Van de vele geliefde gerechten die vorig jaar van het menu van Taco Bell werden geschrapt, waren vooral die met aardappelen in de hoofdrol een klap voor vegetarische fans die toch al beperkte opties hadden in de wereld van fastfood. Het lijkt erop dat Taco Bell hun vurige klachten ter harte heeft genomen, want het bedrijf heeft zojuist aangekondigd dat het twee aardappelgerechten zal terugbrengen en een nieuw eiwit zal testen, gecreëerd door Beyond Meat. (Verwant: McDonald’s maakt deze 8 grote upgrades.)
Met ingang van 11 maart zullen Cheesy Fiesta Potatoes en Spicy Potato Soft Tacos terugkeren op het menu, onthulde de fast-food keten in een verklaring. Bovendien zal Taco Bell samenwerken met Beyond Meat aan een “innovatief nieuw plantaardig eiwit dat in het komende jaar zal worden getest.” Helaas zijn er geen aanvullende details over wanneer klanten kunnen verwachten om de nieuwe vleesloze opties op dit moment te proberen.
Dit markeert de eerste uitstap van het merk naar plantaardig vlees in de VS, waar het zich aansluit bij ketens als McDonald’s en Dunkin’, die al partnerschappen met Beyond Meat hebben. McDonald’s zal dit jaar zijn McPlant-lijn debuteren, terwijl Dunkin’ al in 2019 begon met het serveren van zijn Beyond Sausage Sandwich.
“De terugkeer van onze geliefde aardappelen is slechts de eerste stap in het tonen van onze fans de sterke voortdurende inzet voor vegetarisch die we dit jaar maken,” zegt Liz Matthews, Taco Bell’s wereldwijde chief food innovation officer. “We zijn al lang een leider in de vegetarische ruimte, maar dit jaar hebben we meer vleesloze opties in petto waar vegetariërs, veggie-geïnteresseerden en zelfs vleeseters van zullen houden.”
Enkele van Taco Bell’s populairste vegetarische items zijn de Black Bean Chalupa, de Black Bean Crunchwrap Supreme, en de Cheese Quesadilla. Taco Bell heeft naar verluidt in totaal meer dan 30 vegetarische ingrediënten op zijn Amerikaanse menu, en de uitbreiding van het vegetarische menu zal ervoor zorgen dat de keten een favoriete fastfoodbestemming blijft voor mensen die geen vlees eten.
Vergeet niet om je aan te melden voor onze nieuwsbrief om het laatste restaurantnieuws rechtstreeks in je inbox te krijgen.