Cuando eres nuevo en el maravilloso mundo de la fotografía de alimentos, hay muchas cosas que aprender.
La mejor cámara para comprar para la fotografía de alimentos es más a menudo en nuestra mente antes de nuestra elección de la lente.
La mayoría de nosotros terminará con un kit de lente de 18-55mm cuando empezamos (¡y no hay nada malo en ello!).
Pero cuando llega el momento de actualizar nuestro objetivo de 18-55 mm, el mundo se convierte en un lugar confuso de opiniones y, a menudo, de balbuceos poco útiles.
Una de las preguntas más comunes que recibo es una mayor educación y comprensión sobre lo que NECESITA pensar y enfocar cuando se actualiza el kit de lentes de 18-55 mm con un sensor recortado.
Para ayudarte a decidir si necesitas o estás preparado para actualizar, tengo un pequeño ejercicio GRATUITO en el Centro de Recursos.
Descargue la hoja de trucos que necesita cuando desee actualizar el objetivo.
Actualice su objetivo 18-55mm, ¿sí o no? Para sensores recortados y posibles actualizaciones de fotogramas completos.
- El error número 1: no sólo la distancia focal.
- Lo que debes preguntar – ¿Qué estás tratando de lograr?
- Preguntas que debe hacerse
- Consideraciones en un objetivo para la fotografía de alimentos.
- Longitud focal – ¿Realmente tiene 35mm-60mm cubierto?
- Limitaciones de la apertura máxima del objetivo 18-55mm.
- Distancia mínima de enfoque del objetivo: imprescindible para el macro.
- ¿Zoom o Prime? Prime. But I’m Biased.
- Gusto personal – Viñeteado + Bokeh.
- Actualización del objetivo 18-55mm en la fotografía de alimentos – ¿Debería hacerlo?
El error número 1: no sólo la distancia focal.
El error número uno que cometen los fotógrafos de alimentos cuando quieren actualizar su kit de objetivos de 18-55 mm es que se centran únicamente en la distancia focal de un objetivo y se ponen las anteojeras, por lo que no tienen en cuenta las demás particularidades de un objetivo.
Sólo se centran en la longitud focal de un objetivo, siendo ajenos a sus otras particularidades.
Cuando eres nuevo en la inversión en objetivos, sabes que hay muchas cosas que saber #obviamente.
Hay incluso palabras que nunca has oído antes. Así que, ¿cómo diablos se supone que vas a saber lo que necesitas cuando la mitad de la información que has leído parece estar en otro idioma?
¡No te culpo!
Pero déjame decirte ahora mismo que hay mucho más que considerar a la hora de comprar cualquier objetivo para tus actividades creativas.
Me encanta que la gente me haga esta pregunta.
Significa que tienes hambre de aprender, ganas de entender, potenciar tus opciones y perseguir esa toma ganadora con la que has estado soñando!
Relacionado: 4 Ultimate Food Photography Lenses
Lo que debes preguntar – ¿Qué estás tratando de lograr?
La pregunta que debes hacerte es: ¿qué estoy tratando de capturar/lograr que mi lente de 18-55mm no me permite?
Esta es realmente la clave para saber qué objetivo comprar cuando vaya a actualizar su kit de objetivos de 18-55 mm, y capturar esas imágenes que actualmente no puede debido a las limitaciones.
¿Qué estoy intentando capturar/lograr que mi objetivo de 18-55 mm no me permite?
Realmente es tan sencillo como eso.
¿Qué quiero decir con eso?
Bueno, algo te ha impulsado a comprar un nuevo objetivo.
Suele ser este deseo de convertirte en «un mejor fotógrafo», y en el centro de esto, si estás preparado para pasar a crear un nuevo trabajo.
Pero la mayoría de las veces no somos capaces de saber cómo es ese nuevo trabajo hasta que nos preguntamos: ¿qué es lo nuevo que quiero crear?
Preguntas que debe hacerse
¿Quiero crear imágenes más nítidas sin tener que utilizar una apertura pequeña (números grandes) como f8 o f11.
¿Quiero que mi comida esté más «apretada» en el encuadre (no confundir con quiero acercarme a mi comida).
Quiero tener una viñeta preciosa del objetivo, o un mejor bokeh.
Quiero acercarme más a mi comida sin crear distorsión.
La opción de disparar una apertura más grande (números pequeños) para ayudar en la baja iluminación.
Tengo un simple ejercicio para que te hagas las preguntas para saber qué es lo siguiente para ti en términos de una lente.
Le ayudará a averiguar lo que está tratando de lograr Y pasar por algunos MEJORES ESCENARIOS DE LENTE para los sensores recortados y las posibles actualizaciones a marco completo.
Consideraciones en un objetivo para la fotografía de alimentos.
Cuando investigue los comentarios sobre el objetivo que está pensando en comprar, se encontrará con una larga lista de especificaciones.
Seguro que son importantes, pero algunos son más importantes que otros y dependen de lo que usted está tratando de lograr.
Aquí están las características de una lente que usted no querrá esmaltar al actualizar su lente de 18-55mm para su fotografía de alimentos.
Longitud focal, apertura máxima, bokeh de la lente + viñeteado, distancia mínima de enfoque y zoom o prime.
Los dos más importantes que me centro en la fotografía de alimentos es la longitud focal y la apertura máxima (en su mayor parte. Es realmente depende de lo que usted está buscando para crear, pero quiero cortar en trozos de tamaño de la mordedura para usted.
Empezar poco, vamos a llegar).
Vamos a ver estos en un poco más de detalle en comparación con la lente de 18-55mm.
Longitud focal – ¿Realmente tiene 35mm-60mm cubierto?
Cuando hice mi post sobre 4 Ultimate Lenses For Food Photography hubo una gran cantidad de preguntas (válidas) acerca de por qué se actualizaría de la lente de 18-55mm a la de 50mm O 60mm Macro.
¿No tengo ya esas longitudes focales en mi 18-55mm?
Y la respuesta para ustedes mis amigos es sí. Tienes toda la razón.
El objetivo 18-55mm es un objetivo zoom, por lo que puedes pasar de 18mm a 55mm con un movimiento de muñeca.
Podrías poner el objetivo en 50mm o 55mm (para acercarte a 60mm), pero Bob no es tu tío en esta situación.
Ajustar su objetivo 18-55mm a 50mm será diferente a disparar con un prime específico de 50mm o incluso con el 24-70mm.
Vamos a repasar el resto de las especificaciones para que pueda ver por qué.
Limitaciones de la apertura máxima del objetivo 18-55mm.
La mayoría de los kits de objetivos 18-55mm tienen una apertura máxima de f/3.5-5.6. Esto puede ser un problema por dos razones.
Disparar con gran apertura.
La primera es que si desea disparar por debajo de f/3,5 no puede. Tu objetivo tiene una apertura máxima de f/3.5 (y eso no es ni siquiera para todas las distancias focales entre 18-55mm.
Por eso hay un rango de f/3.5-5.6 en este escenario).
Ahora bien, la comida no siempre se presta a grandes aperturas (como f/1.2-2.8), pero los objetivos son inversiones.
Querrás conservarlos mucho después de actualizar tu cámara.
La ventaja de tener grandes aperturas es que puedes utilizar este objetivo para otros tipos de fotografía, los viajes y la comida van muy bien juntos, no te olvides de los retratos de chefs o agricultores y productores.
También utilizarás grandes aperturas para la fotografía de alimentos, créeme. ¿Alguna vez has intentado fotografiar una cafetería con poca luz? Pues aquí es donde entran en juego las grandes aperturas y, si estás lo suficientemente lejos de tu sujeto, tu profundidad de campo no será notablemente superficial.
Disparar con nitidez.
La segunda razón por la que tener una apertura máxima mejor que la del objetivo 18-55mm viene con que un objetivo no es su más nítido en su apertura máxima.
Esto significa que si la apertura máxima de su lente es f/3.5-5.6, y usted está disparando en cualquiera de esos extremos su lente no es probable que esté en su apertura más nítida.
En cambio, si tuvieras un 50 mm 1,8, si estuvieras disparando a f/3,5 es probable que tu objetivo fuera más nítido a esta apertura que el 18-55 mm.
Otros objetivos con aperturas máximas de f/1,8 te darán más flexibilidad a la hora de disparar y conseguir imágenes nítidas con un gran DOF.
Distancia mínima de enfoque del objetivo: imprescindible para el macro.
El objetivo que compré por primera vez y que recomiendo para aquellos que quieren conseguir una composición ‘más ajustada’ con un sensor recortado es el 60mm Macro.
Los macro tienen una distancia mínima de enfoque mucho más corta que los no macro. Es así de sencillo.
No puedes acercarte con tu 18-50mm y que te enfoque. El enfoque manual o automático da igual. Si no estás seguro de lo que estoy hablando, coge tu objetivo 18-55mm, ponlo en 50mm y acércate mucho al sujeto.
Ahora intenta enfocar. No podrás hacerlo. Con un macro, lo harías (siempre que estés dentro de la distancia mínima de enfoque).
Si tienes el deseo de conseguir una «composición más ajustada» O de acercarte a tu comida, entonces tendrás que considerar un objetivo con una distancia mínima de enfoque mejor que la del objetivo 18-55mm.
¿Zoom o Prime? Prime. But I’m Biased.
Las ventajas de los zooms y de los objetivos Prime abren otro abanico de posibilidades, pero te voy a decir que me inclino por los objetivos Prime.
Suelen ser más nítidos que los zooms, pero porque *pueden* hacer que tu composición sea perezosa y frenar tu crecimiento creativo.
Si usted es un principiante o alguien que está buscando para mejorar su juego de la fotografía en el ámbito de la composición a continuación, obtener una lente de primera.
Son una buena inversión. Entonces puedes decidir por ti mismo si disfrutas de un Prime o de la flexibilidad de un Zoom.
Interesado en el por qué de mi sesgo entonces puedes leer este post!
Relacionado: Por qué su lente de zoom está matando a su fotografía de alimentos
Gusto personal – Viñeteado + Bokeh.
Los fotógrafos se desmayan sobre el viñeteado de la lente y el bokeh.
Cada objetivo tendrá una forma diferente de manejar estos aspectos y usted puede encontrar las revisiones de cada uno de los aspectos en la mayoría de los objetivos.
Personalmente, es algo que voy a echar un vistazo cuando estoy buscando para conseguir un nuevo objetivo y Primes y lentes de zoom hará esto de manera diferente.
Casi siempre edito la viñeta del objetivo en mi proceso de edición y creo la mía propia, pero tener un bokeh decente no está de más en la fotografía de alimentos.
No creerías la cantidad de imágenes de inspiración que me han enviado con bonitas luces o destellos en el fondo, fuera de foco.
Si bien es algo que no dejaría que desviara mi decisión, de nuevo tienes que pensar en qué es lo que estás tratando de crear que actualmente no puedes y si la adición de estos aspectos ayudaría en un nuevo objetivo.
Actualización del objetivo 18-55mm en la fotografía de alimentos – ¿Debería hacerlo?
Conozco muy bien el deseo de ser Grande.
El deseo de tener más equipo y el acceso a mejores recursos, menos problemas y molestias para crear esa magia que nos mantiene despierto por la noche.
Una nueva lente no necesariamente le hará un mejor fotógrafo en su propio.
Si usted me pregunta si usted debe actualizar de su lente de 18-55mm, pero la respuesta no será automáticamente sí.
De hecho, diría que si no estás seguro de por qué quieres un nuevo objetivo y no puedes decirme qué te permitiría hacer un nuevo objetivo que no pueda hacer el 18-5mm, entonces mi respuesta sería no.
Utilizar cualquier objetivo es una combinación de saber con qué ángulos, platos e historias de comida funciona mejor.
Puedes lograr absolutamente ciertos ángulos, platos e historias de comida con el 18-55mm Y hay ángulos, platos e historias de comida que requerirán algo más.
Dime: ¿qué estoy tratando de capturar/lograr que mi lente 18-55mm no me permite?