It’s Kickoff Time! Buffalo-Style Chicken Wings są w domu! Nie ma znaczenia komu kibicujesz, te skrzydełka z kurczaka są idealne na Super Bowl lub jakąkolwiek inną imprezę w dniu meczu.
- Te skrzydełka z kurczaka są niezawodne i zatwierdzone przez rodzinę/przyjaciół!
- Jak długo trwa pieczenie tych skrzydełek z kurczaka?
- Czy nie chciałbyś dostać w swoje ręce tych Skrzydełek?
- To jest Super Miska Smaku!
- Aby zrobić ten przepis na skrzydełka kurczaka w stylu buffalo, będziesz potrzebować:
- Jak zrobić chrupiące skrzydełka z kurczaka:
- Podczas gdy skrzydełka kurczaka są w piekarniku, przygotujmy sos:
- BEST BUFFALO-STYLE CHICKEN WINGS RECIPE
- Składniki US CustomaryMetric 1x2x3x
- Instrukcje
- Jak zrobić sos
- Przypisy
- Nutrition
- ŚLEDŹ MNIE NA
- FACEBOOKU, PINTERESCIE I INSTAGRAMIE. Użyj hashtagu #ASIMPLETWEAKRECIPES, abym mogła zobaczyć Twoje dzieła!
- Więcej przepisów na kurczaka:
Te skrzydełka z kurczaka są niezawodne i zatwierdzone przez rodzinę/przyjaciół!
Skrzydła z kurczaka są jednym z najbardziej tradycyjnych przepisów podczas Super Bowl, więc nie mogłam się oprzeć podzieleniu się z Tobą tym przepisem. Te skrzydełka z kurczaka są pokryte słodkim i pikantnym sosem wykonanym z kilku prostych składników. Są one chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku.
Jak długo trwa pieczenie tych skrzydełek z kurczaka?
Pieczone w piekarniku skrzydełka z kurczaka z łatwością zajmą Ci do godziny. Nie masz tyle czasu? Mam na to rozwiązanie. Jestem prawie pewien, że chcesz spędzić dzień oglądając mecz Super Bowl i niesamowitą reklamę, a nie piekarnik, więc wziąłem to pod uwagę. Postanowiłem go podrasować .)
Sztuczka do cięcia trochę czasu i nadal mają chrupiące i dobrze-done skrzydełka jest gotować skrzydełka kurczaka przez około 10 do 15 minut, zanim umieścisz je w piekarniku. Ta metoda gotowania nazywa się parboil. Tylko pamiętaj, że nie są one jeszcze ugotowane. To nie jest bezpieczne do jedzenia kurczaka w tym momencie dla oczywistych powodów.
Możesz nawet zrobić ten krok wcześnie w dzień. Te skrzydełka z kurczaka są ulubieńcem tłumów! Tylko ostrzeżenie: Upewnij się, że zjesz swoje, bo znikną….
Czy nie chciałbyś dostać w swoje ręce tych Skrzydełek?
To jest Super Miska Smaku!
Aby zrobić ten przepis na skrzydełka kurczaka w stylu buffalo, będziesz potrzebować:
- skrzydełka z kurczaka: 8 drumettes i 8 wingettes, w sumie 16 sztuk
- czosnek
- sól
- czarny pieprz
- ⅓ filiżanka wody
Aby zrobić sos będziesz potrzebował:
- masło niesolone,
- sos gorący,
- sos Worcestershire,
- miód
- pieprz kajeński dla odrobiny kopa
Jak zrobić chrupiące skrzydełka z kurczaka:
Wskazówki i triki :
- Aby uzyskać chrupiące skrzydełka, dodaj trochę proszku do pieczenia do skrzydełek z kurczaka. Ważne jest, aby nie zastępować proszku do pieczenia sodą oczyszczoną, ponieważ będzie to miało zupełnie inny rezultat. Soda oczyszczona nada kurczakowi gorzki, nieapetyczny smak.
- Some people are sensitive to the flavor of the baking powder so It’s important to use aluminium-free baking powder to avoid an after taste.
- Parboiling the wings will help render the chicken fat which creates a very crispy skin texture as well as saving you cooking time.
- Umieść skrzydełka kurczaka na drucianym stojaku nad blachą do pieczenia z obręczą. To ułatwi cyrkulację powietrza w skrzydełkach kurczaka tworząc równomiernie chrupiącą skórę
Przygotowanie:
Krok 1: Przetnij 8 skrzydełek kurczaka na pół. W ten sposób powstanie 8 podudzia i 8 skrzydełek, w sumie 16 kawałków. Usuń końcówki ze skrzydełek (opcjonalnie).
*Lubię końcówki, więc możesz zobaczyć kilka skrzydełek z końcówkami.
Krok 2: Umieść skrzydełka w garnku i dopraw świeżym czosnkiem, solą i czarnym pieprzem. Lubię łączyć je w moim moździerzu i tłuczku, aby uzyskać pastę. Dodaj ⅓ filiżanki wody i parboil przez około 10 do 15 minut na średnim ogniu.
Krok 3: Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita (250 stopni Celsjusza). Następnie zdejmij garnek z kuchenki i odsącz nadmiar wody ze skrzydełek za pomocą durszlaka, aby ułatwić ten proces. Następnie osusz je ręcznikiem papierowym i dodaj proszek do pieczenia. Mieszaj, aż dobrze coated.
Krok 4: Umieść skrzydełka kurczaka na drucianym stojaku nad blachą do pieczenia z obręczą. Upewnij się, aby umieścić je w odległości od siebie, aby umożliwić im gotować równomiernie. Umieść je w piekarniku i gotuj przez około 15 minut lub do czasu, aż będą chrupiące i będą miały złoty kolor. Ponieważ są one parboiled nie wymagają dłuższego gotowania.
Podczas gdy skrzydełka kurczaka są w piekarniku, przygotujmy sos:
- W misce do mieszania połącz niesolone masło (roztopione), gorący sos, sos Worcestershire, miód i trochę pieprzu cayenne dla małego kopa. Następnie ubij składniki, aż dobrze się połączą. Wyjąć skrzydełka z piekarnika i posmarować je sosem.
I like to serve the wings with carrots, celery sticks, and Blue cheese or ranch. Chwyć mnóstwo serwetek i ciesz się!
Poniżej znajdziesz łatwą do wydrukowania kartę z przepisem. Proszę, nie krępuj się zostawić jakichkolwiek komentarzy i/lub sugestii. Będzie mi niezmiernie miło usłyszeć od Was wszystkich.
BEST BUFFALO-STYLE CHICKEN WINGS RECIPE
.
Składniki US CustomaryMetric 1x2x3x
- 2 funty skrzydełek z kurczaka około 8 całych skrzydełek przekrojonych na pół, co daje łącznie 16 kawałków w sumie 16 sztuk
- 1 łyżeczka soli używam soli koszernej
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 2 ząbki czosnku mielone około ½ łyżeczki
- 1/3 szklanki wody
- 1 łyżka proszku do pieczenia nie zastępować sodą oczyszczoną
- ½ szklanki gorącego sosu używam Frank’s Red Hot sauce
- 4 łyżki stołowe niesolonego masła roztopionego
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 łyżka stołowa miodu
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne dla trochę dodatkowego ciepła
Instrukcje
-
Przekrój 8 skrzydełek kurczaka na pół. W ten sposób powstanie 8 podudzia i 8 skrzydełek, w sumie 16 sztuk. Usuń końcówki ze skrzydełek (opcjonalnie) Ja lubię końcówki, więc możesz zobaczyć kilka skrzydełek z końcówkami.
-
Przypraw skrzydełka czosnkiem, solą i pieprzem. Umieść je w garnku z ⅓ szklanki wody i gotuj w wodzie przez około 10 do 15 minut na średnim ogniu.
-
Rozgrzej piekarnik do temperatury 450 stopni Fahrenheita (250 stopni Celsjusza). Odcedź skrzydełka w durszlaku, aby usunąć nadmiar wody. Osusz je papierowym ręcznikiem i dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj, aż będą dobrze pokryte.
-
Umieść skrzydełka kurczaka na drucianym stojaku nad blachą do pieczenia z obręczą. Upewnij się, że umieścisz je w pewnej odległości od siebie, aby umożliwić im równomierne pieczenie.
-
Umieść w piekarniku na około 15 minut lub do momentu, gdy będą chrupiące i nabiorą złotego koloru. Może Ci to zająć więcej niż ten czas, ponieważ są one parboiled (spójrz na wskazówki w poście)
Jak zrobić sos
-
W misce połącz roztopione masło, gorący sos, sos Worcestershire, miód i trochę pieprzu cayenne dla małego kopa. Następnie ubij składniki, aż dobrze się połączą i odstaw na bok.
-
Po 20 minutach pieczenia wyjmij skrzydełka z piekarnika i natychmiast pokryj je sosem buffalo. Podawać!
Przypisy
Nutrition
Zastrzeżenia żywieniowe: Informacje żywieniowe zostały obliczone przy użyciu bazy danych składników i powinny być traktowane jako szacunkowe.
ŚLEDŹ MNIE NA
FACEBOOKU, PINTERESCIE I INSTAGRAMIE. Użyj hashtagu #ASIMPLETWEAKRECIPES, abym mogła zobaczyć Twoje dzieła!
Do następnego…
Ciesz się!
Więcej przepisów na kurczaka:
Buffalo Style Fried Chicken Tender Przepis
Gładkie i kremowe puree ziemniaczane Przepis
Najlepsze nisko-węglowodanowe puree z kalafiora
.