Kruidnagel behoort tot de meest populaire specerijen. Het wordt gebruikt om voedsel en dranken op smaak te brengen. Het is ook een belangrijk ingrediënt in tandpasta, zeep en cosmetica.
Hoewel kruidnagel veel voordelen heeft, kan het ook bepaalde bijwerkingen hebben. Studies tonen aan dat eugenol, een belangrijke verbinding in kruidnagel, allergieën kan veroorzaken (1).
Er is meer onderzoek gedaan naar de mogelijke nadelige effecten van kruidnagel. Blijf lezen om ze beter te begrijpen.
Table Of Contents
Wat zijn de bijwerkingen van kruidnagel?
Kan bloedingen verergeren
Kruidnagel kan het risico op bloedingen verhogen doordat het de werking van bloedverdunnende medicijnen, zoals warfarine, versterkt (2).
Kruidnagel interfereert ook met andere bloedplaatjesremmende medicijnen, zoals aspirine, clopidogrel, dipyridamol, heparine en ticlopidine. Dit verhoogt ook het risico op bloedingen (3).
Mag bloedsuiker veel te veel verlagen
Kruidnagel helpt de bloedsuiker te verlagen (4). In een studie bleek kruidnagel antihyperglycemische activiteit gedurende lange tijd te behouden.
Dit is goed nieuws, vooral voor mensen die te maken hebben met diabetes.
Maar er is een mogelijkheid dat de specerij uw bloedsuikerspiegel veel te veel kan verlagen, vooral als u diabetesmedicijnen gebruikt.
Er zijn geen gegevens beschikbaar om te bepalen of kruidnagel de bloedsuikerspiegel veel te veel kan verlagen. Maar
als u diabetesmedicijnen gebruikt, overleg dan met uw arts voordat u kruidnagels gebruikt.
Kan allergieën veroorzaken
De eugenol in kruidnagels kan allergieën veroorzaken. De verbinding reageert direct met lichaamseiwitten en veroorzaakt contactdermatitis. Het kan ook plaatselijke irritatie veroorzaken (1).
Kruidnagelen kunnen ook ademhalingsallergieën veroorzaken bij een paar individuen. Dit was met name het geval bij werknemers die betrokken waren bij de specerijen (kruidnagel) verwerkende fabrieken, die het specerijenstof inademden. Irritatie van de bovenste en onderste luchtwegen en een verminderde longfunctie waren twee van de belangrijkste symptomen (5).
Het eugenol in kruidnagels kan ook de mondholte irriteren. Personen die er te veel van consumeren kunnen een gevoel van warmte en pijn in de mond ervaren (6).
Kan giftig zijn
Toxiciteit van kruidnagel (of de olie) is in sommige gevallen gedocumenteerd. De olie bleek coma, toevallen en acute leverschade te veroorzaken (7). In het onderzoek was een 2-jarig jongetje, toegediend met 5 en 10 ml kruidnagelolie, in 3 uur in een diepe coma geraakt.
Hoewel er meer onderzoek wordt gedaan naar de toxiciteit van kruidnagelolie, is er informatie over etherische oliën in het algemeen – een groep waartoe kruidnagelolie ook behoort. Etherische oliën, als groep, kunnen bij overmatig gebruik toevallen, coma, nierfalen en zelfs hypoglykemie veroorzaken (7).
Kruidnagel heeft krachtige eigenschappen. Maar net als elk ander ingrediënt kunnen ze bij overmatig gebruik ernstige gevolgen hebben. Daarom is het essentieel om op de hoogte te zijn van de aanvaardbare doseringslimieten van kruidnagel.
Hoeveel kruidnagels mag u per dag innemen?
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is de aanvaardbare dagelijkse dosis kruidnagels 2,5 mg per 1 kg lichaamsgewicht (8). Alles daarboven kan complicaties veroorzaken.
Conclusie
Kruidnagelen zijn een integraal onderdeel van de meeste keukens. Ze geven smaak aan gerechten en bieden ongelooflijke voordelen. Maar ze hebben een schaduwzijde. Consumeer ze niet te veel. Als u een ernstig gezondheidsprobleem hebt, raadpleeg dan uw arts voordat u ze in uw dieet opneemt.
Gebruikt u kruidnagels dagelijks? Hoe integreert u ze in uw dieet? Deel uw gedachten met ons door een reactie achter te laten in het onderstaande vak.
- “Een onverwachte positieve overgevoeligheidsreactie op eugenol” BMJ Case Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Potentiële interacties tussen alternatieve therapieën en warfarine.” American Journal of Health-System Pharmacy, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Kruidnagelolie” ScienceDirect.
- “Effects of Clove and Fermented Ginger on Blood Glucose, Leptin, Insulin and Insulin Receptor Levels in High Fat Diet Induced Type 2 Diabetic Rabbits.” Nigerian Journal of Physiological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Occupational exposure and respiratory health problems among nutmeg production workers in Grenada, the Caribbean” International Journal of Occupational and Environmental Health, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Eugenol en carvacrol induceren temporally desensitizing patterns of oral irritation and enhance innocuous warmth and noxious heat sensation on the tongue” Pain, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Bijna fatale inname van kruidnagelolie” Archives of Disease in Childhood, British Medical Journal.
- “Kruidnagel: een kostbare specerij” Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- Laatste berichten
- Bio
Laatste berichten van Ravi Teja Tadimalla (zie alle)
- DIY Coffee Face Masks – 22 maart, 2021
- Mirena Haaruitval – 19 maart, 2021
- Zwavel voor Haargroei: Waarheid of Mythe? – 19 maart 2021
- Listerine tegen hoofdluis: Werkt het? – 19 maart 2021
- 6 DIY Charcoal Face Masks For Radiant Skin – 17 maart 2021