Het vinden van de beste grillpan is geen gemakkelijke taak. Met het grote aantal imitaties en goedkope producten die de markt hebben overspoeld, is het belangrijk om het juiste onderzoek te doen voordat u deze aankoop doet. Een goede braadpan zal zowel duurzaamheid en kwaliteit, waardoor voor jaren van uitstekende koken en smaak behoud. De volgende lijst van braadpannen zal bieden de beste combinatie van zowel kwaliteit en kwantiteit voor de aspirant-kok (of professionele). De belangrijkste kwaliteiten die in aanmerking worden genomen voor een braadpan zijn prijs, bouw, grootte, kwaliteit, en duurzaamheid. Braden is een geweldige methode om uw koken te verbeteren, dus het is belangrijk om de juiste pan voor de job.
- Braadpan: Our Top Picks
- Professional Broiler Pans Reviews
- Granite Ware Roaster/Braadpan 2 Stuk Set (19,2 x 12.2)
- Range Kleen Porcelain Coated Broiler Pan (16 x 12.5)
- Whirlpool Porcelain Broiler Pan (16,5 x 12.5)
- Range Kleen 2 Piece Set (12.75 x 8.5)
- Wilton Grillpan met Anti-aanbaklaag (11 x 7)
- Braadpan vergelijkingstabel
- Braadpan Koopgids
- Budget
- Size
- Materiaal
- Features
- Conclusie
Braadpan: Our Top Picks
Professional Broiler Pans Reviews
Granite Ware Roaster/Braadpan 2 Stuk Set (19,2 x 12.2)
Features We Love
- Porcelain-gecoat koolstofstaal
- Dubbel als braadpan
- Unieke materiaalmix bevordert geleiding
- Vaatwasmachinebestendig
- Geschikt voor commercieel koken
- Gelijkmatige warmteverdeling verbetert koken
- Geschikt voor bakken
- Kostbaarder dan kleinere pannen
- Te groot voor sommige keukens
De braadpan die het meest goed ontvangen is door de meerderheid van koks en chef-koks is de Granite Ware braaster/brailerset 2-delige set. Deze set heeft een aantal speciale kenmerken die toegewijde koks zeer op prijs stellen. Hij is gemaakt van een stevig mengsel van koolstof en staal, waardoor hij er het meest robuust uitziet en aanvoelt van alle braadpannen op deze lijst. Het weegt ook 3 pond, wat betekent dat het een van de stevigste braadpannen op de markt is. Dit zorgt ook voor een duurzaamheid die betekent dat het geschikt zal zijn voor herhaaldelijk commercieel gebruik.
Deze pan heeft de mogelijkheid om ook roosteren, dat is een functie die veel koks waarderen. De combinatie van koolstof en staal zorgt voor een meer gelijkmatige warmteverdeling, wat leidt tot betere kookresultaten. De verhoogde warmtegeleiding zorgt er ook voor dat de pan sneller kan afkoelen als hij uit de oven komt. Over het geheel genomen is dit een geweldig stuk dat zeer veelzijdig is en in staat om meerdere keukenfuncties uit te voeren. Als u een serieuze braadpan wilt, zoek dan niet verder.
Range Kleen Porcelain Coated Broiler Pan (16 x 12.5)
Features We Love
- 3 lbs. stevig gebouwd
- Perfect voor grote stukken vlees
- Porcelain-coated zwart staal
- Veilig tot 1025℉
- Maat, kwaliteit, en duurzaamheid
- Geschikt voor gezins- of grootkeukens
- Makkelijk schoon te maken
- Kostbaarder dan kleinere pannen
- Te groot voor sommige keukens
Als u geïnteresseerd bent in het merk Range Kleen maar een grotere maat wilt, dan is deze pan de perfecte keuze. De afmetingen zijn 16″ bij 12,5″, waardoor u kunt profiteren van alle voordelen van de porseleinen bak- en braadpan met een grotere capaciteit. Het materiaal is een effectieve mix van staal met porselein coating, wat zorgt voor een product dat licht is, maar ook anti-aanbak eigenschappen heeft. De pan is geschikt voor temperaturen tot 1.025 graden Fahrenheit, waardoor het een van de weinige braadpannen op de markt is die in commerciële keukens kan worden gebruikt. De grootte betekent ook dat porties geen probleem zullen zijn. Hoewel hij duurzaam genoeg is voor een professionele kok, is dit ook de perfecte aanvulling voor een thuiskeuken. Het is ook ontworpen om vaatwasmachinebestendig te zijn voor gemakkelijk schoonmaken, een functie die van pas komt als u vaak braadt.
De pan weegt in op een stevige 3 pond. Dit is een stuk van kookgerei dat zal duren voor jaren en zelfs decennia. Het geeft een mooie gelijkmatige garing en is een solide aanvulling op elke keuken. Als u vaak braadt, dan moet u de voorkeur geven aan een constructie van hoge kwaliteit. Overweeg te kijken naar de Range Kleen merk, ze zijn toegewijd aan het krijgen van broiling right.
Whirlpool Porcelain Broiler Pan (16,5 x 12.5)
Features We Love
- 3 lbs. stevig gebouwd
- Makkelijke afvoerspleten voor vloeistof
- Porselein coating voor gemakkelijk schoonmaken
- Vaatwasmachinebestendig
- Beste all-purpose
- Splatter guard design
- Porselein nietniet verkleurt
- Porselein niet zo duurzaam als staal
Deze selectie is misschien wel de beste universele braadpan die er is. Het is een zwarte porseleinen pan die op maat is ontworpen om spatten te voorkomen en de sappen op een effectieve manier af te voeren. Dit is echter slechts een van de vele voordelen van een porseleinen constructie. Wat de duurzaamheid betreft, zal deze pan meer levensvatbaar zijn dan een glazen pan. Het lijkt er echter nog steeds op dat staal een langere levensduur zal hebben dan andere keuzes.
Eén van de voordelen van deze pan zijn gespecificeerde richels en spatbescherming die uw oven schoon zal houden. Dit maakt deel uit van een algemeen ontwerp dat populair is bij koks die hun keuken graag opgeruimd houden. De pan is ook stevig en robuust, met een gewicht van 3 pond. De constructie doet denken aan hoe kookgerei vroeger werd gemaakt, zowel solide als functioneel. Het rooster is 16,5 cm bij 12,5 cm, waardoor de porties desgewenst groter kunnen worden. Een ander voordeel is dat deze pan vaatwasmachinebestendig is en het porseleinen oppervlak zorgt voor eenvoudiger schoonmaken in de vaatwasser.
Range Kleen 2 Piece Set (12.75 x 8.5)
Features We Love
- Steel grill en basis
- Geschikt voor buiten
- Doubles as a baking schaal
- Veilig tot 1025℉
- Goede waarde
- Staal doordrenkt voor duurzaamheid
- Licht
- Kleinere portiegroottes
Dit is een andere compacte braadpan die interessante kenmerken heeft die uniek zijn voor dit merk. Het materiaal is een mix van porselein en staal, waardoor het een lange levensduur heeft ten opzichte van de andere pannen. Nogmaals, de grootte van de pan is afhankelijk van persoonlijke voorkeur en het gewenste gebruik. Deze kleinere braadpan is zeer geschikt voor kleine groepen gasten en vrienden, maar heeft moeite om grote porties te bereiden. Toch is hij perfect voor een compacte keuken en zelfs voor een commerciële keuken als er weinig ruimte is. Het is ook de op een na lichtste pan op de lijst met 1 lb.
Velen houden van deze pan voor zijn ontwerp en vermogen om te passen in krappe ruimtes. Ze vinden dat de combinatie van porselein en staal de pan de extra warmtegeleiding geeft die nodig is om uitstekend te kunnen broeien. Het is niet verwonderlijk dat dit een van de meest gewaardeerde broilerpannen op de markt is. Als u op zoek bent naar een pan van hoge kwaliteit voor een goede prijs, overweeg dan de Range Kleen 2-delige set (12,75 x 8,5).
Wilton Grillpan met Anti-aanbaklaag (11 x 7)
Features We Love
- Glossy black finish
- Compact
- Easy release for simple cleanup
- 5-jaar garantie
- Beste waarde
- Geschikt voor kleine keukens
- Beste geschikt voor kleine bijeenkomst
- Glas niet zo duurzaam als staal
- Kleinere portiegroottes
De Wilton Grillpannenset met anti-aanbaklaag, 11 x 7-Inch is de voordelige keuze onder de braadpannen. Prijstechnisch is het het beste wat je kunt doen voor zowel waarde als kwaliteit. Het komt echter met een aantal nadelen die de andere pannen niet hebben. Het belangrijkste probleem is dat de grootte niet geschikt is voor ieders behoefte. Het belangrijkste voordeel van deze pan is de prijs, die de laagste is onder de beoordeelde braadpannen. Het is ook uniek omdat het glas gebruikt als het primaire bouwmateriaal – waardoor het zich onderscheidt van andere braadpannen. Glas kan een mooie esthetiek bieden, maar het functioneert ook als een goede warmtegeleider om de broilmogelijkheden aan te vullen. Glas kan ook een voordeel bieden in termen van visuele aantrekkingskracht en schoonmaak, in vergelijking met staal. Dit kan echter de duurzaamheid op de lange termijn verminderen, afhankelijk van de gebruiksfrequentie.
Dit is een stevige kleine pan die perfect zal werken in veel verschillende situaties. Het is belangrijk om de specifieke kenmerken van uw eigen situatie te kennen om te bepalen of dit al dan niet het beste past bij u en uw keuken. Voor kleinere keukens is het echter moeilijk om deze prijs te overtreffen. Daarom is de Wilton Grillpan met antiaanbaklaag (11 x 7) de beste keus voor de beste prijs-kwaliteitverhouding.
Braadpan vergelijkingstabel
| Kookplaat | Rating | Afmetingen (in inches) | Prijs |
|---|---|---|---|
| Granite Ware Braadpan / Braadpan 2-delige set (19.2 x 12.2) | 4.8 | 11 x 7 | $52.99 |
| Range Kleen Porcelain Coated Braadpan (16 x 12.5) | 5.0 | 16.5 x 12.5 | $19.99 |
| $50.99 | $50.99 | .39 | |
| Whirlpool porseleinen braadpan (16.5 x 12.5) | 4.8 | 12.75 x 8.5 | $43.64 |
| Range Kleen 2-delige set (12,75 x 8,5) | 4,9 | 16 x 12,5 | $23.49 |
| Wilton Grillpan met niet-aanbaklaag (11 x 7) | 5 | 19,2 x 12,2 | $14.59 |
Braadpan Koopgids
Budget
Prijsoverwegingen voor braadpannen zijn minder belangrijk dan andere aankopen die u voor uw keuken zou kunnen doen. Het is echter nog steeds belangrijk om een pan te krijgen die aan uw behoeften zal voldoen en vele jaren mee zal gaan. Het krijgen van een hoge kwaliteit braadpan hoeft niet te breken het budget. Er zijn veel opties die kost je minder dan $ 25. Functies zijn de belangrijkste overweging voor dit specifieke stuk van kookgerei, tenzij u een op een shoestring budget. Als het gaat om een broiler pan budget, minder kan meer zijn.
Size
Size is een belangrijke overweging voor een broiler pan. Het is belangrijk dat de pan werkt in combinatie met de grootte van uw keuken, maar ook uw kookgewoonten. Een kleinere pan zal werken voor een kleinere keuken, maar zal niet in staat zijn om grote porties te koken. Het is belangrijk om rekening te houden met de ruimte en of u voornamelijk voor uzelf kookt of voor anderen.
Zo goed, sommige mensen geven de voorkeur aan lichtere broilpannen terwijl anderen houden van het uiterlijk en het gevoel van de meer dichte ouderwetse ontwerpen. Uw gewoonten in de keuken zijn uw eigen, dus dit gaat uiteindelijk neerkomen op persoonlijke voorkeur. Als u bedenkt hoe u uw pan in de toekomst wilt gebruiken, kunt u bepalen welke pan het beste bij u past.
Materiaal
De belangrijkste materialen voor braadpannen zijn meestal porselein, staal en glas. Verschillende merken kunnen ook mengen deze materialen om een specifieke look en feel te geven aan de pan. Het materiaal kan de warmteverdeling, het gewicht en de levensduur van het product beïnvloeden. Staal geleidt warmte beter, maar is meestal moeilijker schoon te maken dan porselein. Er zijn ook producten die een porseleinen coating bovenop staal om de voordelen van zowel warmtegeleiding en het uiterlijk en het schoonmaken van een traditionele braadpan te krijgen.
Ook dit komt neer op welk ontwerp en gewicht u liever voor uw eigen pan. Alle materialen worden gecombineerd om de pan voor u te laten functioneren, dus het is belangrijk om het uiterlijk en het gevoel van de pan die u wilt te overwegen.
Features
De belangrijkste functies om te overwegen voor een braadpan zijn duurzaamheid en ontwerp. Sommige braadpannen hebben unieke spatschermen en andere beschermingsmechanismen die het schoonmaken vergemakkelijken. Veel koks houden ook van pannen die het dubbele doel van zowel braden als braden kunnen dienen. Zorg ervoor dat de pan die u wilt functies bevat die het schoonmaken gemakkelijker maken. Dit bespaart tijd en gedoe op de lange termijn.
Duurzaamheid is ook een belangrijk punt voor pannen, dus zorg ervoor dat u een pan van hoge kwaliteit koopt die lang meegaat. Uw braadpan moet uw tijd in de keuken aangenamer en functioneler maken, niet gecompliceerder. De hierboven genoemde pannen voldoen uitstekend aan alle criteria die voor de gemiddelde consument belangrijk zijn.
Conclusie
Over het geheel genomen is het kiezen van de perfecte braadpan niet altijd eenvoudig. Het komt uiteindelijk neer op de gewoonten van de chef-kok of kok in kwestie. Sommige op deze lijst zijn meer geschikt voor persoonlijk gebruik en kleine bijeenkomsten, terwijl andere bestand zijn tegen de druk van zware commerciële slijtage.
Braadpan is een geweldige kookoptie om te hebben, omdat het de kok de mogelijkheid geeft om vlees bruin en dicht te schroeien zonder de toevoeging van vetten en oliën. Dit kan leiden tot gezondere kookkeuzes en heerlijke smaakcombinaties. Braden is een van de belangrijkste vaardigheden die een chef-kok of kok moet beheersen om zijn vak te verfijnen. De pannen op deze lijst zijn een uitstekende aanvulling op elke keuken, maar persoonlijke voorkeur zal altijd de belangrijkste factor zijn als het gaat om het selecteren van een braadpan.