Moet ik zoveel betalen voor een blender?
Ja, dat moet je als het de Vitamix is. En hier is waarom.
Ten eerste, je zult nooit zorgen te maken over de vraag of het zal mengen wat je wilt mengen. Dat zal het. Alles wat je maar kunt bedenken: fruit smoothies voor je ontbijt en cocktails voor je feestje, romige soep voor je diner op een doordeweekse dag en cake beslag voor de chocolade schoonheid die je van plan bent te bakken voor je familiediner op zondag, DIY notenmeel voor je dochter die experimenteert met bakken en rauwe sappen van hele vruchten en groenten voor je zoon die nu een rauwtariër is. Je kunt er alles mee maken wat je maar kunt bedenken.
Het is krachtig. Nee, ik heb het niet over de 2 pk onder de motorkap, die we nu allemaal kennen. Wat ik bedoel is dat hij zo krachtig is dat hij je soep heet maakt terwijl je hem blendt. Je hoeft niet eens een pan te gebruiken om het daarna op te warmen. Voeg gewoon wat zout, peper, en een beetje olijfolie toe. Tada!
De Vitamix geeft je niet alleen de mogelijkheid om de snelheid te kiezen die je verkiest, het geeft je ook absolute controle over de snelheid. Nu kunt u de rotatiesnelheid van de messen handmatig regelen. Of u nu een smoothie of mayonaise maakt, u kunt precies de snelheid instellen die u wilt. Bovendien heeft de machine een draaiknop om de intensiteit te kiezen. Aan de andere kant, je kunt op een knop drukken en iets anders doen en nog steeds een perfecte consistentie krijgen.
Velen maken zich zorgen of de motor van hun blender enkele minuten van blenden op hoge snelheid zal overleven. De Vitamix doet dat. Hij lijkt vrijwel onverwoestbaar te zijn. Bovendien krijgt u vijf tot tien jaar volledige garantie, wat al uw zorgen wegneemt.
Laten we het eens van een andere kant bekijken. Wat u ook koopt, het is een investering. We kopen vaak kleding of gadgets voor een prijs die veel hoger is dan die van de Vitamix. En sommige van deze artikelen gaan maar een jaar of twee mee of, nog erger, zijn voor het eind van het jaar alweer verouderd. De Vitamix zal u echter jarenlang van dienst zijn. Denk er maar eens over na. Jaren van het gebruik van een apparaat van hoge kwaliteit dat uw kookavontuur zo veel gemakkelijker en probleemloos zal maken.
Ik moet toegeven dat ik tot nu toe verschillende blenders heb vernietigd. Een ervan viel ten prooi aan mijn experimenten met pastadeeg. Een andere werd opgeofferd aan mijn zomerse liefdesaffaire met ijs. Dus deze keer wilde ik iets waar ik alles mee kan doen, iets waar ik volledig op kan vertrouwen zodat ik nooit meer hoef uit te vinden hoe ik dingen moet doen als ik halverwege een recept ben.
De keuze was goed want de Vitamix heeft veranderd wat ik kook en hoe ik het doe, en dus ook wat ik eet. Ik eet absoluut meer smoothies omdat het gemakkelijk is om de zijdeachtige textuur te krijgen die ik lekker vind – fijn gepureerd en volledig verpulverd. Ik eet veel vaker soep dan vroeger, dankzij de wonderbaarlijke mogelijkheid om het warm te maken. Ja, ik herhaal het nog maar eens: je kunt dampend hete soepen maken in de Vitamix. Soep wordt in feite gekookt door de wrijving van de moleculen in de blender, tussen haakjes. Je kunt natuurlijk ook koude rauwe soepen maken, zoals gazpacho.
Een andere kwaliteit die ik leuk vind aan deze blender is dat hij tijd bespaart. Begrijp me niet verkeerd, ik hou van koken, maar ik geef er de voorkeur aan minder tijd te besteden aan routinematige dingen. De Vitamix heeft een reinigingsinstelling! Je hoeft er alleen maar een druppel afwasmiddel met warm water in te doen, en klaar is kees. Het reinigt zichzelf. Het oude dilemma of het gebruik van een blender je daadwerkelijk tijd bespaart door het gedoe van het schoonmaken is uit beeld.
Al met al zijn er verschillende redenen waarom ik een investering in de Vitamix ten zeerste zou aanraden. Zoals elke goed doordachte investering, zal het u geld besparen op de lange termijn: met de Vitamix, zul je nooit meer een smoothie uit te kopen, en we weten allemaal hoe duur ze kunnen zijn. Naast het drinken van meer smoothies, zult u het maken en eten van meer gezonde voeding en soepen. Beetje bij beetje, zal je beginnen met het vervangen van junk en verwerkt voedsel met rauwe ingrediënten en zal genieten van het maken van uw maaltijden uit het niets, wat goed voor je zal zijn omdat het je algehele gezondheid en welzijn zal verbeteren.
Mijn laatste woord van advies is dat, als je nog steeds niet zeker bent dat je zoveel wilt uitgeven aan een blender of als dit je eerste blender wordt en je niet zeker weet of je hem zo vaak zult gebruiken of als je een blender wilt kopen als cadeau voor je betere helft of vriend, maar je kunt je niet veroorloven om zoveel uit te geven, dan kun je misschien ook andere opties overwegen cookingtimejournal.com. Laat geldkwesties je betere en gezonde kookdromen niet verpesten!