California Pizza Kitchen (CPK) dokonała przełączenia z oferowania dwóch bezglutenowych skór pizzy do oferowania tylko swoich nisko-węglowodanowych skór kalafiorowych w całym kraju od października 2018 r.
Od czasu wprowadzenia do menu bezglutenowego w styczniu 2018 r., Ich bezglutenowa kalafiorowa skórka do pizzy stała się ulubiona, prowadząc sieć restauracji do dokonania przełączenia. Za dopłatą 2,50 USD za placek, CPK’s cauliflower pizza crust jest wykonana z niestandardowej mieszanki sera mozzarella, mąki ryżowej, ziół i przypraw w certyfikowanym zakładzie bezglutenowym.
„Oferujemy teraz naszą popularną skórkę kalafiorową jako naszą wyłączną ofertę bezglutenowej pizzy crust”- powiedział Brian Sullivan starszy wiceprezes ds. Innowacji kulinarnych. „Odmiany pizzy oferowane w naszym certyfikowanym menu pizzy bezglutenowej są teraz wykonane na naszym bezglutenowym cieście kalafiorowym z certyfikatem GIG. Jak zawsze zalecamy, aby goście omówić wszelkie alergie pokarmowe i preferencje składników ze swoimi serwerami.”
Kalafiorowa skórka jest całkiem smaczna, oferując wyjątkowo chrupiącą podstawę dla jednej z ich podpisu bezglutenowej pizzy. Skórka ma, że wielki chwyt i ciąg przypisany do pszenicy oparte skorupy i sprawia, że zdrowsze podstawy do stosu na ser i toppings.
Pięć lat minęło od CPK po raz pierwszy dodał bezglutenowe skorupy pizzy i cztery pizze wykonane przy użyciu procedur bezpiecznego obchodzenia się stworzone przez Gluten Nietolerancji Group (GIG) do swojej oferty w całym kraju. Te pizze (oryginalna, grillowany kurczak, pepperoni, kiełbasa pepperoni z pieczarkami i Margherita) wykonane ze sprawdzonych składników bezglutenowych są rajem dla bezglutenowych gości, którzy szukają pysznej pizzy przygotowanej bezpiecznie od początku do końca.
News Editor Jennifer Harris jest bezglutenowym konsultantem i bloguje na gfgotoguide.com.
Dining out z rodziną i przyjaciółmi jest tak centralną częścią życia szczęśliwego, zdrowego, bezglutenowego życia, że nie powinieneś pozwolić, aby wyzwania, które przedstawiają, powstrzymały cię przed cieszeniem się posiłkiem poza domem. Aby znaleźć wskazówki i porady dotyczące bezpiecznych wizyt w restauracjach oraz rekomendacje miejsc, w których można zjeść fantastyczny bezglutenowy posiłek, odwiedź naszą sekcję Jedzenie poza domem.
Dla tych chwil, kiedy wolisz zostać w domu i przygotować swój własny bezglutenowy posiłek, sprawdź naszą kolekcję pysznych bezglutenowych przepisów.