Sharing is caring!
- Yummly
Geluk op feestdagenbrunches met je favoriete mensen! Serveer deze makkelijke en heerlijke alcoholvrije kerstbrunchpunch zodat iedereen mee kan proosten!
Dit kerstbrunchpunchrecept is het neusje van de zalm, schatjes! Het is mooi, makkelijk, sprankelend en feestelijk! Ik bedoel, het overvloedig gebruik van uitroeptekens zou je iets moeten zeggen, toch? Maar dit is een leuk recept, en ik hou ervan dat het een alcoholvrije punch is zodat iedereen ervan kan genieten.
Een van de absoluut beste dingen aan de feestdagen is het verzamelen van iedereen rond de tafel. Het is echt een geschenk om tijd door te brengen met familie en vrienden, niet alleen een afgezaagd gezegde. En als we dit jaar ergens zeker van zijn, dan is het wel dat we samen beter zijn en dat we onze gemeenschappen nodig hebben.
Maar laten we nu, aan de vooravond van een uniek vakantieseizoen, hoopvol feestvieren. Hoop op een vaccin, hoop op genezing, en hoop op een veiligere toekomst voor onze kinderen. Ik denk dat dat een goede reden is voor ons allemaal om het glas te heffen!
Christmas Brunch Punch Ingredients
Wat me ervan weerhoudt om vaak punches te maken, zijn de ingrediënten. Er is meestal een lange lijst van ingrediënten die we misschien niet hebben. We drinken meestal water (en koffie) in ons huis, dus vooruit plannen voor punch is niet echt mijn forte.
Maar, daarom ben ik een fan van dit alcoholvrije punch recept! Je hebt echt maar 3 ingrediënten nodig, en je hoeft niets voor te bereiden.
Het eerste ingrediënt dat je nodig hebt is cranberrysap.
Darlings, heb je de cranberry sap afdeling in de winkel gezien? Het is een beetje overweldigend. Zoveel opties!
Om te voorkomen dat je daar 5 minuten zo verward staat te kijken als ik, dit is wat je nodig hebt. Zoek naar een cranberry sap dat geen andere smaak heeft. Dus geen cranberry-blauwberry. Meestal zit er in een cranberrycocktail een beetje appelsap gemengd en dat is prima.
Ga voor een suikerarme optie als je liever een minder zoete punch hebt. De sprankelende appelcider is al aan de zoete kant. Als je uiteindelijk gewoon cranberrysap neemt, is dat ook prima. Het sinaasappelsap helpt alles in evenwicht te houden met een zuurtje.
Ik zou de geen-suiker super zuur veenbessensap wel vermijden. Als dat is wat je pakt, moet je misschien een beetje eenvoudige siroop of suiker toevoegen aan je punch.
Wat voor sinaasappelsap heb ik nodig?
Ik ben een Florida-meisje, dus ik zal altijd zeggen dat je 100% puur sinaasappelsap moet zoeken. De sinaasappelsap paren zo goed met de cranberry, en zoals in deze cranberry-sinaasappel bars, de smaken voelen gewoon “vakantie”.
Vrij van pulp is de beste keuze hier voor de textuur. Je wilt dat de bubbels doorschijnen in de punch, niet stukjes pulp van sinaasappelsap.
Als je mengt in een pitcher zoals ik doe, ziet het er ook mooier uit.
Laten we wat sprankelen!
Het is meteen feest zodra iemand de bubbels tevoorschijn haalt! Om deze punch alcoholvrij te houden, haal je sprankelende appelcider bij de kruidenier.
Je ziet de flessen meestal in de sap afdeling. Rond Thanksgiving en Kerstmis verplaatsen sommige winkels ze echter naar de voorkant of naar een hoekje met andere seizoensartikelen.
Als je deze brunchpunch van tevoren mixt, doe er dan de cider pas vlak voor het serveren bij! Anders wordt hij plat, en hoewel hij nog steeds lekker is, is het effect niet hetzelfde.
Nog een paar Kerst brunch punch recept opmerkingen…
Je kunt deze punch mixen in een pitcher zoals ik heb gedaan, of in een grote punch bowl. Om een punch bowl of party dispenser te vullen, zul je waarschijnlijk het recept moeten verdubbelen. Zoals het recept er nu uitziet, is het perfect voor een groep van 4-6 personen, als iedereen 1-2 glazen neemt.
Als je de punch wilt garneren, voeg je een in stukjes gesneden sinaasappel en wat (gewassen) verse cranberry’s toe.
Om het vooraf te maken, meng je het cranberrysap en sinaasappelsap in je serveerkan. U kunt ook de verse cranberrygarnering toevoegen, maar niet de sinaasappels. Die verliezen hun kleur ’s nachts in de koelkast.
Dek af en zet in de koelkast tot het tijd is om te serveren. Voeg de gesneden sinaasappelgarnering (indien gebruikt) en de bubbels vlak voor de brunch toe.
Geluk, lieverds! Op veilige, gezonde en mooie feestdagen.
Ingrediënten
- 1 fles van 750 ml niet-alcoholische mousserende appelcider, goed gekoeld
- 2 kopjes cranberrysap, goed gekoeld
- 1 kopje sinaasappelsap, goed gekoeld
- verse cranberry’s en sinaasappelschijfjes voor garnering (optioneel)
Instructies
- In een grote kan of punchschaal voegt u de sappen en de appelcider samen.
- Voeg de garnering toe.
- Serveer onmiddellijk in glazen, met ijs, indien gewenst.
Noten
- Om te voorkomen dat de punch verwatert, moet u ervoor zorgen dat alle ingrediënten goed gekoeld zijn voordat u ze mengt. Serveer ijs in individuele kopjes om de punch koud te houden tijdens het nippen.
- In plaats van ijs te gebruiken om de punch koud te houden, kun je je verse cranberry’s van tevoren invriezen.
- Zo vries je verse cranberry’s in: Was de veenbessen en dep ze droog. Leg ze in een enkele laag op een bakplaat met een rand en zet ze 1-2 uur in de vriezer tot ze stevig zijn. Doe ze over in een diepvrieszak of -container en schep de bevroren cranberry’s naar behoefte in uw serveerkan of individuele glazen om als ijs te gebruiken!
Aanbevolen producten
Als een Amazon Associate en lid van andere affiliate programma’s, verdien ik aan gekwalificeerde aankopen.
-
Spode Christmas Tree- 14 Oz Glazen met Gouden Randen (Set van 4)
-
Godinger Beverage Pitcher Carafe, Cocktail Bar Mixing Glass – Dublin Collection, 34oz
Werd u door dit recept geïnspireerd?
Volg me op Pinterest voor nog meer leuke ideeën… en vergeet niet de kleine “pin” knop bovenaan deze kaart te gebruiken om dit recept op te slaan!
>