De Internationale Unie voor Zuivere en Toegepaste Chemie (IUPAC) is de wereldautoriteit op het gebied van chemische nomenclatuur, terminologie (inclusief de naamgeving van nieuwe elementen in het periodiek systeem), gestandaardiseerde meetmethoden, atoomgewichten en vele andere kritisch beoordeelde gegevens. Zij ontwikkelt en handhaaft aanbevelingen die een gemeenschappelijke taal creëren voor de wereldwijde chemiegemeenschap. Het wetenschappelijk werk van de IUPAC wordt grotendeels uitgevoerd via een formeel Projectensysteem waarin voorstellen van chemici uit de hele wereld door vakgenoten worden beoordeeld en, indien ze verdienstelijk zijn, worden goedgekeurd en ondersteund. Daarnaast ontplooit de IUPAC nog tal van andere veelomvattende activiteiten die uiteindelijk van invloed zijn op zowel de chemische beroepsgroep als de wereldgemeenschap als geheel. Hiertoe behoren de publicatie van technische rapporten, tijdschriften, boeken, databanken en andere informatiebronnen die de uitvoering van wetenschappelijk onderzoek vergemakkelijken, conferenties en het uitreiken van prijzen voor de erkenning van wetenschappelijke uitmuntendheid. De IUPAC is ook betrokken bij gezamenlijke projecten met andere organisaties; één daarvan is de Joint Committee for Guides in Metrology (JCGM).