Blackened Salmon Tacos with Jalapeño Lime Crema

Blackened Salmon Tacos topped with diced avocados, fresh grilled corn, cotija cheese, and homemade jalapeño lime crema! Są to najlepsze tacos z łososia, jakie kiedykolwiek będziesz miał i są tak proste w wykonaniu!

WOAH tam! ??

Blackened Salmon tacos ??????. To jest posiłek, który wszyscy przegapiliśmy. I całkowicie staje się moim nowym ulubionym daniem na #tacotuesdays. Jest to moja pierwsza próba zrobienia od podstaw tacos z łososia z moimi własnymi domowymi przyprawami blackened i ja, tutaj w tym dniu ślubuję nigdy nie używać kupionych w sklepie przypraw blackened kiedykolwiek ponownie. Miękki, łuskany, aromatyczny łosoś doskonale usmażony z chrupiącą skórą i przypieczoną skórą z domowych przypraw. To jest miłość od pierwszego ugryzienia, mówię wam. Nie zdziwię się, jeśli tak jak ja, zaczniesz wykrzykiwać swoją ulubioną melodię i krążyć po kuchni z taco z czernionym łososiem w ręku. Mówiąc głosem Steve’a Urkela, czy ja to zrobiłem?

Jest tu wiele smaków. Poza czarną przyprawą, mamy grillowaną kukurydzę, pokrojone w kostkę awokado, posypkę z sera cotija i czekajcie na nią – najbardziej uwodzicielską jalapeńsko-limonkową cremę w waszym życiu. A teraz uwaga: przygotowanie tego dania zajmuje zaledwie 30 minut. Domowe tacos w stylu ciężarówki z jedzeniem w jeden wieczór? Nie przeszkadza mi to! Happy bellies make happy families, right?

Mam sporo przepisów na łososia na moim blogu, a ten jest większym hitem niż kiedykolwiek mogłam sobie wyobrazić! Ale jednej rzeczy nigdy nie robiłam na bloga – czernionego łososia. Zobaczcie więc jak skwierczy łosoś pokryty moją domową przyprawą, która składa się z kilku podstawowych składników, takich jak wędzona papryka, czosnek i cebula w proszku. Tak się składa, że czerniony łosoś jest również głównym punktem dzisiejszego przepisu. Wcześniej robiłem małe rozeznanie w domowej roboty przyprawie do łososia na czarno, ale naprawdę nie byłem zadowolony z proporcji przypraw. Trochę tam i z powrotem oraz testowanie partii doprowadziło mnie do tej domowej roboty przyprawy do czerniny, która jest nie tylko niesamowita na tych tacos z łososiem, ale sprawi, że krewetki też będą smakować świetnie.

Zastanawiasz się, co tak naprawdę jest w przyprawie do czerniny? Jest to 1 ½ łyżeczki wędzonej papryki z równymi częściami kminku, proszku chipotle, granulowanego czosnku i cukru. Wymieszane z odrobiną tymianku, cebuli w proszku, soli i pieprzu. Większość z nich, jeśli nie wszystkie są wspólne przyprawy, które większość z nas ma w naszych pantries.

And just look at that! Czy słyszysz, jak łosoś skwierczy w tym oleju? Rozgrzewa całą kuchnię i nie wspominając już o tym, jak jasny i aromatyczny będzie Twój obiad. Yumma-nomma! To jest eksplozja smaku, która tylko czeka, żeby się wydarzyć. Czy możesz powiedzieć, że jestem naprawdę podekscytowana, że chcesz wypróbować ten przepis? I’m totally unleashing all my dorkiness out on you today.

But i’m gonna be serious here for like, half a second. Wiem, że mówię to cały czas, ale upewnijcie się, że używacie dobrej jakości łososia, to naprawdę robi różnicę. Naturalne smaki dziko złowionego łososia po prostu nie mogą być naśladowane, ale hodowlane rzeczy. Okaydonenowlet’smake -> blackened łososia tacos!

Więc teraz chcę wam powiedzieć o tym kremowym, pysznym jalapeño lime crema. Ludzie, to jest to, z czego zrobione są moje marzenia. Dosłownie. Spływ leniwą rzeką jalapeńsko-limonkowej cremy. Nie uszczypnij mnie, nie jestem gotowa się obudzić. To ½ szklanki kwaśnej śmietany zmieszanej z majonezem wraz z 3 czubatymi łyżkami kolendry, 2 łyżkami soku z limonki i 1 całym jalapeño z usuniętymi nasionami i żeberkami. I wszystko co musisz zrobić to zmiksować. Nie żartuję tutaj, będziesz chciał pić to przez szaloną słomkę.

Teraz polewy. Do tych tacos z czarnoskórym łososiem możesz użyć wszystkiego, co tylko zechcesz. Mój osobisty faworyt? Małe gniazdo czerwonej kapusty, świeżo grillowana kukurydza, pokrojone w kostkę awokado, posypka z sera cotija, wyciśnięcie świeżego soku z limonki i odrobina posiekanej kolendry. Możesz nazwać je tacos dla smakoszy lub tacos z rybą w stylu kalifornijskim lub cokolwiek chcesz, ale te ultra orzeźwiające, fresco style blackened tacos z łososiem szybko stają się ulubionymi wokół nas.

Jestem w głębi z tym jednym. Hubby jest poza miastem i prawdopodobnie będę jeść rybne tacos przez wszystkie 3 dni i wszystkie 3 posiłki podczas jego nieobecności. Um… po namyśle, może nie na śniadanie. ??

Jest lekkie, aromatyczne i sycące, o co jeszcze może poprosić dziewczyna?

IS THIS A GOOD CHOICE FOR YOU?

*Proszę zwrócić uwagę: obliczone fakty żywieniowe są szacunkowe w oparciu o składniki, których użyłam. Jeśli chcesz uzyskać dokładniejsze dane, proszę oblicz je używając składników/marek, których użyłeś do przygotowania przepisu. To jest dla 1/6 przepisu, który zawiera około 2 łyżek sosu i łososia i powinien wystarczyć do nadziania 2 tacos. Fakty żywieniowe nie obejmują dodatków/tortilli, ponieważ kalorie będą się różnić w zależności od tego, czego używasz.

Jesteśmy uczestnikiem zarówno RewardStyle, jak i Amazon Services LLC Associates Program, które są programami reklamy afiliacyjnej, zaprojektowanymi w celu zapewnienia środków dla stron do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do amazon.com oraz poprzez RewardStyle.

.