Geen pulp achterlaten.
At-home juicing vereist een investering van tijd, energie, en geld, dus op zijn minst, kunt u beter streven naar de meeste bang voor je buck te krijgen. Niet alleen betekent dat ervoor zorgen dat u niet een deel van het fruit / groente die daadwerkelijk kan worden uitgevoerd door de juicer (AKA laat die skins op appels, wortelen en komkommers!) weggooien, maar het betekent ook het vinden van een gebruik voor juicing pulp.
Zeker, het kan een beetje lelijk zijn, maar als je de moeite doet om een sapcentrifuge op te zetten en schoon te maken, evenals een hoop verse producten te kopen, kun je net zo goed het beste maken van al je tijd en ingrediënten. Voordat u al die vezelige, kleurrijke pulp door de vuilnisverwijdering stuurt, overweeg dan om het op een van deze eenvoudige manieren goed te gebruiken.
Maak “Pulp-Sicles”
De naam is net zo slim als de methode. Neem gewoon je overgebleven pulp en combineer het met een beetje van het sap (dit zal helpen de smaken van het product door te laten komen zodra de pulp is bevroren) en giet ze in ijslollyvormpjes of een ijsbakje. Schuif een houten stokje in het midden, en laat ze minstens 4 uur bevriezen, of tot ze helemaal stevig zijn.
Gebruik in Veggie Burgers of Fritters
Voeg een stevige portie pulp toe aan uw volgende zelfgemaakte patty of fritter. Selderij, biet, wortel, spinazie, of komkommer pulp toe te voegen een aardse smaak en helpt de hamburgers houden hun vorm. Plus, ze voegen een keur aan voedingsstoffen toe aan je vleesloze voorgerecht.
Watch Now: Hoe granaatappel sap
Voeg het toe aan granola, repen of Energy Balls
We weten al dat granola veel beter is als het zelf is gemaakt, dus waarom niet een extra boost van vitaminen en mineralen toevoegen? Gebruik je favoriete recept en meng gewoon ongeveer een kopje van de overgebleven pulp voor elke 3 kopjes havermout die je bakt.
Maak er een dip of spread van
De volgende keer dat je garbanzo bonen, tahini, olijfolie en kruiden in de keukenmachine mengt voor een eenvoudige zelfgemaakte hummus, ga je gang en voeg er ook wat overgebleven pulp aan toe. Voor een op zuivel gebaseerde spread, meng de pulp met roomkaas, Griekse yoghurt, of boter voor een gemakkelijke, voedzame specerij om op bagels, crackers, en brood te smeren.
Meng het in gebakken goederen
Snelle broden, cakes, muffins, en zelfs koekjes kunnen allemaal een extra portie vocht en vezels gebruiken. Voor deze toepassing is het waarschijnlijk beter om de pulp van zoeter, fruitiger sapvoedsel te gebruiken, zoals appels, citrusvruchten, bieten, wortels, meloen en druiven.
Maak een groentebouillon
Als je sappulp bestaat uit groenten, zoals selderij, wortels, ui en / of knoflook, kun je de pulp gemakkelijk transformeren in een smaakvolle, hartige groentebouillon. Kook de pulp in een grote pan met wat olijfolie, en voeg uw favoriete specerijen, verse kruiden, en een paar kopjes water tot het mengsel kookt. Zet het vuur laag en laat het ongeveer 2 uur sudderen. Haal van het vuur, en laat het lichtjes afkoelen alvorens te zeven.
Maak hond traktaties
Als je niet kunt doorgronden de gedachte van het eten van de taaie, mysterie pulp concoction zodra alles is gezegd en gedaan, je hebt waarschijnlijk een harige vriend die zou graag de honneurs waarnemen. Meng het door hun maaltijd of maak zelfgemaakte crackers voor hen om op te knagen. Hoe dan ook, ze zullen niet teleurgesteld zijn.
Alle onderwerpen in Ingrediënten
Mis onze best beoordeelde recepten niet
Krijg het beste van MyRecipes in uw inbox.