Zoete Aardappel Kalkoen Worst Ei Bak

Een weekend maaltijd nietje dat snel uw nieuwe ontbijt go-to zal worden. Zoete Aardappel Kalkoen Worst Ei Bake is een gezonde en bevredigende maaltijd die je kunt opwarmen en opeten.

Dit bericht is tot stand gekomen in samenwerking met onze vrienden van Organic Valley.

Wanneer het leven druk wordt, zijn eenvoudige maaltijden en recepten het antwoord – en meal prep is een must. We zijn nu een week of wat in het nieuwe jaar en daarmee komt onze drukste tijd van het jaar. Hoewel het woord “druk” soms wordt gebruikt op een glas half leeg manier, is dat hier niet het geval. Jess en ik gedijen bij “druk” omdat het voor ons betekent dat we meer bezoekers op onze site hebben, waardoor meer mensen onze blog lezen en onze recepten uitproberen. Uiteindelijk is het een kans voor ons om meer mensen te beïnvloeden en hen te helpen gezonder te leven en te zijn! Maar ik weet dat Jess en ik niet de enigen zijn die in de “drukke” tijd leven en dat is waarom we er alles aan doen om eenvoudige maar gezonde recepten te delen die niet veel ingrediënten, tijd EN maaltijd-voorbereidingsvriendelijk zijn!

Zoet & hartig en gemaakt met slechts zeven heilzame ingrediënten.

Sweet Potato Turkey Sausage Egg Bake is snel te maken met slechts zeven gezonde ingrediënten, waaronder Organic Valley Eggs & Ghee, kalkoenworst, zoete aardappelen, paprika, groenten, en rode ui. De zoete aardappelen zorgen voor een beetje zoetheid, terwijl de kalkoenworst zorgt voor een lekkere hartige smaak. Je kunt deze Whole30-vriendelijke eierkoek serveren met vers fruit of een gemengde groene salade, en natuurlijk kun je niet fout gaan met een paar plakjes avocado en misschien een beetje hete saus als dat jouw ding is. Het is een van mijn favoriete eierkoeken en een die ik vaak maak als onderdeel van mijn weekend maaltijd prep.

Meal prep your heart out. Echt waar.

De maaltijden die ik in het weekend maak, redden mijn leven op dit moment. Nou ja, niet letterlijk, maar in de zin dat als ik mijn maaltijden voorbereid, ik gezond en evenwichtig eet en me goed voel omdat ik mijn lichaam voed met hele, echte voedingsmiddelen. Wanneer ik niet maaltijd prep … goed, dan is het allemaal gewoon in de lucht.

Recently, heb ik het houden van mijn weekend maaltijd preps kort en zoet, en ik moedig u aan om hetzelfde te doen als de tijd is niet in uw voordeel. Hier is hoe ik ga over deze “power uur” maaltijd preps: Ik kies slechts 5 dingen om te bereiden, zet een timer voor 90 minuten en kijk hoeveel ik kan doen. Vanwege de eenvoud (en heerlijkheid) van deze smakelijke Sweet Potato Turkey Sausage Egg Bake, laten we gewoon het is het maken van een regelmatige verschijning op mijn maaltijd prep menu.

Hier is een play-by-play voorbeeld van hoe een van mijn maaltijd preps zou kunnen gaan naar beneden. Ik begin mijn prep door het gooien van een ei bakken samen en zodra het in de oven, ik ga naar Instant Pot versnipperde kip, een pan van geroosterde groenten, een snelle salade (zoals romige broccoli slaw) en ik zorg er altijd voor dat ik veel fruit en rauwkost voorgepland en klaar om te eten. Weekend maaltijden voorbereiden hoeft GEEN 3+ uur te duren. Je zult aangenaam verrast zijn hoeveel je kunt bereiden in slechts 90 minuten. Probeer het!

Meal prep bronnen: Tips voor maaltijdbereiding, Essentials voor maaltijdbereiding, Menu’s voor maaltijdbereiding

Sweet Potato Turkey Sausage Egg Bake is gemaakt met kwaliteit in het achterhoofd.

Laat me beginnen met een kleine schreeuw naar de sponsor van vandaag, Organic Valley. Wanneer u Organic Valley-producten koopt, koopt u een product dat is gemaakt met kwaliteit in het achterhoofd. Organic Valley is toegewijd aan het produceren van alleen producten die zijn gemaakt van duurzaam verkregen, biologische ingrediënten. Jess en ik hadden de gelegenheid om een Organic Valley-boerderij te bezoeken en zagen uit de eerste hand hoe de dieren met zoveel liefde worden grootgebracht, de hoeveelheid werk en arbeid die in de productie gaat en hoe de boeren zo’n diepte van trots hebben voor wat ze doen.

We zijn verheugd om Organic Valley aan te kondigen als een van onze 2019-partners. In elk bericht zullen we soundbites van “biologisch” opnemen, zodat u beter kunt begrijpen waarom u biologisch voedsel zou willen kiezen in plaats van conventioneel.

Wat is biologisch voedsel?

In het kort: biologische producten en andere ingrediënten worden geteeld zonder gebruik te maken van pesticiden, synthetische meststoffen, rioolslib, genetisch gemodificeerde organismen of ioniserende straling. Dieren die vlees, gevogelte, eieren en zuivelproducten produceren, krijgen geen antibiotica of groeihormonen. Van USDA.gov, “USDA gecertificeerde biologische voedingsmiddelen worden geteeld en verwerkt volgens federale richtlijnen die, naast vele factoren, de bodemkwaliteit, veeteelt praktijken, ongedierte en onkruidbestrijding, en het gebruik van additieven. Biologische producenten vertrouwen zoveel mogelijk op natuurlijke stoffen en fysische, mechanische of biologische landbouwmethoden.” Deze hoge normen worden nauwlettend in de gaten gehouden om ervoor te zorgen dat alle biologische boerderijen goede praktijken handhaven.

Sweet Potato Turkey Sausage Egg Bake features Organic Valley Eggs and Ghee.

Zowel de eieren als de ghee zijn basisproducten in mijn keuken en ik gebruik ze bijna dagelijks. Ik ben vooral een fan van de Organic Valley-eieren en hoe ze de diepgele dooiers hebben en hoe de Organic Valley-ghee zo rijk en smaakvol is. Ghee is het perfecte bakvet dankzij zijn hoge rookpunt. Het proces om ghee te maken is net kunst (zie hier). Hoewel het leuk en bevredigend is om je eigen ghee te maken, is het ook best leuk om het gemak te hebben van het kopen van een pot ghee in de supermarkt – vooral een die net zo heerlijk is!

Een weekendmaaltijdvoorbereiding die snel je nieuwe ontbijt go-to zal worden. Zoete aardappel kalkoen worst ei bak is een gezonde en bevredigende, opnieuw opwarmen en opeten soort maaltijd. @organicvalley Click To Tweet

Kwaliteit eiwitten, complexe koolhydraten en gezonde vetten!

In dit recept vind je een gezonde bron van alle drie de macrovoedingsstoffen, waardoor deze Sweet Potato Turkey Sausage Egg Bake een perfect uitgebalanceerde maaltijd is.

• Kwaliteit eiwitten: Organic Valley Eieren en kalkoen worst
• Complexe koolhydraten: zoete aardappelen en groenten (plus ik hou ervan om het te serveren met een kant van fruit en extra groenten)
• Gezonde vetten: Organic Valley Ghee, Organic Valley Eieren, en avocado

Sweet Potato Turkey Sausage Egg Bake kan worden gemaakt met een kant-en-klare of zelfgemaakte kalkoenworst.

Omdat ik in een landelijke omgeving in het zuiden van MN woon, ben ik vrij goed geworden in het improviseren en aanpassen van recepten op basis van wat ik bij de hand heb. Een ritje naar de kruidenier kost me minstens 2 uur, dus dat gaat niet zo snel. Maar dat weerhoudt me er niet van om een nieuw recept te proberen. Het betekent alleen dat ik creatief moet zijn en eenvoudige vervangingen moet maken. Ik ben altijd in voor een goede uitdaging!

Dit recept vraagt om een 1/2 pond kalkoenworst. Als je geen kalkoenworst bij de hand hebt of het moeilijk vindt er een te vinden die gemaakt is met echte ingrediënten, maak dan gerust je eigen worst. Ik heb hieronder een recept bijgevoegd. Als je wilt, kun je varkens- of kippenworst vervangen.

Als je op zoek bent naar nog meer recepten voor maaltijdbereiding, kun je hier al onze favorieten vinden.

Hongerig naar meer? Schrijf je in om onze nieuwsbrief rechtstreeks in je inbox te krijgen! En blijf ook op de hoogte via Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram voor de laatste updates.