Czy wiesz, że używasz przestarzałej wersji Internet Explorera?

Każdego dnia miliony ludzi uczestniczą w ukochanym codziennym rytuale: ich poranek zaczyna się od dawki odmładzającej kofeiny. Dzieje się tak dlatego, że kofeina świetnie sprawdza się w zwiększaniu koncentracji umysłowej, podnoszeniu poziomu energii i w zasadzie pomaga ludziom przetrwać dzień.

Czym jest naturalna kofeina?

Kofeina jest stymulantem zwanym trimetyloksantyną, który występuje naturalnie w ponad 60 roślinach. Dotyczy to również czarnej herbaty, zielonej herbaty i yerba mate, które są pozyskiwane do produkcji naszych herbat. Sto lat temu kofeina dodawana do napojów gazowanych i tabletek kofeinowych pochodziła z ekstrakcji liści herbaty lub ziaren kawy.

Czym jest syntetyczna kofeina?

Dzisiaj syntetyczna kofeina jest wytwarzana poprzez syntezę chemiczną, która może wykorzystywać surowe chemikalia, takie jak octan etylu, dwutlenek węgla i rakotwórcze rozpuszczalniki organiczne, takie jak chlorek metylenu. Proces przebiega następująco:

Amoniak jest najpierw przekształcany w mocznik, który jest następnie łączony z kwasem chlorooctowym w celu wytworzenia związku zwanego uracylem. Uracyl jest przetwarzany i przekształcany w teofilinę, a następnie dodawany jest chlorek metylu, aby uzyskać produkt końcowy: metylowaną teofilinę – inaczej znaną jako syntetyczna kofeina.

W jakiś sposób surowa syntetyczna kofeina ma tendencję do wydzielania niebieskawej fosforescencji. Ponieważ świecący produkt końcowy nie jest preferowany przez konsumentów, jest to usuwane poprzez płukanie kofeiny azotynem sodu, kwasem octowym, węglanem sodu i chloroformem.

We Only Use Naturally Occurring Caffeine at 8th Wonder Tea

Widzicie dlaczego trzymamy się z dala od wszystkiego, co jest tylko prawdziwym, zdrowym, naturalnym rodzajem kofeiny. Dodatkową zaletą jest to, że nasze składniki zawierające kofeinę są również superfoods. Zielona i czarna herbata, w szczególności, zapobiegają stwardnieniu tętnic, według naukowców z Uniwersytetu w Scranton, ale głównym superbohaterem jest galusan epigallokatechiny, lub EGCG. EGCG to fitochemikalia, które spowalniają nieregularny wzrost komórek, co może potencjalnie pomóc w zapobieganiu rozwojowi niektórych nowotworów.

Gdy potrzebujesz pobudzenia, pomiń napoje gazowane lub „energetyczne” i wybierz jedną z naszych trzech certyfikowanych organicznych herbat bezkofeinowych. Są one w pełni naturalne, najwyższej jakości, niemodyfikowane genetycznie – i całkowicie wolne od syntetycznej kofeiny.

Źródła:

1. Carpenter, M. (2015). Caffeinated: Jak nasz codzienny nawyk pomaga, szkodzi i nas zaczepia. New York, NY: Plume.

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21421389

3. http://www.organicauthority.com/health/need-a-lift-or-a-jolt-the-important-differences-between-natural-and-synthetic-caffeine-natural-caffeine-vs-synthetic-why-the-difference-is-important.html

4. https://www.coffeeandhealth.org/topic-overview/sources-of-caffeine/

5. https://www.trueprotein.com.au/natural-vs-synthetic-caffeine

.