vet voedsel te eten, dan zul je, als je honger krijgt, uit gewoonte naar vet voedsel beginnen te verlangen.