Jesteśmy narodem herbaciarzy, nie ma co do tego wątpliwości, więc nic dziwnego, że wielu z nas przyjęło zieloną herbatę z otwartymi ramionami i pustymi kubkami! Niektórzy po prostu lubią jej delikatny, kojący smak, a inni twierdzą, że pomaga im schudnąć. Ale czy rzeczywiście istnieje jakiś związek między zieloną herbatą a utratą wagi?
W tym przewodniku chcemy zbadać związek między zieloną herbatą a utratą wagi i pomóc Ci odkryć, czy warto zaparzyć dzbanek zielonej rzeczy dla siebie!
- Co to jest zielona herbata?
- Oświadczenia o utracie wagi przez zieloną herbatę
- It’s what’s inside that counts: fat-burning compounds
- Gets fat cells moving
- Pomaga ci mocniej naciskać i spalać więcej tłuszczu podczas treningów
- Zwiększa metabolizm
- Może zmniejszyć apetyt na jedzenie
- Targetuje najbardziej niebezpieczną tkankę tłuszczową
- Ile filiżanek zielonej herbaty należy pić dziennie, aby stracić na wadze?
- Co z suplementami zielonej herbaty?
- Czy zielona herbata jest najlepszą herbatą do utraty wagi? Co z innymi rodzajami herbaty?
Co to jest zielona herbata?
Zacznijmy od podstaw. Zielona herbata ma, co nie jest zaskoczeniem, zielony kolor i, co zaskakujące, jest wytwarzana z tej samej rośliny, co nasza ukochana czarna herbata – Camellia Sinensis. Różnica między nimi polega na sposobie przetwarzania. Zielona herbata nie jest właściwie w ogóle przetwarzana, to czarna herbata przechodzi proces fermentacji, który zmienia jej kolor i smak.
Oświadczenia o utracie wagi przez zieloną herbatę
Zielona herbata jest zdrowa – kropka. Nie można się pomylić z liśćmi i wodą! Jednak to idzie głębiej niż to, zielona herbata jest uważana za jeden z najzdrowszych napojów na naszej planecie. Dzieje się tak, ponieważ jest to zespół z przeciwutleniaczy i innych pomocnych związków roślinnych, które mają mnóstwo potencjalnych korzyści dla naszego zdrowia – z utrata masy ciała jest tylko jednym z nich.
Let’s explore some of ways green tea may help you shed the pounds.
It’s what’s inside that counts: fat-burning compounds
Zielona herbata jest naturalnie bogata w kilka naprawdę korzystnych dla naszego organizmu związków, z których dwa główne to:
- Kofeina
- Antyoksydanty
Kofeina
Wielu z nas polega na kofeinie, aby pobudzić nas rano i pomóc nam poczuć się gotowymi do zmierzenia się z dniem. I podczas gdy większość z nas kieruje się prosto do kawy, zielona herbata może również dać nam kofeinowy impuls. Przyznajemy, że przeciętna filiżanka zielonej herbaty (75mg) ma mniej kofeiny niż filiżanka kawy (100-140mg) – ale to oznacza, że możesz mieć jej więcej!
Kofeina jest środkiem pobudzającym, który, jak wielokrotnie udowodniono, pomaga spalić tkankę tłuszczową i poprawić wydajność ćwiczeń.1,2,3 Jest to zwycięskie połączenie, ponieważ podczas ćwiczeń organizm spala dodatkowe kalorie. Dodatkowe spalanie kalorii w połączeniu ze zdrową, kontrolowaną kalorycznie dietą jest jednym z najlepszych sposobów na pozbycie się uporczywego nadmiaru tłuszczu. To dlatego znajdziesz ją w wielu suplementach spalających tłuszcz i przedtreningowych.
Antyoksydanty
Antyoksydanty to związki roślinne, które pomagają nam zwalczać „wolne rodniki” – cząsteczki, które zwiększają stres oksydacyjny w naszym organizmie. Ponieważ zielona herbata jest minimalnie przetworzona, zawiera więcej antyoksydantów, a tym samym korzyści zdrowotnych niż herbata czarna.4
Zielona herbata zawiera grupę antyoksydantów zwanych polifenolami, które stanowią do 30% jej suchej masy. Większość z nich to flawonole, powszechnie znane jako katechiny. Katechiny z zielonej herbaty były przedmiotem wielu badań, a naukowcy coraz bardziej interesują się zdolnością katechin do wspomagania utraty tłuszczu.
Katechiny z zielonej herbaty, zwłaszcza EGCGs (galusan epigallokatechiny), wydają się mieć działanie przeciw otyłości. Może to wynikać z wielu powodów. Ostatnie wyniki badań na ludziach wykazały, że spożywanie zielonej herbaty i ekstraktów z zielonej herbaty może pomóc w zmniejszeniu masy ciała i tłuszczu, poprzez zwiększenie metabolizmu naszego ciała i utlenianie tłuszczu.
Jedno badanie na otyłych mężczyznach wykazało, że EGCG sam ma potencjał, aby zwiększyć utlenianie tłuszczu u ludzi. Uczestnicy, którzy otrzymali 300mg EGCG przez dwa dni doświadczyli zwiększonego utleniania tłuszczu niż ci, którym podano placebo.5
Wiele badań nad zieloną herbatą wykorzystuje ekstrakt z zielonej herbaty, który jest silniejszy niż filiżanka zaparzonej zielonej herbaty. To nie znaczy, że nie możesz dopasować zawartości ekstraktu z zielonej herbaty do napoju, po prostu będziesz musiał pić więcej.
Gets fat cells moving
Kiedy nie spożywamy wystarczającej ilości kalorii, aby utrzymać naszą wagę, np. jedząc normalnie, aby utrzymać tę samą wagę, ale idąc pobiegać, nasze ciała zwracają się do komórek tłuszczowych po paliwo.
Aby tłuszcz został spalony, nasze ciała muszą rozbić tłuszcz wewnątrz naszych komórek tłuszczowych i przenieść go do krwiobiegu. Wszystko przy pomocy hormonów spalania tłuszczu, takich jak noradrenalina (noradrenalina).
EGCG – główny przeciwutleniacz w zielonej herbacie – może pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu noradrenaliny poprzez hamowanie enzymu, który normalnie ją rozkłada.6 Pozwala to ciału na rozkład większej ilości tłuszczu, który jest uwalniany do krwiobiegu w celu uzyskania energii. Więcej EGCG = więcej noradrenaliny = więcej rozkładu tłuszczu!
Pomaga ci mocniej naciskać i spalać więcej tłuszczu podczas treningów
Ćwiczenia to jeden z najlepszych sposobów na utratę nadmiaru tkanki tłuszczowej. Zmusza twoje ciało do sięgania do zapasów tłuszczu w celu uzyskania energii i zwiększa całkowite spalanie kalorii, np. jeśli idziesz pobiegać rano i spalasz 400 kcal, ale zjadłeś tylko banana na śniadanie (ok. 100 kcal), twoje ciało musi skądś czerpać energię – witaj tłuszczu!
Nie bez powodu ekstrakt z zielonej herbaty jest wymieniony z tyłu większości suplementów spalających tłuszcz / odchudzających. Nie tylko zielona herbata zawiera kofeinę, aby pomóc Ci nabrać sił przed treningiem, ale może również zwiększyć ilość tłuszczu spalanego podczas ćwiczeń.
Badanie przeprowadzone na aktywnych mężczyznach o normalnej wadze, jeżdżących na rowerze przez 30 minut wykazało, że przyjmowanie suplementu z katechinami zielonej herbaty w okresie 24 godzin przed ćwiczeniami spaliło o 17% więcej tłuszczu niż ci, którzy przyjmowali placebo.7
Zwiększa metabolizm
Metabolizm jest kulminacją wszystkich procesów chemicznych, przez które przechodzi Twoje ciało, aby utrzymać Cię przy życiu. Od pomocy w oddychaniu i naprawie komórek do rozbijania żywności, którą jesz na mikro i makroskładniki i wysyłania ich tam, gdzie muszą się udać, metabolizm jest bardzo ważny.
Staje się jeszcze ważniejszy, gdy próbujesz schudnąć. Dzieje się tak, ponieważ Twoje ciało potrzebuje określonej ilości energii do przeprowadzenia wszystkich tych procesów, a ta jest określana przez wiele czynników, takich jak wzrost, waga, wiek, poziom codziennej aktywności i masa mięśniowa. Jeśli karmić swoje ciało z mniej kalorii niż potrzebuje, aby przejść o swoim codziennym życiu, będzie tuck do nadmiaru komórek tłuszczowych na energię do uruchomienia go – i tah-dah, utrata tłuszczu!
Several badania sugerują, że zielona herbata lub suplementy EGCG może pomóc przyspieszyć swój metabolizm tak, że można spalić więcej kalorii, nawet gdy jesteś w spoczynku. Większość badań wykazała, że zwiększają one metabolizm o około 3-4%, a niektóre nawet o 8%.8,9,10
To oznacza, że jeśli spalasz średnio 1800 kalorii dziennie, picie lub uzupełnianie zielonej herbaty (podnosząc swój metabolizm o 3-4%) może spowodować, że twoje ciało spala dodatkowe 54-72 kalorii dziennie, bez dodatkowej aktywności z twojej strony – z wyjątkiem podnoszenia kubka do ust!
Picie kawy jest prawdopodobnie podnieść swój metabolizm zbyt ze względu na zawartość kofeiny, co czyni go podobnym do picia zielonej herbaty. Jednak niektóre badania sugerują, że zielona herbata ma dodatkowe właściwości, które mogą wpływać na metabolizm – to nie tylko kofeina robi całą ciężką pracę.
Jedno badanie porównało spożycie ekstraktu katechinowego z zielonej herbaty + kofeiny z samą kofeiną na tempo metabolizmu siedzących, zdrowych młodych mężczyzn. Naukowcy odkryli, że mieszanka zielonej herbaty znacznie zwiększyła wydatek energetyczny (4%) i spalanie tłuszczu, podczas gdy grupy, którym podawano tylko kofeinę lub placebo, nie doświadczyły żadnych istotnych zmian.11
Może zmniejszyć apetyt na jedzenie
Istnieje wiele dowodów na to, że zielona herbata może pomóc Ci spalić więcej tłuszczu i schudnąć poprzez zwiększenie wydatku energetycznego Twojego organizmu, ale nie tak wiele na zmniejszenie apetytu.
Badania dały sprzeczne wyniki, czy zielona herbata może pomóc zmniejszyć apetyt i pomóc Ci spożywać mniej kalorii. Jednak uważamy, że powinieneś dać zielonej herbacie przerwę – nie może zrobić tego wszystkiego!
Jednakże wiadomo, że odwodnienie może powodować uczucie „fałszywego głodu”, gdy tak naprawdę wszystko, czego potrzebujemy, to miły napój. Więc następnym razem, gdy poczujesz podjadanie między posiłkami i nie chcesz się jeszcze poddać, spróbuj zrobić sobie kojącą filiżankę zielonej herbaty, aby sprawdzić, czy to pomoże Ci uniknąć puszki z ciastkami.
Targetuje najbardziej niebezpieczną tkankę tłuszczową
Gdy większość z nas myśli o tkance tłuszczowej, skupiamy się na tłuszczu, który faktycznie widzimy i którego chcemy się pozbyć. Jednak pewien nadmiar tłuszczu znajduje się głęboko wewnątrz naszego ciała, otaczając niektóre z naszych organów wewnętrznych.
Ten „ukryty” tłuszcz nazywany jest tłuszczem trzewnym lub tłuszczem brzusznym. To normalne i zdrowe, aby nosić trochę tego tłuszczu, ponieważ chroni nasze organy, ale może to być niebezpieczne, aby mieć zbyt dużo. Posiadanie dużej ilości trzewnej tkanki tłuszczowej stawia Cię na większe ryzyko rozwoju warunków, takich jak cukrzyca typu 2 i choroby serca.
Niektóre badania wykazały, że zielona herbata może pomóc w celu trzewnej tkanki tłuszczowej. Oznacza to, że może nie zobaczyć utratę tłuszczu z obszarów, które chcesz od picia zielonej herbaty – ale może pomóc zmniejszyć to niebezpieczne „ukryte” fat.
Badanie na chińskich dorosłych z wysokim odsetkiem tłuszczu trzewnego brzucha została przeprowadzona, aby zobaczyć, czy katechin wzbogacony zielona herbata może pomóc. W 12-tygodniowym badaniu stwierdzono, że grupa pijąca codziennie zieloną herbatę doświadczyła większej utraty trzewnej tkanki tłuszczowej niż druga grupa, której podawano placebo.12
Ile filiżanek zielonej herbaty należy pić dziennie, aby stracić na wadze?
Niektórzy lubią pić zieloną herbatę przez cały dzień, podczas gdy inni wolą pić absolutne minimum potrzebne do uzyskania wyników. Ale ile to dokładnie jest? Opinie na ten temat są różne, niektóre badania sugerują, że wystarczy pić 1 filiżankę dziennie, podczas gdy inne mówią, że należy pić od 3 do 5 filiżanek dziennie.
Picie 2-3 filiżanek zielonej herbaty dziennie wydaje się być rozsądną opcją, jeśli próbujesz schudnąć,13 lub po prostu zamieniasz wszystkie gorące napoje na zieloną herbatę. Każdy człowiek jest inny, podobnie jak nasz metabolizm i tolerancja na kofeinę, więc po prostu baw się i zobacz, jakie spożycie jest dla Ciebie najlepsze.
Zielona herbata jest bardzo niskokaloryczna i ma tak wiele sugerowanych korzyści zdrowotnych, że jest mało prawdopodobne, aby wyrządziła Ci jakąkolwiek szkodę. Ale jeśli rozwinąłeś smak zielonej herbaty i planujesz pić jej dużo, zawsze najlepiej jest skonsultować się z lekarzem, ponieważ duże dawki kofeiny mogą powodować problemy dla niektórych osób, np. tych z wysokim ciśnieniem krwi.
Co z suplementami zielonej herbaty?
Smak zielonej herbaty nie jest dla każdego, a niektórzy z nas mogą chcieć uzyskać wszystkie dobroci zielonej herbaty przez popping pigułki lub dwóch – proste! Jeśli to brzmi jak ty, suplement z zielonej herbaty może być dobrym pomysłem.
Możesz uzyskać czysty ekstrakt z zielonej herbaty w postaci tabletek, lub możesz zdecydować się na spalacze tłuszczu / przedtreningowe suplementy, które zazwyczaj parują go z innymi składnikami spalającymi tłuszcz, takimi jak ekstrakt z gorzkiej pomarańczy i aminokwasy. To wszystko zależy od Twoich celów i stylu życia.
Czy zielona herbata jest najlepszą herbatą do utraty wagi? Co z innymi rodzajami herbaty?
Zielona herbata wydaje się być na szczycie herbat, które mogą pomóc w utracie wagi, ale możesz się zastanawiać, czy są jakieś inne opcje w świecie herbaty?
W teorii, wszystkie herbaty mogą pomóc Ci schudnąć, jeśli używasz ich jako substytutu kalorycznych latte lub słodzonych napojów gazowanych. Zwłaszcza jeśli zdecydujesz się na czystą herbatę bez mleka i bez dodatku cukru.
Istnieją również herbaty odchudzające i „herbatki-toksyki”, które mogą pomóc Ci zrzucić kilka kilogramów. Te herbaty odchudzające składają się zazwyczaj z kilku naturalnych ziół i ekstraktów, które albo pomagają zmniejszyć zachcianki żywieniowe, albo działają podobnie do zielonej herbaty i wspierają poziom energii / metabolizm dzięki składnikom takim jak kofeina.
Ostatnia aktualizacja: 24 lipca 2020
.