Wist u dat u een verouderde versie van Internet Explorer gebruikt?

Miljoenen mensen nemen elke dag deel aan een geliefd dagelijks ritueel: hun ochtend begint met een dosis verjongende cafeïne. Dat komt omdat cafeïne een geweldige baan van het verhogen van mentale focus, het stimuleren van energieniveaus en in principe mensen helpen de dag door te komen.

Tot nu toe hebben we bij 8th Wonder Tea drie soorten cafeïnehoudende thee – Ashwagandha Chai, Ginseng Green en Yerba Mate Cayenne – die respectievelijk 29, 31 en 62 mg van nature voorkomende cafeïne bieden. Wetenschappelijk gezien mag cafeïne dan cafeïne zijn, maar sommige mensen vinden dat er een groot verschil is tussen synthetische en natuurlijke bronnen. Wij zijn het daar zeker mee eens.

Wat is natuurlijke cafeïne?

Caffeïne is een stimulerend middel genaamd trimethyl xanthine dat van nature voorkomt in meer dan 60 planten. Dit geldt ook voor de Fair Trade gecertificeerde zwarte thee, groene thee en Yerba Mate die wij gebruiken voor onze thee. Een eeuw geleden was de cafeïne die aan koolzuurhoudende frisdranken en cafeïnetabletten werd toegevoegd, afkomstig van extracties van theebladeren of koffiebonen.

Wat is synthetische cafeïne?

Heden ten dage wordt synthetische cafeïne gemaakt door middel van een chemische synthese waarbij agressieve chemicaliën zoals ethylacetaat, kooldioxide en kankerverwekkende organische oplosmiddelen zoals methyleenchloride kunnen worden gebruikt. Het proces gaat als volgt:

Ammonium wordt eerst omgezet in ureum, dat vervolgens wordt gecombineerd met chloorazijnzuur om een verbinding te produceren die uracil wordt genoemd. Uracil wordt verwerkt en omgezet in theofylline, waarna methylchloride wordt toegevoegd om het eindproduct te verkrijgen: gemethyleerde theofylline – ook bekend als synthetische cafeïne.

Op de een of andere manier heeft de ruwe synthetische cafeïne de neiging om een blauwachtige fosforescentie af te geven. Aangezien een gloeiend eindproduct niet de voorkeur heeft van consumenten, wordt dit verwijderd door de cafeïne te spoelen met natriumnitriet, azijnzuur, natriumcarbonaat en chloroform.

We gebruiken alleen natuurlijk voorkomende cafeïne bij 8th Wonder Tea

U kunt zien waarom we wegblijven van alles behalve de echte, gezonde, natuurlijke vorm van cafeïne. De toegevoegde bonus is dat onze cafeïnehoudende ingrediënten ook superfoods zijn. Groene en zwarte thee in het bijzonder voorkomen aderverkalking, volgens onderzoekers van de Universiteit van Scranton, maar de belangrijkste superheld hier is epigallocatechin gallate, of EGCG. EGCG is een fytochemische stof die onregelmatige celgroei vertraagt, wat mogelijk de groei van sommige vormen van kanker zou kunnen helpen voorkomen.

Wanneer u een oppepper nodig hebt, slaat u de frisdrank of “energie”-drankjes over en kiest u een van onze drie gecertificeerde biologische, cafeïnehoudende theeën. Ze zijn volledig natuurlijk, van de hoogste kwaliteit, non-GMO – en volledig vrij van synthetische cafeïne.

Bronnen:

1. Carpenter, M. (2015). Cafeïnehoudend: Hoe onze dagelijkse gewoonte ons helpt, schaadt en haakt. New York, NY: Plume.

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21421389

3. http://www.organicauthority.com/health/need-a-lift-or-a-jolt-the-important-differences-between-natural-and-synthetic-caffeine-natural-caffeine-vs-synthetic-why-the-difference-is-important.html

4. https://www.coffeeandhealth.org/topic-overview/sources-of-caffeine/

5. https://www.trueprotein.com.au/natural-vs-synthetic-caffeine