Homemade Healthy Fat Free Baked Tortilla Chips

1-składnikowy przepis na beztłuszczowe pieczone chipsy tortilla bez oleju. Gotowe w 20 minut! Pieczone chipsy kukurydziane są super chrupiące, niskokaloryczne, nie zawierają oleju i świetnie nadają się na dzień gry, imprezy Super Bowl, chipsy i dip, queso, guacamole lub po prostu przekąskę.

Te zdrowe chipsy są idealne do nabierania pico de gallo, wegańskiego chile con queso, salsy fresca, szpinakowego dipu karczochowego lub dipu fasolowego. Są również świetną roślinną, wegańską przekąską, którą można spakować do szkolnego pudełka na lunch lub zabrać ze sobą, gdy biegasz po mieście.

Skocz do:

• 🧄 Składniki
• 🔪 Instrukcje
• 💭 Porady
• 🌮 Więcej przepisów TexMex, które pokochasz love
• 📖 Recipe
• 💬 Reviews

🧄 Ingredients

This recipe has just 1 ingredient:

• tortille kukurydziane

To jest to. To wszystko, czego potrzebujesz.

Kiedy mówię tortille kukurydziane, mam na myśli kupowane w sklepie tortille kukurydziane, które przychodzą w pakiecie i są powszechnie dostępne w każdym sklepie spożywczym, który ma sekcję żywności meksykańskiej lub hiszpańskiej.

Dla chipsów, które nie są zbyt małe lub zbyt duże, będziesz chciał użyć standardowych tortilli kukurydzianych, które mają około 5-6 cali średnicy.

Możesz użyć małych, ulicznych tortilli kukurydzianych w rozmiarze taco, jak również. They will make tiny chips, unless you cut them into fourths.

🔪 Instructions

To make your own homemade fat free tortilla chips, you’ll first need to cut each tortilla into six pieces. Możesz to zrobić szybciej, układając wszystkie tortille jedna na drugiej, a następnie używając długiego noża, aby przeciąć je wszystkie na raz.

Pomyśl o tym tak, jakbyś kroił pizzę na sześć plasterków. To jest kształt, którego szukamy. Ułóż je na blasze do pieczenia w jednej warstwie.

• 

• 

Potem pieczesz je w piekarniku o temperaturze 400 stopni F (czyli 205 stopni C) przez 15 minut, a następnie sprawdzasz ich stan. Jeśli nadal są zginane lub miękkie, muszą piec kolejne 3-5 minut.

Szukasz bladego, złotego brązu. Będą one nadal chrupać trochę więcej, gdy ostygną, ale powinny być twarde, zanim wyjmiesz je z piekarnika.

To jest to! Twoje bezolejowe chipsy tortilla są gotowe, aby się nimi cieszyć!

Szukasz przepisu na domowe beztłuszczowe pieczone chipsy pita? Mam jeden! Spróbuj, są tak samo łatwe i chrupiące jak te bezolejowe chipsy tortilla.

💭 Porady

Dlaczego warto piec domowe chipsy tortilla bez oleju?

• To szybkie i łatwe, aby zrobić własne pieczone chipsy tortilla w domu.
• To zdrowsze i niskokaloryczne. Większość standardowych, smażonych chipsów tortilla zawiera około połowy całkowitej ilości kalorii pochodzących z samego oleju. Jeśli więc pominiesz olej (który ma bardzo mało, jeśli w ogóle, wartości odżywczych), zmniejszasz ilość kalorii o połowę. Możesz mieć swoje chipsy i jeść je też!
• Pieczenie własnych domowych chipsów tortilla oznacza również, że możesz kontrolować zawartość soli i przypraw. Możesz cieszyć się nimi jako bezsolnymi chipsami tortilla lub dodać do nich swój własny preferowany poziom soli. Możesz również eksperymentować z różnymi smakami!

Czy powinnam użyć papieru pergaminowego lub maty silikonowej do tego przepisu?

• Nie. Podczas gdy zwykle doradzam użycie silikonowej maty do pieczenia, aby rzeczy się nie przyklejały, tutaj nie jest to konieczne.
• Te bezolejowe chipsy tortilla nie przywierają, ponieważ mają bardzo małą zawartość wody. W rzeczywistości, jeśli użyjesz jednego, spowolni to proces pieczenia i sprawi, że zajmie to znacznie więcej czasu, aby te chrupiące, pieczone chipsy kukurydziane były gotowe i gotowe na jakiś dip!

Jak szybko uzyskać ich chrupkość?

• Nie przepełniaj patelni!
• Pokrojone tortille nie powinny na siebie nachodzić. Mogą leżeć blisko siebie, ponieważ będą się kurczyć i zwijać podczas pieczenia, ale nie powinny na siebie nachodzić. Trzymaj je w jednej warstwie.
• Sześć tortilli kukurydzianych, które zostały pocięte na sześć trójkątów każda, po prostu zmieści się na dużej blasze do pieczenia. To da ci 36 chipsów.

Czy pieczone chipsy z tortilli stają się naprawdę chrupiące?

• Tak!
• Nie wiem jak ty, ale moje ulubione chipsy to te, które zwijają się lub składają na siebie, ponieważ są tak chrupiące i możliwe do schrupania. Cóż, te chipsy jakby oddzielają się i tworzą warstwy czasami, w zależności od tortilli kukurydzianych, których używasz. To czyni je ekstra chrupiącymi i chrupiącymi!

🌮 More TexMex recipes you’ll love

• Fresh pico de gallo (salsa fresca)
• Easy vegan chile con queso nacho cheese

.

• Wegańska kwaśna śmietana (śmietana z nerkowców)
• 30+ wegańskich pomysłów na taco
• Rainy day everything tacos
• Wegańska pikantna fasola charro pinto w crockpot
• Breakfast tacos ze szpinakiem, słodkim ziemniakiem i fasolą charro

Love this recipe? Proszę oceń go ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ poniżej. ⬇️ A jeśli je zrobicie, proszę oznaczcie mnie @veryveganish na Instagramie na swoich zdjęciach! Chętnie zobaczę Wasze kreacje. 😄