Co matka robi w czasie ciąży ma niezwykle silny wpływ na jej dzieci, naukowcy znajdują coraz więcej. Nie chodzi tu tylko o papierosy i alkohol, ale także o rodzaj żywności, którą kobieta spożywa i leki, które przyjmuje. Nowe badania przeprowadzone w Hiszpanii dowodzą, że jeśli kobiety w ciąży spożywają kilka porcji ryb tygodniowo, ich dzieci częściej uzyskują wyższe wyniki w zakresie funkcji poznawczych i rzadziej wykazują cechy spektrum autyzmu. I nie wydaje się, aby wziąć zbyt wiele porcji ryb w tygodniu, aby mieć ten efekt.
(Photo by Cameron Spencer/Getty Images)
Badacze ankietowali prawie 2000 kobiet w ciąży na temat żywności, którą jadły, w tym ile razy w tygodniu spożywały duże tłuste ryby, takie jak tuńczyk, miecznik i tuńczyk biały; mniejsze tłuste ryby jak makrela, sardynki, sardele i łosoś, chude ryby, wędzone ryby i skorupiaki. Śledzili również z nimi po ich dzieci urodziły się, i dał dzieciom testy funkcji poznawczych w wieku 14 miesięcy i 5 lat. Oni również testowane je na autyzm-spectrum traits.
Okazało się, że dzieci kobiet, które spożywały więcej ryb w czasie ciąży miał wyższe wyniki testów poznawczych, zwłaszcza w wieku pięciu lat, a mniej autyzm-spectrum traits. Kobiety średnio spożywane około 500g ryb na tydzień, który autorzy twierdzą, że jest około trzech porcji. Ale na każdy wzrost 10g w „dawce” poza U.S.-zalecane 340g/tydzień, ich dzieci miały małe odpowiednie wzrosty w poznawczych test scores.
„Widzieliśmy największe korzyści dla rozwoju poznawczego dzieci zostały podane do konsumpcji dużych tłustych ryb, a następnie chude i małe tłuste ryby,” mówi autor badania Jordi Júlvez.
I, w oparciu o wyniki, to nie jest to, że kobiety muszą jeść ryby codziennie. W rzeczywistości, nie było górnej granicy na ilość ryb, które były związane z korzyści w dzieci. „Stwierdziliśmy, że istnieje nasycenie korzyści płynących z jedzenia ryb. Biorąc trzy lub cztery tygodniowe porcje ryb (około 600 g) zapewniają takie same korzyści jak biorąc więcej,” powiedział Júlvez.
Konsumpcja ryb podczas pierwszego trymestru ciąży wydawało się mieć największy wpływ na rozwój poznawczy u dzieci. Uważa się, że omega-3 kwasy tłuszczowe-w szczególności, DHA, który jest unikalny dla ryb i niektórych alg-contribute do korzyści, ponieważ są one potrzebne do rozwoju neuronów i funkcji mózgu w ogóle.
To powiedziawszy, spożycie ryb w czasie ciąży jest śliski stok, głównie dla ryzyka, że rtęć stanowi dla płodu rozwijającego się układu nerwowego. Obecnie FDA zaleca, że kobiety w ciąży nie jeść żadnej ilości dużych ryb, takich jak miecznik, rekin, makrela królewska, lub dachówka z Zatoki Meksykańskiej. Ale autorzy obecnego badania nie znaleźć negatywne skutki większych ryb, takich jak tuńczyk błękitnopłetwy – lub przynajmniej korzystne skutki kwasów tłuszczowych w rybach wydawało się anulować go.
„on amerykańskie wytyczne doradzają kobietom w ciąży, aby nie brać dużych tłustych ryb,” mówi Júlvez, „takich jak tuńczyk błękitnopłetwy, ponieważ gromadzi więcej metali ciężkich, takich jak rtęć, i lipofilnych zanieczyszczeń, takich jak związki chloroorganiczne. Jednakże, nie znaleźliśmy negatywnych skutków przez wysokie spożycie ryb, w tym dużych ryb. Uważamy, że pozytywny wpływ ryb pokonuje negatywny wpływ rtęci.”
The FDA zalecany górny limit spożycia ryb u kobiet w ciąży-340g na tydzień-jest dużo niższa niż w Europie, która pozwala 150-600g ryb na tydzień. Wyniki nowego badania wydają się potwierdzać wyższe spożycie, ale wciąż jest wiele nie wiemy o ogólnym bezpieczeństwie ryb dla kobiet w ciąży. To badanie rzuca pewne ważne światło na tę kwestię, ale prawdopodobnie nie wystarczy, aby zmienić zalecenia w tym momencie. Będziemy potrzebować więcej badań do tego.
W międzyczasie, jeśli jesteś w ciąży lub próbuje zajść w ciążę, trzymać się z ryb, które są niskie w rtęci, jak łosoś i sum. Oto pełna lista ryb od najniższego do najwyższego poziomu rtęci, z NRDC. I zawsze porozmawiać z lekarzem, jeśli nie jesteś pewien. Ale wczesne wyniki wydają się pokazywać, że umiarkowane ilości ryb o niskiej zawartości rtęci oferują znaczące korzyści dla mózgu zarówno przyszłej matki, jak i przyszłego dziecka.
Śledź mnie na Twitterze lub LinkedIn.