Menu Sections
Spójrz na menu z większości branży gastronomicznej i zobaczysz, że są one zazwyczaj ułożone kolejno. Średni układ następuje ten skrypt: przystawki, zupy & sałatka, główne entrees, desery i napoje. Ważne jest, aby mieć każdą sekcję wyraźnie zidentyfikowane, za pomocą pogrubionych nagłówków, pola lub granice. Rozważ również wyróżnienie swojego menu specjalnym znakiem gwiazdy lub innym symbolem. To zwróci uwagę klientów na dania, które chcesz, aby kupili.
Opisy pozycji menu
Sposób, w jaki opisujesz swoje pozycje menu powinien sprawić, że klientowi nabiorą wody w usta. Nie bój się wyjaśnić, co znajduje się w daniu. Możesz użyć nazw etnicznych, jeśli są one odpowiednie. To doda trochę polotu do opisu.
Włączenie geografii lub lokalnej historii do nazwy pozycji menu jest również sposób, aby Twoje menu food truck unikalne. Rozważ różnice między użyciem Maine Lobster Roll, Carolina BBQ Ribs lub Georgia Peach Pie zamiast Lobster Roll, BBQ Ribs lub Peach Pie. Uważaj tylko, aby opisy pozycji w menu nie były zbyt długie. Jeśli klienci mają więcej pytań, twój personel powinien być w stanie dać więcej informacji na temat dish.
The Bottom Line
Your food truck menu design może być wyzwaniem, ale w tym samym czasie dużo zabawy. Najważniejszymi czynnikami, które należy wziąć pod uwagę przy projektowaniu menu są ceny pozycji, opisy, układ i kolory. Połóż te wskazówki dotyczące projektowania menu ciężarówki żywności razem, aby pomóc przyciągnąć zjadaczy do swojego okna serwisowego ciężarówki żywności. Opracuj swoje menu z myślą, że menu może i przyniesie konsumentów z powrotem na ponad i ponad, jeśli jest zaprojektowany prawidłowo.
RELATED: Menu Mistakes Food Truck Vendors Need To Avoid
.