Er zijn 28 verschillende soorten collageen – het is het eiwit dat het meest voorkomt in het dierenrijk. Maar niet alle collageen is gelijk geschapen. (1, 2)
Collageensupplementen beweren anti-verouderingseigenschappen, gezondheidsvoordelen voor de botten, wondgenezing en gewichtsverliescapaciteiten te bezitten. Maar elk type collageen reageert anders in het menselijk lichaam. En elk collageensupplement kan andere soorten collageen bevatten dan een ander.
Met verschillende fabrikanten die de effectiviteit van hun collageensupplementen aanprijzen, is het belangrijk om te kijken naar de verschillende soorten collageen. Met gemakkelijke namen als type 1 collageen, type 2 collageen, enzovoort, bookmark dit artikel als uw go-to gids voor het sorteren van verschillende soorten collageen.
We kijken naar vijf soorten collageen – de belangrijkste vijf soorten, in feite. (Er zijn zelfs twee eervolle vermeldingen aan het eind.) Er zijn voordelen van collageen, ja, maar elk van de soorten collageen is anders, soms een beetje, en soms op een belangrijke manier.
- Wat is collageen?
- Types van Collageen Eiwit
- Type I Collageen
- Beste bronnen voor Type I Collageen
- Collageen type II
- Beste bronnen voor Type II Collageen
- Type III Collageen
- Beste bronnen voor Type III Collageen
- Type IV Collageen
- Beste bronnen voor Type IV Collageen
- Type V Collageen
- Beste bronnen voor Type V Collageen
- Beste soorten collageen
- In samenvatting
Wat is collageen?
Je vraagt je misschien af: “Wat is collageen?” Over welk type collageen je het ook hebt, collageen verwijst altijd naar een prominent structureel eiwit dat bij alle dieren voorkomt. Het maakt ongeveer een derde uit van de eiwitten die in het menselijk lichaam worden aangetroffen.
Het woord collageen komt van het Griekse woord kólla, dat lijm betekent. Dit verwijst naar toen collageen vroeger werd gebruikt om lijm te produceren.
Zodra je 25 jaar wordt, begint je lichaam steeds minder collageen te produceren. Dat is natuurlijk. Maar dit veroorzaakt een gerimpelde en slappe huid. Belangrijker is dat een verminderde collageenproductie leidt tot zwakker kraakbeen in bijvoorbeeld je knieën.
Wetenschapswaarschuwing: Als je heel technisch wilt worden, collageenmoleculen zijn een dicht opeengepakte, drievoudige helixproteïne die in elk bekend zoogdier voorkomt. Type IV mist echter de aminozuren om de strakke vorm te vormen, zodat het meer een velstructuur wordt. Hoe dan ook, collageen is te vinden in bijna alle bindweefsels van dieren, zoals kraakbeen, huid, spieren – en de lijst gaat maar door.
Collageensynthese gebeurt voortdurend in uw lichaam. De collageensynthese (wanneer u collageen in uw lichaam aanmaakt, in plaats van het in supplementvorm in te nemen) wordt op gang gebracht door een uniek mengsel van aminozuren: hoofdzakelijk glycine en proline.
Vitamine C is van vitaal belang voor dit proces. Als u een vitamine C-tekort heeft, zal uw collageenproductie daar waarschijnlijk onder lijden. (3)
Naarmate er meer en meer collageensupplementen op het toneel losbarsten, is het belangrijk om de verschillende soorten collageen te begrijpen, evenals de verschillende bronnen en gezondheidsvoordelen van elk type. Omdat collageen poedersupplementen afkomstig zijn van dieren – namelijk zoogdieren, vogels en vis – is collageen niet veganistisch.
Hieronder zullen we de vijf belangrijkste soorten collageen bespreken. Welke bevorderen de gezondheid van de botten? Welke bevorderen een gezonde, gehydrateerde huid? Welke soorten hebben bijwerkingen?
Types van Collageen Eiwit
Hoewel er achtentwintig bekende soorten collageen zijn, zullen we alleen kijken naar de vijf belangrijke soorten collageen. We zullen kijken naar de beste bronnen, natuurlijke en supplementen, voor elk type.
Type I Collageen
Tot 90 procent van het collageen in je lichaam is type I collageen. Type I collageenvezels zijn te vinden in de huid en botten en bloedvatwanden, maar ook in bindweefsel en vezelig kraakbeen – vezelig betekent vezelachtig, of stijf. (4)
Het wordt ook aangetroffen in littekenweefsel. Dit feit, samen met bevindingen uit sommige studies, suggereert dat type I collageen helpt bij wondgenezing en mogelijk bloedstolling. (5)
Een recenter onderzoek gaf type I collageenpeptiden aan 105 vrouwen die te maken hadden met cellulitis. De resultaten wijzen erop dat het collageen de prevalentie van cellulitis verminderde, vooral bij vrouwen met een verder normaal gewicht. (6)
Type I collageen is het meest opmerkelijk voor zijn anti-aging eigenschappen. Van de verschillende soorten collageen, minimaliseert dit vezelige eiwit het beste rimpels en verbetert de gezondheid en hydratatie van de huid. (7)
Beste bronnen voor Type I Collageen
- Viscollageen (of marien collageen in het algemeen)
- Eiwit (8)
- Rundercollageenpeptiden
- Eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals vis en rundvlees
- Bottenbouillon
Collageen type II
Gewonnen in elastischer kraakbeen dan type I, type II collageen staat bekend om het bevorderen van de gezondheid van de gewrichten. Als je niet zo veel geeft om huidverzorging of cellulitis, is dit een ander collageen om uit te proberen. Dit type collageen staat erom bekend gewrichtspijn vrij effectief te behandelen.
Uit studies is gebleken dat type II collageen sommige patiënten van reumatoïde artritis kan verlossen. Hoewel er weinig bijwerkingen werden gemeld, kregen twee van de 150 proefpersonen wel te maken met misselijkheid. (9, 10)
Van alle collageensupplementen is aangetoond dat type II het spijsverteringsstelsel vaker intact overleeft dan de andere soorten collageen die oraal worden ingenomen. (11)
U moet niet wachten tot uw gewrichten pijn doen om type II collageen te nemen. Bottenbouillon is het voedsel dat het rijkst is aan type II collageen, maar bevat ook andere heilzame verbindingen zoals hyaluronzuur. Veel collageen supplementen bevatten ook type II collageen.
Beste bronnen voor Type II Collageen
- Bottenbouillon
- Kippencollageen
- Proteïnerijke voedingsmiddelen, zoals kip
- Multi-collageen eiwitpoeder
Type III Collageen
Type III collageen zorgt voor en verbetert de structuur van spieren, evenals organen en bloedvaten. Deze vorm van collageen, die bestaat uit netvezels, is na type I de meest voorkomende vorm.
Type III is overvloedig aanwezig in de darmen. Sommigen hebben beweerd dat collageen van type III de gezondheid van de darmen bevordert, maar de studies zijn het op dit punt nog niet eens. (12)
Dit type collageen wordt geacht te helpen bij de synthese van bloedplaatjes, en is daarom van vitaal belang voor het proces van bloedstolling (coagulatie). (13, 14)
Er zijn aanwijzingen dat collageen van type III (en in mindere mate van type I) de sportprestaties kan verbeteren. Dat is logisch, want collageen van type III komt het meest voor in de spieren. Door collageen van type III te gebruiken, kunt u efficiënter werken aan de opbouw van spiermassa of eindelijk vol vertrouwen aan een afslankplan beginnen. (15)
Type III collageen deficiëntie kan in extreme gevallen een bloedvat doen scheuren. Een onderzoek van 14 patiënten die stierven aan een specifiek type aneurysma leidde onderzoekers tot de ontdekking dat bijna de helft een tekort aan type III-collageen had. (16)
Beste bronnen voor Type III Collageen
- Runder collageen peptiden
- Proteïnerijke voedingsmiddelen, zoals rundvlees en vis
- Bottenbouillon
- Collageen-eiwitpoeder
- Eiwitten (8)
Type IV Collageen
Dit minder voorkomende type collageen helpt bij de filtratie van de nieren en andere organen. Type IV collageen bestaat van nature als bouwstenen in verschillende lagen van de huid. Deze huidlagen omgeven vaak onze spieren, organen en vetcellen.
Type IV vormt zich in vellen, in plaats van in een strakke helixstructuur, omdat type IV-collageen een specifiek aminozuur (glycine) mist dat in de meeste andere collagenen aanwezig is.
Basale lamina is de wetenschappelijke naam voor een diepe laag van de huid. Type IV collageen vormt de basale lamina, die dient als de bovenste helft van het basaalmembraan. Het keldermembraan is de plaats waar de buitenste lagen van de huid de binnenste lagen van het menselijk lichaam ontmoeten.
Dit type collageen wordt ook geacht van belang te zijn voor de wondgenezing en de vorming van een embryo. (17)
Interessant is dat een daling van het collageenniveau van type IV in verband werd gebracht met spijsverteringsstoornissen. Meer studies moeten worden uitgevoerd om te bepalen of type IV collageen een effectief antwoord is op spijsverteringsstoornissen. (18)
Beste bronnen voor Type IV Collageen
- Eiwitten
- Andere eiwitrijke voedingsmiddelen
- Type IV collageen is zeer moeilijk te vinden in supplementvorm
Type V Collageen
Type V collageen is een vezelachtig collageen dat voorkomt in sommige lagen van de huid, haar, en vooral het weefsel van de placenta. Net als sommige andere soorten collageen, kan type V worden gevonden in collageenfibrillen – wat betekent lange, zeer dunne collageenvezels. (19)
Aangezien de placenta van vitaal belang is om groeiende embryo’s van voedingsstoffen en zuurstof te voorzien, wordt type V collageen beschouwd als een cruciaal eiwit voor de neonatale ontwikkeling.
Type V collageen wordt ook gevonden in het hoornvlies van het oog. Een tekort aan type V is in verband gebracht met een verminderde transparantie van het hoornvlies, wat van invloed kan zijn op het gezichtsvermogen en de algehele gezondheid van het oog. (20)
Meer, auto-immuniteit tegen type V collageen is een belangrijke component in het succes of falen van longtransplantaties. (21)
Beste bronnen voor Type V Collageen
- Multi-collageen eiwitpoeder
- Proteïnerijke voedingsmiddelen, zoals eiwitten (22)
Beste soorten collageen
Alle soorten collageen zijn nuttig voor het menselijk lichaam. Ze werken elk op unieke manieren en helpen veel lichaamsprocessen en functies.
Het grondigst onderzocht zijn collageen type I en II. Deze worden vaak verondersteld nuttige collageenbronnen te zijn voor het breedste aantal mensen.
Type I collageen, dat het meest voorkomende collageen is dat van nature in het menselijk lichaam voorkomt, is nuttig voor:
- Anti-aging, het wegwerken van rimpels
- Hydratatie van de huid
- Wondgenezing, de vorming van littekenweefsel
- Vermindering van cellulitis, mogelijk zelfs striae
- Matig gewichtsverlies, vooral bij niet-obese personen
Type II collageen, waarvan is aangetoond dat het het beste het spijsverteringsstelsel overleeft na orale inname, zal waarschijnlijk bevorderen:
- Gezondheid van botten
- Gezondheid van gewrichten
- Van alle gezondheidsvoordelen van collageen is het onderzoek het meest zeker over het vermogen van type II om artritis effectief te verlichten en de gezondheid van gewrichten te jump-starten.
Welke van de twee beste soorten collageen u ook gebruikt, er zijn enkele tips en trucs om collageensupplementen van type I en type II zo effectief mogelijk te verteren.
Zorg er in beide gevallen voor dat uw collageensupplement volledig gehydrolyseerd collageen is. Als collageen gehydrolyseerd is, wordt het gereduceerd tot kleinere, beter verteerbare peptiden. Studies tonen aan dat goed gehydrolyseerde collageenpeptiden binnen twee uur na inname beschikbaar zijn in de bloedbaan – meestal binnen slechts één uur. (23)
Vergeet niet dat vitamine C een vitaal onderdeel is van de natuurlijke collageensynthese. Niet alleen zal een tekort resulteren in scheurbuik, maar het zal ook resulteren in een verminderde collageenproductie. Aangezien vitamine C een antioxidant is zonder bijwerkingen, is er geen nadeel aan het aanvullen van je dieet ermee. (24)
Een andere grote aanvulling op collageen supplementen is hyaluronzuur – zeg dat vijf keer snel! Hyaluronzuur is een molecuul dat in bijna elke cel in het menselijk lichaam wordt aangetroffen. Het verband ervan met collageen is de afgelopen jaren onderzocht. (25, 26)
Eén studie stelt echter dat hyaluronzuur eigenlijk niets doet om de collageensynthese te bevorderen. Interessant is dat deze zelfde studie aantoonde dat cafeïne de collageenproductie remt. (27)
Van andere supplementen en voedingsstoffen is aangetoond dat ze de collageensynthese bevorderen:
- Glycine, gevonden in varkensvlees en kippenhuid (28)
- Proline, gevonden in zuivel, kool, asperges, champignons (28)
- Koper, gevonden in sesamzaad, cacao, cashewnoten, linzen (29)
- Zink, zit in schaaldieren, kikkererwten, linzen, zuivel, eieren (30)
Voor sommige consumenten is de behandeling van de dieren waarvan de collageen-supplementen afkomstig zijn, erg belangrijk. Veel bedrijven zullen trots laten zien dat hun koeien grasgevoerd of vrije uitloop zijn. Of misschien wordt hun vis op humane wijze gedood – niet in de open lucht laten stikken of levend gekoeld. Collageen supplement bedrijven zijn snel om erop te wijzen wanneer hun dieren humaan worden behandeld.
Honorable vermelding: type VI collageen is niet zo zwaar onderzocht als de eerste vijf soorten collageen. Maar type VI collageen is in verband gebracht met haaruitvaltherapie en zou kunnen helpen die kale plekken op te vullen. (31)
Eervolle vermelding: collageen type X is een netwerkvormend collageen dat in kraakbeen wordt aangetroffen. Type X lijkt te helpen bij het proces van verkalking – wanneer calcium zich ophoopt in weefsels en organen. Het lijkt een betrouwbare marker te zijn voor bepaalde vormen van nieuwe botgroei. Type X-niveaus zijn echter vaak gekoppeld aan type II-niveaus, zodat het zelden apart wordt genoemd. (32, 33)
Voordat u met een supplementenplan begint, moet u met een gezondheidsdeskundige praten om er zeker van te zijn dat collageensupplementen goed voor u zijn.
In samenvatting
- Collageen is het meest overvloedige eiwit in het dierenrijk. Het is verantwoordelijk voor de structuur van onze botten, huid, kraakbeen en spieren.
- Er zijn 28 soorten collageen bekend, maar slechts zeven soorten die belangrijk zijn voor de menselijke gezondheid (I, II, III, IV, V, VI, en X). De meeste collageensupplementen zijn afkomstig van deze vijf typen.
- Type I collageen is het meest overvloedig aanwezig in het lichaam.
- Type II collageen wordt het meest aangetroffen in supplementvorm.
- Type III collageen wordt gevonden in de structuur van spieren.
- Type IV en type V kunnen worden gevonden in lagen van de huid.
- Collageen wordt het meest efficiënt geconsumeerd met vitamine C of een hyaluronzuursupplement. Andere voedingsstoffen die de synthese van collageen bevorderen zijn koper en zink.