Wyniki zostały opublikowane dzisiaj w Journal of Clinical Oncology.
Badanie objęło 826 uczestników badania klinicznego przez medianę 6,5 roku po leczeniu chirurgicznym i chemioterapii. Ci, którzy regularnie spożywali co najmniej dwie jednouncjowe porcje orzechów tygodniowo, wykazali 42% poprawę w przeżyciu wolnym od choroby i 57% poprawę w ogólnym przeżyciu.
„Dalsza analiza tej kohorty ujawniła, że przeżycie wolne od choroby wzrosło o 46% w podgrupie konsumentów orzechów, którzy jedli orzechy z drzew orzechowych, a nie orzeszki ziemne”, powiedział Charles S. Fuchs, M.D., M.P.H., dyrektor Yale Cancer Center i starszy autor badania. Orzechy drzewne to między innymi migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe, nerkowce i pekany. W przeciwieństwie do nich, orzeszki ziemne należą do rodziny roślin strączkowych.
„Wyniki te są zgodne z kilkoma innymi badaniami obserwacyjnymi, które wskazują, że szereg zdrowych zachowań, w tym zwiększona aktywność fizyczna, utrzymanie zdrowej wagi i niższe spożycie cukru i słodzonych napojów, poprawiają wyniki raka jelita grubego”, powiedział Temidayo Fadelu, M.D., pracownik podoktorski w Dana-Farber Cancer Institute i główny autor pracy. „Wyniki podkreślają znaczenie podkreślania czynników żywieniowych i stylu życia w przeżyciu raka jelita grubego.”
Dodatkowo, naukowcy podkreślili, badanie uwydatniło powiązania między mechanizmami biologicznymi, które pogarszają chorobę nie tylko w raku jelita grubego, ale w niektórych chorobach przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2.
Wiele wcześniejszych badań donosiło, że orzechy, wśród innych korzyści zdrowotnych, mogą pomóc zmniejszyć oporność na insulinę, stan, w którym organizm ma trudności z przetwarzaniem hormonu insuliny. Insulinooporność prowadzi do niezdrowego poziomu cukru we krwi i często jest czynnikiem poprzedzającym cukrzycę typu 2 i choroby pokrewne.
Wcześniejsze badania wśród pacjentów z rakiem jelita grubego wykazały gorsze wyniki wśród osób z czynnikami stylu życia, które zwiększają insulinooporność, takimi jak otyłość, brak ćwiczeń fizycznych i dieta z dużą ilością węglowodanów, które szybko podnoszą poziom cukru we krwi.
„Te badania wspierają hipotezę, że zachowania, które sprawiają, że jesteś mniej odporny na insulinę, w tym jedzenie orzechów, wydają się poprawiać wyniki w raku jelita grubego,” powiedział Fuchs. „Nie wiemy jednak jeszcze, co dokładnie w orzechach jest korzystne.”
Orzechy mogą również odgrywać pozytywną rolę poprzez zaspokajanie głodu przy mniejszym spożyciu węglowodanów lub innych pokarmów związanych z gorszymi wynikami, zauważył Fuchs.
Pacjenci mogą nie jeść orzechów z powodu obaw o wysoką zawartość tłuszczu. Na przykład, jednouncjowa porcja około 24 migdałów zawiera około 200 kalorii, w tym 14 gramów tłuszczu. „Ludzie pytają mnie, czy zwiększenie spożycia orzechów doprowadzi do otyłości, co prowadzi do gorszych wyników,” powiedział. „Ale to, co jest naprawdę interesujące, to fakt, że w naszych badaniach i w całej literaturze naukowej w ogóle, regularni konsumenci orzechów mają tendencję do bycia szczuplejszymi.”
Zmiany w diecie mogą zrobić różnicę. Wcześniejsza analiza diet w tej samej kohorcie pacjentów przeprowadzona przez Fuchsa i jego kolegów wykazała znaczący związek pomiędzy spożyciem kawy a zmniejszeniem nawrotów i śmiertelności w raku jelita grubego.
Gdy Fuchs doradza swoim pacjentom w kwestii wyboru stylu życia, „przede wszystkim mówię o unikaniu otyłości, regularnych ćwiczeniach i trzymaniu się z dala od diety wysokowęglowodanowej”, powiedział. „Następnie rozmawiamy o takich rzeczach jak kawa i orzechy. Jeśli lubisz kawę lub orzechy, ciesz się nimi, a jeśli nie, jest wiele innych pomocnych kroków, które możesz podjąć.”
„Ogólnie rzecz biorąc, pracujemy nad zastosowaniem tej samej rygorystycznej nauki do zrozumienia diety i stylu życia w populacji pacjentów z rakiem jelita grubego, którą stosujemy do definiowania nowych leków,” powiedział Fuchs.
.