De meeste mensen kunnen niet eens functioneren tot ze ’s ochtends hun eerste slok koffie hebben gedronken. Maar bent u zich bewust van de effecten die koffie kan hebben op uw gezondheid? Als u wordt gevraagd over te stappen op groene thee, wilt u misschien uw hoofd schudden en “Nee!” zeggen, vooral als u een eed hebt gezworen om voor altijd een koffieliefhebber te blijven. Maar als u verder leest, zou ik u wel eens op andere gedachten kunnen brengen door over te stappen op groene thee.
Groene thee is een antioxidant. Het bevat veel polyfenolen zoals flavonoïden en catechinen, die krachtige antioxidanten zijn. Het speelt ook een rol bij anti-veroudering en het voorkomen van allerlei ziekten. Als je denkt dat koffie gezond is omdat het een antioxidant is, raad eens? Groene Thee is ook een antioxidant. Studies tonen aan dat het zelfs meer heeft! Nu, ik weet wat je me nu gaat vertellen. Het is de cafeïne! Ja, groene thee heeft ook cafeïne, hoewel het naar verluidt minder is dan koffie. Maar het is genoeg om je diezelfde kick te geven waar je van geniet, maar milder en zonder hartkloppingen. Ik denk eerlijk gezegd dat dat beter is! Niet alleen dat, het bevat ook het aminozuur L-theanine dat samenwerkt met cafeïne om de hersenfunctie te verbeteren. Mensen hebben ook gemeld dat ze een stabielere energie hadden gedurende de dag met Groene Thee, in vergelijking met koffie die hen meestal na een paar uur lusteloos maakte – waardoor ze naar snoep wilden grijpen om hun energie op te peppen of erger nog, nog een kopje koffie.
Afhankelijk van wat voor soort koffie je drinkt, verschillen ook de voordelen. Bij druppelkoffie worden ongezonde bestanddelen verwijderd, maar bij ongefilterde koffie, zoals koffie die wordt geperst of espresso, blijven deze bestanddelen behouden. Deze verbindingen verhogen het slechte cholesterolgehalte waardoor je een hoger risico op een hartaanval en beroerte loopt. Groene Thee is gewoon Groene Thee, er is geen fancy manier om het te maken dat het minder gezond maakt zoals koffie. Het is gewoon die zen-veroorzakende hete thee! Verhoogt je koffie je stofwisseling? Voor zover ik weet, geeft het je alleen maagzuur dat zure reflux kan veroorzaken. In het ergste geval ren je naar het toilet na het drinken van een kopje. Terwijl groene thee bekend staat om de vetverbranding te verhogen en je metabolisme te stimuleren. Studies tonen aan dat bij 10 gezonde mannen, Groene Thee het energieverbruik met 4% heeft verhoogd en de vetoxidatie met 17% is toegenomen. Ziet u het verschil nu?
Een ander ding dat de meeste mensen haten aan koffie is dat het bijdraagt aan het vlekken van hun tanden. Groene thee daarentegen heeft antibacteriële eigenschappen die het gebit gezonder maken en de kans op infecties verkleinen. Moet ik nog meer zeggen? Heb ik je al overtuigd?
Bent u schuldig aan het doen van veel suiker in uw koffie? Of misschien… Probeert u er chocoladepoeder of chocolademelk op te doen om het een beetje naar een mokka latte te laten smaken? Nou, we weten allemaal hoe dat kan bijdragen aan diabetes als het op lange termijn wordt gedaan. Ja, je raadt het al. Groene Thee kan de insulinegevoeligheid verbeteren en de bloedsuikerspiegel verlagen. Het is beter, toch? Ben je klaar om de koffie te laten vallen en nu over te stappen op Groene Thee? Als je een beetje sceptisch bent en je hebt het gevoel dat je je niet meteen kunt toeleggen op het volledig schrappen van koffie uit je leven, kun je misschien beter beetje bij beetje beginnen. Als u twee tot drie kopjes per dag drinkt, verminder dit dan en vervang het door groene thee. Waardeer de gezondheidsvoordelen die Groene Thee in vergelijking met koffie voor je in petto heeft, en het zou je zomaar kunnen motiveren om het te laten vallen en over te stappen!