Czy zakochałeś się już w tahini? Ta pasta zrobiona z mielonych ziaren sezamu podbija serca i brzuchy. Jeśli jedliście hummus, jedliście tahini; jest ona bardzo powszechna w potrawach Bliskiego Wschodu, gdzie miesza się ją z sokiem z cytryny i czosnkiem. Tahini występuje w odmianach łuskanych lub niełuskanych, choć niełuskany typ może być gorzki.
Tahini jest bogate w minerały, takie jak potas, magnez, żelazo i lecytyna. Jest doskonałym źródłem wapnia i ma wysoką zawartość witamin E i B. Tahini jest bogate w białko i dobre tłuszcze. Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych i dlaczego każdy zielony potwór potrzebuje tahini.
Chociaż możemy znać tę pastę głównie z falafeli i hummusu, tahini jest niezwykle wszechstronna i może być używana na wiele sposobów zarówno w kuchni słodkiej, jak i wytrawnej. Tahini może być używane do robienia sosów, dressingów, dipów, smarowideł i jako zamiennik nabiału. Spójrz na te 5 bezmlecznych dressingów na bazie tahini, które musisz wypróbować. Można go również używać do przyrządzania pysznych deserów. Sprawdź 5 sposobów na wykorzystanie tahini w swoich wegańskich posiłkach. Łatwo jest nawet zrobić swoje własne domowe tahini. Czy jesteś już gotowy, aby zakochać się w tahini? Poznaj tę niesamowitą pastę dzięki tym 15 smacznym przepisom na tahini, które pokochasz.
- Overnight Oats With Raspberries and Tahini
- Red Lentil Curry With Black Tahini and Roasted Cashews
- Cauliflower Crisps and Tangy Tahini Dressing
- Burgery ze słodkich ziemniaków z zielonym tahini
- Falafel szpinakowy z dressingiem tahini
- Ciasteczka Klonowe z Tahini
- Harissa Tahini Romaine Wraps and Salad
- Caesar Dressing
- Nourishing Power Bowl With Lemon Tahini Dressing
- Egggplant Slices With Tahini Cumin Sauce
- Tahini Glazed Tempeh
- Salted Caramel Chocolate Cheesecake Slices
- Makadamia Crusted Tofu
- Superpower Protein Balls
- Maamoul (Ciasteczka nadziewane daktylami i pomarańczami)
Overnight Oats With Raspberries and Tahini
Ten prosty &szybkie śniadanie w postaci przepysznych Overnight Oats zawiera maliny i tahini. Gorzkie tahini &, pikantne maliny zapewniają niesamowity kontrast smaków, który wspaniale współgra ze słodkim bananem.
Red Lentil Curry With Black Tahini and Roasted Cashews
Ten Red Lentil Curry jest wypełniony owocami i warzywami dla pysznego dania. Jest zwieńczone prażonymi nerkowcami i czarnym tahini, które jest wykonane z nasion czarnego sezamu dla słodszej pasty z egzotyczną prezentacją.
Cauliflower Crisps and Tangy Tahini Dressing
Te chrupiące płatki kalafiora są pokryte mąką kukurydzianą i śródziemnomorskimi przyprawami, takimi jak oregano i sezam. Podawaj je z tym Dressingiem Tangy Tahini z dodatkiem świeżej pietruszki, aby uzyskać naprawdę uroczą przystawkę, danie boczne lub przekąskę.
Burgery ze słodkich ziemniaków z zielonym tahini
Te mniam mniam burgery ze słodkich ziemniaków są zrobione z ciecierzycy, owsa, migdałów i warzyw. Są zwieńczone zielonym sosem tahini, który ma mnóstwo świeżych ziół i sprawi, że zapomnisz o ketchupie.
Falafel szpinakowy z dressingiem tahini
Te wspaniałe zielone falafele szpinakowe są jak w domu z domowym dressingiem tahini. Podawaj je w pitach lub na wierzchu sałatki, aby uzyskać pyszny, lekki posiłek.
Ciasteczka Klonowe z Tahini
Smak tahini w tych Ciasteczkach Klonowych z Tahini jest zarówno wyraźny, jak i przyjemny, z każdą nutą gorzkiej krawędzi złagodzoną przez karmelowy syrop klonowy. Tahini nadaje tak zniuansowany smak, głębszy niż w przypadku innych masła orzechowego. Są to rzeczywiście wspaniałe ciasteczka dla dorosłych, idealne na specjalną okazję.
Harissa Tahini Romaine Wraps and Salad
Gładkie tahini i pikantna harissa łączą się, aby stworzyć jeden niesamowity sos, który jest gwiazdą tego dania. Te zawijasy rzymskie zawierają quinoa, fasolę, warzywa i nasiona, a wszystko to zwieńczone jest twoim nowym ulubionym dressingiem. You’re welcome.
Caesar Dressing
Jeśli brakowało Ci sałatek Caesar, możesz je mieć z powrotem dzięki temu wegańskiemu dressingowi Caesar Dressing. Podstawą dressingu jest tahini, które nadaje mu wyjątkowy sezamowy smak.
Nourishing Power Bowl With Lemon Tahini Dressing
Wszystkie sałatki nie są stworzone jednakowo. Ta pełna białka miseczka Nourishing Power Bowl jest wypełniona różnymi energetyzującymi i pysznymi czystymi pokarmami i zwieńczona niesamowitym cytrynowym dressingiem tahini.
Egggplant Slices With Tahini Cumin Sauce
Ten gęsty i kremowy sos Tahini Cumin Sauce ma świeżą pietruszkę i mnóstwo smaku. Jest idealną polewą dla tych pysznych plastrów bakłażana pieczonych w piekarniku.
Tahini Glazed Tempeh
Te kęsy Tempeh glazurowane tahini są pyszne tak jak są rzucone na wierzch sałatki lub włożone do pita. Można je również dodać do różnych sosów i zintegrować z każdym niesamowitym daniem.
Salted Caramel Chocolate Cheesecake Slices
Część „sernika” w tych Salted Caramel Chocolate Cheesecake Slices to pysznie kremowa mieszanka orzechów nerkowca, mleka migdałowego i tahini. Mają tylko odpowiednią ilość słodyczy dla niesamowitego deseru.
Makadamia Crusted Tofu
To Macadamia Crusted Tofu zaczyna się od bogatej, kremowej marynaty tahini, która nadaje temu daniu tak wiele smaku. Chrupiące orzechy makadamia zmieniają to danie w lekkie, ale obfite danie, które jest satysfakcjonujące i pyszne.
Superpower Protein Balls
Te Superpower Protein Balls, znane również jako kulki błogości, kulki energii i trufle proteinowe, są świetnym sposobem na uzupełnienie paliwa w jednym pysznym kęsie. Są one wykonane z orzechów, nasion i tahini dla pysznego zastrzyku białka.
Maamoul (Ciasteczka nadziewane daktylami i pomarańczami)
.