Crash dieting może być kuszący na wiele sposobów, oferując szybką i stosunkowo łatwą „poprawkę” na twoje problemy z utratą wagi. Popularne crash diets to dieta sokowa, 7-dniowa dieta detoksykacyjna, dieta wojskowa i niesławna dieta keto. Ale podczas gdy często obiecują szybkie wyniki odchudzania, czy diety awaryjne są trwałe lub rzeczywiście szkodliwe dla zdrowia w dłuższej perspektywie, to już inna kwestia.
Mówimy z zarejestrowanym dietetykiem, Helen Bond o zaletach, wadach i potencjalnym ryzyku crash diet dla utraty wagi:
Co to jest crash diet?
A crash diet jest zasadniczo każdy rodzaj diety odchudzającej podjętej na krótkoterminowej podstawie z celem wykluczenia niektórych (lub wszystkich!) głównych grup żywności w celu osiągnięcia szybkich wyników utraty wagi.
Dlaczego ludzie stosują crash diet?
Diety, w których traci się wagę bardzo szybko, mogą być kuszące, szczególnie jeśli ma się na uwadze cel końcowy lub wydarzenie.
„Dieta awaryjna to zazwyczaj bardzo niskokaloryczna dieta, w której jesz bardzo restrykcyjnie przez krótki okres czasu”, mówi Bond.
Diety awaryjne są często bardzo kuszące, ponieważ oferują szybkie rozwiązanie długoterminowego problemu.
’Crash diety są często ogromnie kuszące, ponieważ oferują szybkie rozwiązanie długoterminowego problemu – często obiecują szybką utratę wagi, zwykle więcej niż 2lbs tkanki tłuszczowej tygodniowo, za niewielki wysiłek’, mówi Bond. Jednak tak surowe ograniczenia w przyjmowaniu pokarmów i kalorii nie są trwałe, więc nie trzeba długo czekać, aby ludzie wrócili do zachowań żywieniowych, które sprawiły, że przybrali na wadze w pierwszej kolejności.’
Ryzyko zdrowotne związane z crash dietą
Jakie są potencjalne zagrożenia zdrowotne związane z crash dietą? Podczas gdy crash diets mogą być proste do naśladowania – często wymagają jedynie zmniejszenia ilości spożywanych kalorii – tak twoje zdrowie może poważnie zapłacić cenę.
’Po prostu, crash diets to zła wiadomość,’ mówi Bond. 'Są one odżywczo niezrównoważone i mogą prowadzić do długoterminowego słabego zdrowia fizycznego i psychicznego.’
Crash diety często wymagają od ciebie zmniejszenia spożycia kalorii – więc twoje zdrowie może poważnie zapłacić cenę.
’Niski poziom cukru we krwi może sprawić, że poczujemy się zmęczeni, drażliwi, nie będziemy w stanie się skoncentrować i nie będziemy w stanie prawidłowo funkcjonować’, wyjaśnia Bond, 'podczas gdy ekstremalny głód oznacza, że możemy się przejadać, kiedy w końcu zjemy – i często wybieramy mniej zdrową żywność – a kilogramy zaczną się odkładać.’
Skutki uboczne crash diet
Crash dieters również często dostają się wtedy w cykl yo-yo dieting i przyjmowanie 'wszystko albo nic’ podejście do jedzenia, często zyskując więcej wagi i tracąc zaufanie w zdolność do utraty wagi w dłuższej perspektywie.
Według Bonda i NHS, główne skutki uboczne crash diet mogą obejmować następujące negatywne objawy:
- Zaburzony układ odpornościowy
- Odwodnienie
- Zawroty głowy
- Nieregularne wypróżnienia
- Zmęczenie
- Drażliwość
- Bóle głowy
- Przerzedzenie włosów
.
Diety typu „crash”: werdykt
Jedyne diety, które działają, to te, które są zrównoważone na dłuższą metę, a crash dieta nie jest tego przykładem.
Jest obecnie duża próba w toku obejmująca stosowanie diety niskokalorycznej w celu odwrócenia cukrzycy u osób cierpiących na cukrzycę typu 2. To jest pod starannym nadzorem lekarzy specjalistów z ostrożnego zarządzania cukrów we krwi i zdrowia pacjentów. To różni się od krótkoterminowego crash dieting z nie klinicysta guiding you.
’By definition, „going on a diet” infers there’s a start and stop date, meaning you only change what you eat during these times,’ says Bond. 'Rezultat: po zakończeniu diety wracasz do tych samych niezdrowych nawyków żywieniowych, które spowodowały przybieranie na wadze w pierwszej kolejności.’
Fundamentem utraty wagi – i jej utrzymania – jest spożywanie dobrze zbilansowanej diety wypełnionej 5 głównymi grupami żywności.
’The foundation for losing weight – and keeping it off – is to eat a nutritious, well-balanced diet that’s packed with foods from each of the five main food groups, as shown in Public Health England’s Eatwell Guide, eat appropriately sized porions and be physically active.’
But how much exercise should you carry out? 'Celuj w co najmniej 150 minut umiarkowanie intensywnych ćwiczeń aerobowych tygodniowo i wykonuj trening siłowy co najmniej dwa razy w tygodniu’, dodaje Bond.
Jeśli poważnie myślisz o swoich celach zdrowotnych i kondycyjnych, pomyśl o zdrowych długoterminowych wyborach dotyczących stylu życia, a nie krótkoterminowych restrykcyjnych dietach jako o kluczu do osiągnięcia i utrzymania zdrowej wagi.
Ostatnia aktualizacja: 14-02-2020
.