Nie ma miazgi w tyle.
At-home juicing wymaga inwestycji czasu, Nie tylko oznacza to, że należy upewnić się, że nie ma żadnych wątpliwości co do tego, że sok jest smaczny. Nie tylko oznacza to upewnienie się, że nie odrzucasz części owoców/warzyw, które mogą być faktycznie uruchomione przez sokowirówkę (AKA pozostawić te skórki na jabłka, marchewki i ogórki!), ale oznacza to również znalezienie zastosowania dla pulpy sokowej.
Sure, może to być trochę nieestetyczne, ale jeśli przechodzisz przez kłopoty z ustawieniem i czyszczeniem sokowirówki, jak również kupując mnóstwo świeżych produktów, to może być również jak najlepiej wykorzystać cały swój czas i składniki. Zanim wyślesz cały ten włóknisty, kolorowy miąższ do śmietnika, rozważ jego dobre wykorzystanie w jeden z tych łatwych sposobów.
Zrób „Pulp-Sicles”
Nazwa jest równie sprytna jak metoda. Po prostu weź resztki miąższu i połącz go z odrobiną soku (pomoże to w wydobyciu smaku produktu, gdy miąższ zostanie zamrożony) i przelej do foremek do popsicle’ów lub na tacę do lodu. Wsuń drewniany patyk do środka i pozwól im zamarznąć przez co najmniej 4 godziny, lub do momentu, aż będą całkowicie stałe.
Użyj w Veggie Burgers lub Fritters
Dodaj obfitą pomoc pulpy do następnej domowej roboty patty lub frytek. Miąższ selera, buraka, marchewki, szpinaku lub ogórka dodaje ziemistego smaku i pomaga burgerom zachować ich kształt. Plus, dodają one mnóstwo składników odżywczych do twojego bezmięsnego entree.
Watch Now: How to Juice Pomegranate
Add It To Granola, Bars, or Energy Balls
Wiemy już, że granola jest o wiele lepsza, gdy jest domowej roboty, więc dlaczego nie podrzucić dodatkowego zastrzyku witamin i minerałów? Użyj swojego ulubionego przepisu i po prostu wymieszaj około filiżanki resztek pulpy na każde 3 filiżanki płatków owsianych, które pieczesz.
Zamień ją w dip lub smarowidło
Następnym razem, gdy będziesz mieszać fasolę garbanzo, tahini, oliwę z oliwek i zioła w robocie kuchennym, aby przygotować prosty domowy hummus, śmiało dodaj do niego resztki pulpy. Aby uzyskać smarowidło na bazie nabiału, wymieszaj pulpę z serkiem śmietankowym, jogurtem greckim lub masłem, aby uzyskać łatwą, bogatą w składniki odżywcze przyprawę do smarowania bajgli, krakersów i chleba.
Wmieszaj ją do wypieków
Szybkie chleby, ciasta, muffiny, a nawet ciasteczka mogą przyjąć dodatkową pomoc wilgoci i błonnika. Dla tej aplikacji, to prawdopodobnie lepiej trzymać się wykorzystania pulpy z słodsze, bardziej owocowe żywności soków, jak jabłka, cytrusy, buraki, marchew, melon, i grapes.
Make a Veggie Broth
Jeśli pulpa soków składa się z warzyw, takich jak seler, marchew, cebula, i / lub czosnek, można łatwo przekształcić pulpę w smakowity, pikantny bulion warzywny. Gotuj pulpę w dużym garnku z odrobiną oliwy z oliwek, a następnie dodaj ulubione przyprawy, świeże zioła i kilka filiżanek wody, aż mieszanina się zagotuje. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 godziny. Zdejmij z ognia i pozwól mu ostygnąć lekko przed odcedzeniem.
Make Dog Treats
Jeśli nie możesz pogodzić się z myślą o jedzeniu twardej, tajemniczej mikstury pulpy, gdy wszystko jest powiedziane i zrobione, prawdopodobnie masz futrzanego przyjaciela, który z radością zrobi honory. Wmieszaj ją w ich posiłek lub przygotuj dla nich domowe krakersy do gryzienia. Tak czy inaczej, nie będą zawiedzeni.
Wszystkie tematy dotyczące składników
Nie przegap naszych najlepszych przepisów
Dostarcz najlepsze przepisy MyRecipes do swojej skrzynki odbiorczej.