Flawanole kakao: Facts, Health Benefits and Uses

Zalety zdrowotne kakao są liczne. Wysoka zawartość minerałów i unikalnych związków wzmacnia zarówno Twoje zdrowie psychiczne i fizyczne. Ale tajemnica za wszystkie te działania jest zawartość kakao flawanoli. Ten artykuł ujawnia wszystko, co musisz wiedzieć o flawanolach z kakao, w tym jego fakty, korzyści zdrowotne i różne sposoby wykorzystania kakao.

Interesujące fakty o flawanolach z kakao

Co to są flawanole z kakao?

Flawanole to składniki odżywcze pochodzenia roślinnego występujące w wielu produktach spożywczych, takich jak herbata, jagody, winogrona i co ważniejsze, kakao. Tradycyjne metody przetwarzania ziaren kakao, które dają dzisiejszą czekoladę, zazwyczaj pozbawiają ją gorzkich flawanoli. Ale to wszystko ma się zmienić, ponieważ istnieją różne dowody łączące, że ciemny i gorzki smak z ziaren kakao zawiera antyoksydanty.

Antyoksydanty są pozytywnie ocenianymi związkami, które zwalczają utlenianie. Co z kolei zmniejsza reakcję chemiczną w naszym organizmie, która wytwarza wolne rodniki. Nasze ciała naturalnie produkują te tak zwane wolne rodniki, ponieważ rozkładają żywność, gdy są wystawione na działanie dymu i promieniowania i odgrywają rolę w chorobach serca i innych chorobach.

Gdzie znaleźć bogate źródło flawanoli kakaowych?

Istnieje wiele produktów na bazie kakao, które zawierają te zdrowe flawanole kakaowe, takie jak suplementy i proszki kakaowe. Ilość flawanoli jest bardzo różna. W związku z tym, najlepiej jest trzymać się produktów, które są naturalne i nie zostały wysoko przetworzone. Podobnie jak w przypadku każdej innej żywności, którą spożywamy, kluczem jest umiar. Jeśli jesteś fanem czekolady, upewnij się, że kupujesz ciemną czekoladę. To w nich najprawdopodobniej występuje najwyższe stężenie flawanoli w czekoladzie na uncję. W przeciwnym razie, kakao w proszku jest najbogatszym źródłem flawanoli kakaowych.

8 Best Health Benefits of Cocoa Flavanols

Being such a magical part of the beans, flavanols becomes an essential source providing the human body with physical and mental health. Oto 8 najlepszych korzyści zdrowotnych kakao, które można uzyskać przyjmując flawanole kakaowe na co dzień.

1. Cocoa Flavanols Enhance Brain Function

Było wiele badań na temat efektu polifenoli znalezionych w żywności pochodzenia roślinnego i ich wpływu na organizm ludzki. Udowodniono, że przeciwdziałają one spadkowi zdolności poznawczych i zapobiegają ryzyku wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych. Dzięki przeciwutleniaczom, które posiada, kakao przyczynia się do ogólnego poznania, uwagi i szybkości przetwarzania poprzez poprawę przepływu krwi.

2. Cocoa Flavanols Maintain Heart Health

Flawanole i antyoksydanty odgrywają ogromną rolę w korzyściach zdrowotnych kakao. Dlatego też, kakao pozytywnie wpływa na nasz układ sercowo-naczyniowy. Badania i dowody wskazują na zmniejszenie liczby zdarzeń wieńcowych. Na przykład zawału serca, niewydolności niedokrwiennej serca, niestabilnej dławicy piersiowej i zawałów serca. Większość kardiologów przyznaje się obecnie do potencjalnych korzyści płynących z jego spożywania. To bogate we flawanol kakao obniża ciśnienie krwi poprzez poprawę poziomu tlenku azotu w naszym organizmie, co z kolei poprawia przepływ krwi i sprawia, że płytki krwi są mniej lepkie i zdolne do krzepnięcia.

Korzyści z proszku kakaowego dla skóry

Był to mit, że jedzenie czekolady może powodować wybuchy trądziku. Jednak ludzie odrzucili te mity z powodu braku konkretnych dowodów łączących spożywanie czekolady przyczynia się do wywoływania trądziku. Badania pokazują, że długotrwałe spożywanie czekolady zawierającej polifenole kakao sprzyja lepszemu krążeniu krwi. Stąd może poprawić stan i powierzchnię naszej skóry.

4. Cocoa Flavanols Control Your Weight

Wielu przeoczyło, że wysoko przetworzona czekolada zawiera pewne dodatki, takie jak cukier. Dlatego też spożywanie czekolady było uważane za tuczące i związane z przyrostem masy ciała. Wręcz przeciwnie, jeśli te dodatki są zmniejszone lub jeszcze lepiej usunięte z produkowanych czekolad, a mianowicie ciemnych czekolad, przyczyniają się do zmniejszenia apetytu i stanu zapalnego.

5. Cocoa Flavanols Has Cancer-Protective Properties

Uszkodzenia komórek w naszych ciałach mogą prowadzić do raka. Lepszym sposobem na przeciwdziałanie tym skutkom jest spożywanie antyoksydantów i żywności bogatej we flawanole. Wraz z rosnącą świadomością zdrowotną większości społeczeństwa, czekolada cieszy się dużym zainteresowaniem ze względu na ogromną ilość tych naturalnie występujących mikroelementów. Wpływają one na nasz organizm poprzez przeciwdziałanie utlenianiu, które ma miejsce w naszych ciałach. Jednak uzupełnienie go o umiarkowane spożycie czekolady pomaga w zwalczaniu stanów zapalnych, a ostatecznie pomaga w rozprzestrzenianiu się komórek rakowych.

6. Flavanols Cocoa Fight Asthma

Naturalne związki występujące w kawie i kakao są korzystne dla osób mających problemy z układem oddechowym. Te alkaloidy, które 1,9% obecne na 3,75 uncji są leki stosowane w leczeniu astmy poprzez rozluźnienie mięśni gładkich oskrzeli. Te substancje chemiczne są odpowiedzialne za blokowanie receptorów adenozyny, co z kolei zmniejsza kaszel. Kilka badań wykazało, że poprzez indukowanie przedmiotów do ilości tych związków pomaga w rozszerzeniu płuc i znacznego zmniejszenia stanu zapalnego.

7. Flawanole kakaowe poprawiają nastrój

Pamiętasz, że uczucie oszołomienia za każdym razem, gdy gryziesz na tym batonie czekoladowym? Winowajcą jest fenyloetyloamina, neuromodulator, który pomaga w regulacji nastroju poprzez zwiększenie poziomu serotoniny w naszym mózgu. Innym czynnikiem, dla którego czekoladki są uważane za „comfort food” dla niektórych, jest wysoki poziom przeciwutleniaczy, które działają poprzez zwalczanie lęku i depresji.

8. Cocoa Flavanols Helps People with Type-2 Diabetes

Pacjenci z cukrzycą typu 2 zazwyczaj rozstali się z jedzeniem słodkich pokarmów. Na szczęście czekolada jest tutaj, aby ponownie uratować ten dzień. Po przeprowadzeniu badań na pacjentach spożywających umiarkowane porcje wysokiej jakości kakao, naukowcy mogą stwierdzić, że flawanole zawarte w ciemnej czekoladzie poprawiają wydzielanie insuliny i zmniejszają stan zapalny. To z kolei pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i pomaga organizmowi w wykorzystaniu insuliny.

6 Different Ways to Use Cocoa Powder for the Richest Source of Cocoa Flavanols

Hot Cocoa

Hot cocoa to idealny sposób na przetrwanie mroźnych zimowych miesięcy. Niektórzy ludzie oddają się z polewami z pianek marshmallow i bitej śmietany, podczas gdy niektórzy dodają masło do swojego napoju w miejscach o znacznie chłodniejszych warunkach pogodowych.

Czekolada

Od standardowych, bieżących tabliczek czekolady do bardziej kremowych i drogich trufli, kakao jest używane w wielu z tych smakołyków.

Makijaż

Kto powiedział, że kakao jest tylko do konsumpcji doustnej? Ludzie używają kakao również w pewnych zastosowaniach estetycznych, takich jak makijaż. Może to brzmieć nieco ekscentrycznie, ale jest to o wiele bardziej naturalne i tańsze niż marka, której używasz.

Maska do twarzy

Niektóre firmy kosmetyczne włączyły również użycie kakao w proszku do swoich produktów do pielęgnacji skóry. Z jego naturalnych efektów utleniania, został on bezpośrednio wtopiony w maskę twarzy, aby dać jej, że tantalizing blask. Dokonywanie maski twarzy staje się jednym z najlepszych pojawiających się zastosowań kakao w proszku z powodu takich!

Cakes

Calling tylko dla niektórych prostych składników, takich jak mąka, proszek do pieczenia, mleko, szczypta soli, a kakao jest centrum jego połączenia, można łatwo zrobić ciasto czekoladowe, aby zaspokoić pragnienia w krótkim czasie.

Deser

Zdrowe smoothie nie musi być nudne. Możesz je urozmaicić posypką z kakao w proszku dla uzyskania dodatkowego, bogatego smaku czekolady.

Korzyści płynące z kakao są niepodważalne. Im częściej go używasz, tym lepsze jest twoje życie! Jedną z najlepszych marek surowego kakao w proszku jest Alluvia Chocolatier. Alluvia jest wiodącym, lokalnie uprawianym producentem kakao w najgorętszym kraju produkującym kakao – Wietnamie. To właśnie tam można znaleźć produkty kakaowe o wysokiej zawartości flawanolu do użytku domowego i leczenia, a także mnóstwo czekolady typu bean-to-bar.

Alluvia jest producentem czekolady typu bean-to-bar w Wietnamie. Marka ręcznie tworzy wyroby czekoladowe z ziaren kakaowca pochodzących z aluwialnej gleby Delty Mekongu, uwieczniając smak Wietnamu w każdej tabliczce wspaniałości. Aby kupić produkty Alluvia lub zarezerwować wycieczkę do Alluvia Cocoa Farm i Fabryki Czekolady, skontaktuj się z Alluvia na Messengerze.