Wat is veehouderij?
Veehouderij is eenvoudigweg het beheren en fokken van huisdieren, vee of boerderijdieren met als doel het verkrijgen van hun vlees en producten (melk, eieren, leer, enz.). Het kan ook worden omschreven als de economische activiteit waarbij huisdieren worden gefokt voor menselijke consumptie en waarbij o.a. vlees, melk, wol, bont en honing worden verkregen.
Veehouderij is een van de oudste economische activiteiten van de mens die door de vroege mens is begonnen. Het garandeert voedselvoorziening, huiden, beenderen, melk en andere dierlijke produkten zonder naar het bos te hoeven om te jagen. De veeteelt omvat het fokken van runderen, schapen, varkens, geiten, pluimvee, konijnen, slakken, vissen en honingbijen.
Wat zijn het belang en de voordelen van de veeteelt?
- De veehouderij is van vitaal belang voor de ontwikkeling van de mensheid en neemt nog steeds een prominente plaats in onder de primaire activiteiten van de wereldeconomie.
- Het levert voedingsmiddelen van hoge kwaliteit op, zoals vlees, eieren, melk, kaas, enz.
- Andere lokale economische sectoren profiteren direct of indirect van de activiteit: voedselverwerkende industrie, ambachten, toerisme en horeca.
- Het is een van de weinige menselijke productieve economische activiteiten die echt duurzaam zijn.
- Het genereert werkgelegenheid en dient als bron van inkomsten
- Het kan voor sommige mensen ook als hobby dienen.
- Het kan een land helpen om deviezen te genereren door de export van veeteeltproducten. Dit zal de waarde van de lokale valuta verder versterken.
- Grote dieren zoals runderen, paarden en ezels kunnen worden gebruikt voor sommige speciale landbouwwerkzaamheden zoals ploegen, eggen en zelfs lastdieren.
Typen veehouderij
Er zijn verschillende typen veehouderijsystemen die worden onderscheiden door de productieprocessen die in elk van hen plaatsvinden.
Intensieve veehouderij
Intensieve veehouderij is een systeem waarin de dieren worden gehuisvest met adequate temperaturen, voer en gezondheidszorg die nodig zijn om de productie van dieren gezond en sneller te laten verlopen. In dit systeem worden rassen geselecteerd voor verschillende soorten productie. Het is zowel kapitaal- als arbeidsintensief.
Semi-intensieve veehouderij
Semi-intensieve veehouderij is een systeem waarbij de dieren worden gehuisvest en gevoederd, maar mogen grazen of rondlopen om te scharrelen binnen een omheind gebied binnen het bedrijf.
Extensieve veehouderij
Extensieve veehouderij is een vorm van veehouderij die wordt uitgeoefend op grote stukken land, zoals weiden, weilanden of bergen, zodat de dieren grazen en profiteren van de natuurlijke hulpbronnen van verschillende gebieden. Meestal wordt deze vorm van veehouderij beoefend met dieren die zijn aangepast aan het soort weiland waarop zij worden gehouden. Dit systeem bevordert de instandhouding van het ecosysteem.
Nomadische veehouderij
Nomadische veehouderij wordt gekenmerkt door het laten grazen van dieren zoals runderen op een grote uitgestrektheid van het land, zodat zij een natuurlijk dieet hebben. In dit systeem worden de dieren naar verschillende gebieden gebracht om verschillende voedingsmiddelen en hulpbronnen te eten. Deze vorm van veeteelt staat bekend als nomadisch of semi-nomadisch. Het is typerend voor volkeren die leven in dorre streken waar teelt moeilijk is, zoals in sommige gebieden in Afrika en Azië.
Transhumant Live Farming
Transhumant veehouderij is een systeem waarbij de dieren worden verplaatst naar gebieden waarvan de velden voedsel bieden, afhankelijk van het seizoen van het jaar. Dit veeteeltsysteem is zeer voordelig omdat het de vruchtbaarheid van de bodem verhoogt dankzij de mest van het vee. De dieren voeden zich met verschillende grassen en groenten en dragen onder meer bij tot de verspreiding van zaden. Op dit ogenblik wordt de transhumant veehouderij nog weinig beoefend. Het wordt echter nog in verschillende gebieden van Afrika beoefend.
Organische veehouderij
Organische veehouderij is een veeteeltsysteem met als doel het verkrijgen van voedsel van de hoogste kwaliteit zonder gebruik te maken van synthetische chemicaliën zoals pesticiden, kunstmest, enz. Bovendien hebben de dieren een grote ruimte nodig en voeden ze zich met natuurlijke producten.
meldt deze advertentie