Pikle z cukinii do lodówki są twistem na tradycyjnych piklach. Są czosnkowe, trochę pikantne i smakują o wiele lepiej niż kupne pikle.
Jeśli lubisz cukinię i uwielbiasz pikle, musisz spróbować tych pikli z cukinii! W przeciwieństwie do ogórków, gąbczasta konsystencja cukinii wchłania wszystkie smaki czosnku, octu i przypraw.
Są one podstawą w naszej lodówce. Świetnie smakują jako przekąska, z kanapkami i naszymi ulubionymi burgerami.
- Recipe Highlights
- Pikle z cukinii do lodówki Składniki
- Recipe Steps to Make Zucchini Refrigerator Pickles
- Zucchini Refrigerator Pickle Tips
- Refrigerator Pickle Variations
- You Might Also Like these Pickled Recipes
- Ingredients
- Use These Amounts For Each Jar
- Instrukcje
- Przypisy
- Informacje żywieniowe:
- Czy udało Ci się zrealizować ten przepis?
Recipe Highlights
Pikle do lodówki są łatwe do zrobienia.
Nie ma żadnego gotowania ani konserwowania, zrobienie tych pikli zajmuje dosłownie kilka minut.
Pikle z cukinii do lodówki Składniki
Ten przepis na pikle jest po prostu aromatyzowany czosnkiem, koperkiem, płatkami czerwonej papryki i ziarnami pieprzu, aby uzyskać pikantne domowe pikle. Oto co będzie potrzebne do wykonania tego przepisu:
Świeża cukinia
Czosnek
Świeży koperek
O ocet jabłkowy
Sól morska
Ziarna pieprzu
Czerwona papryka. Flakes (optional)
Recipe Steps to Make Zucchini Refrigerator Pickles
Please note that this a list of steps to give you an idea how to make this recipe. Pełne szczegóły znajdują się w karcie przepisu poniżej.
Pokrój cukinię na równej wielkości włócznie i umieść je w słoiku(ach) Dodaj ocet, czosnek, ziarna pieprzu, koperek i wodę. Przykryj słoik i delikatnie nim potrząśnij. Przechowuj pikle w lodówce.
Oceniany czas wykonania przepisu: 15 to 20 Minutes
Zucchini Refrigerator Pickle Tips
Nie bój się tłoku w słoiku z włóczkami cukinii, skurczą się trochę, gdy namoczą się w solance.
Jeśli używasz małej cukinii, możesz potrzebować tylko jednego słoika. Średnie i większe cukinie mogą potrzebować dwóch słoików o pojemności jednej pinty lub jednej kwarty.
Upewnij się, że cukinia jest całkowicie pokryta mieszaniną wody i octu.
Refrigerator Pickle Variations
- Możesz użyć prawie każdego rodzaju warzyw do zrobienia pikli do lodówki, spróbuj ogórków, surowego lub lekko gotowanego na parze kalafiora, marchwi, szparagów lub zielonej fasoli
- Zmień przyprawy. Dodaj kilka plasterków imbiru dla azjatyckiego smaku, dodaj przyprawę do marynowania, liście laurowe lub plasterki papryki jalapeno dla trochę ciepła.
- Zamiast koperku, użyj świeżej kolendry, bazylii, oregano lub dowolnego z twoich ulubionych świeżych ziół.
You Might Also Like these Pickled Recipes
- Pickled Jalapenos
- Homemade Sauerkraut
Ingredients
- Below are ingredients to make one to two, one pint jars of pickles. W zależności od wielkości cukinii, może być konieczne użycie większej lub mniejszej ilości słoików.
- 2 małe lub średnie cukinie
- Use These Amounts For Each Jar
Use These Amounts For Each Jar
- kilka gałązek świeżego kopru
- 3 do 4 ząbków świeżego czosnku posiekanego
- 3 łyżki stołowe octu jabłkowego
- 1 łyżka stołowa sól morska
- ½ łyżki stołowej ziaren pieprzu
- ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki
- filtrowana woda do napełnienia słoika
Instrukcje
- pokrój cukinię na włócznie i umieść w słoiku typu Mason Jar o pojemności 1 litra
- dodaj 4 ząbki czosnku, 3 łyżki stołowe octu jabłkowego, 1 łyżkę stołową soli morskiej, ½ łyżeczki ziaren pieprzu, ¼ łyżeczki płatków papryki.
- napełnij słoik przefiltrowaną wodą, upewniając się, że włócznie są całkowicie pokryte płynem
- umieść świeży koperek na wierzchu, przykryj słoik i delikatnie potrząśnij słoikiem
- załóż bezpieczną pokrywkę i pozostaw na 6 do 8 godzin
- przechowuj w lodówce do miesiąca.
Przypisy
- Jeśli cukinie są małe, możesz potrzebować tylko jednego słoika. Dwie średnie cukinie wypełnią 2 słoiki o pojemności jednej pinty.
- Ogórki, kalafior, marchew lub szparagi również dobrze sprawdzają się w tym przepisie
- Dodaj kilka plasterków imbiru dla azjatyckiego smaku lub plasterki jalapeno dla ostrych pikli
Informacje żywieniowe są dostarczane przez Nutrifox, kalkulator online i są przeznaczone wyłącznie do celów informacyjnych. Nawet jeśli staram się dostarczać dokładnych informacji, liczby te powinny być nadal traktowane jako szacunkowe.
Informacje żywieniowe:
Plon: 8Rozmiar porcji: 2 włócznie
Ilość na porcję:Kalorie: 22Tłuszcz całkowity: 1gTłuszcz nasycony: 0gTłuszcz trans: 0gTłuszcz nienasycony: 0gCholesterol: 0mgSód: 308mgWęglowodany: 4gFiber: 2gSugar: 2gProtein: 1g
Informacje żywieniowe są dostarczane przez kalkulator online i mają być używane wyłącznie w celach informacyjnych. Pomimo tego, że staram się podawać dokładne informacje, dane te powinny być traktowane jako szacunkowe.
Czy udało Ci się zrealizować ten przepis?
Zostaw komentarz na blogu lub podziel się zdjęciem na Instagramie
- Share20
- Tweet
- Pin
- Yummly
.