Gele schimmel is een schimmel die normaal groeit op donkere en vochtige plaatsen. Er bestaan verschillende soorten van deze schimmel, waarvan sommige behoren tot geslachten die giftig zijn of waarvan algemeen bekend is dat ze hout vernietigen. Het is meestal duidelijk wanneer een gebouw een gele schimmel aantasting heeft omdat de kleur van de schimmel vaak helder is en moeilijk te missen. De kleur van dit type schimmel varieert echter wel; zo kunnen sommige schimmels bijna wit lijken, en vele zijn op zijn minst wit getint. Het correct identificeren van de schimmel als een bepaalde soort is moeilijk en kan het beste worden overgelaten aan een professional die het kan testen in een laboratorium.
Een soort gele schimmel is giftig en behoort in het algemeen tot het geslacht Aspergillus, waarin enkele honderden andere soorten schimmels zijn ondergebracht. Sommige van deze schimmels, waaronder de giftige gele variëteit, kunnen gevaarlijk zijn voor zowel mens als dier. Als er gele schimmel in een gebouw wordt aangetroffen, moet deze met voorzichtigheid worden behandeld en mag hij niet zonder handschoenen worden aangeraakt of ingeademd. Woekerende gele schimmel met witte vruchtlichamen die er uit groeien is een teken dat de getroffen ruimte lange tijd zeer vochtig is geweest. Om het gebouw van deze schimmel te ontdoen, moeten eventuele lekken worden behandeld en moet vocht worden opgedroogd, anders is het waarschijnlijk dat de schimmel terugkomt.
Een andere schimmel die geel lijkt is de soort Serpula lacrymans, die algemeen bekend staat als de huis-etende schimmel omdat het een schimmel is die vaak verantwoordelijk is voor droogrot. Deze schimmel heeft de neiging om donkergeel, bijna goud van kleur te zijn, met witte sporen die er uit groeien als de omstandigheden goed zijn. Zoals bij de meeste schimmels zijn warmte en vocht ideaal voor de groei van droogrot. Dit type schimmel werd voor het eerst gedocumenteerd in de vroege jaren 1700 en heeft sindsdien de aantasting van een groot aantal houten gebouwen bevorderd of veroorzaakt. Houten meubilair, zowel binnen als buiten, is ook kwetsbaar voor het ontwikkelen van schimmel en zal uiteindelijk worden vernietigd als het niet wordt behandeld.
Het zorgen voor goede ventilatie, het beperken van vocht, en het schoonhouden van de omgeving kan de groei van gele schimmel helpen voorkomen. Schimmel kan niet gedijen zonder vocht, dus het goed ventileren van een ruimte en het snel verhelpen van lekkages is meestal een goede verdedigingsstrategie. Regelmatig schoonmaken van de omgeving kan ook de groei van gele schimmel voorkomen, en onzichtbare sporen doden. Zeep en warm water, verdund bleekwater, of bepaalde commerciële schoonmaakmiddelen worden routinematig gebruikt voor deze doeleinden.