Exam 2HN2210 Fall 2014 Bomser Version 2 YellowName:__________________________True/False: Proszę wybrać czy poniższe stwierdzenia są Prawdziwe (A) czy Fałszywe (B) i zaznaczyć na skantronie B 1. Część tiaminy może być syntetyzowana z aminokwasu tryptofanuA 2. Zastrzyki z witaminą K są rutynowo podawane noworodkom po urodzeniuA 3. Niedokrwistość megaloblastyczna może być spowodowana niedoborem zarówno folianów jak i witaminy B12B 4. Niektórym wadom cewy nerwowej można zapobiec poprzez odpowiednie spożycie witaminy DB 5. Witamina D jest ważna w utrzymaniu poziomu potasu i cynku we krwiA 6. Ryboflawina jest wrażliwa na światłoB 7. Cholesterol jest niezbędnym składnikiem odżywczymA 8. Witamina B12 wymaga czynnika wewnętrznego, aby mogła być prawidłowo wchłonięta w jelicie cienkimMultiple Choice: Wybierz najlepszą odpowiedź i zaznacz na scantronie9. Jeśli żywność nie zawiera niezbędnych ilości danego aminokwasu, aby zaspokoić potrzeby organizmu, aminokwas ten jest określany jako(n) A. aminokwas uzupełniający. B. aminokwasem niezbędnym. C. aminokwasem ograniczającym.D. aminokwasem zbędnym. 10. Wszystkie poniższe stwierdzenia są prawdziwe w odniesieniu do białka wysokiej jakości, z wyjątkiem 11. W odniesieniu do ryzyka chorób serca, które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe?