How to Shred Chicken Like a Ninja

Lubię spędzać około zero czasu w kuchni. Nie urodziłam się z genem „miłości do gotowania” i jest tyle innych rzeczy, które wolałabym robić niż przygotowywanie jedzenia.

W tym celu kupiłam sobie kilka tygodni temu blender/procesor kuchenny/urządzenie do robienia ciasta Ninja (link partnerski Amazon). Właściwie kupiłem mój w Target, ale obecnie jest trochę tańszy na Amazon. W każdym razie, skupiam się na próbach bycia lepszym w robieniu posiłków dla mojej rodziny używając całej żywności i mniej przetworzonych rzeczy, więc pomyślałem, że mogę mieć dużo pożytku z tej maszyny.

Nie mogę powiedzieć wystarczająco dużo wspaniałych rzeczy o moim Ninja, y’all! Używam go do robienia dwóch koktajli proteinowych dziennie, domowej salsy i krojenia wszelkiego rodzaju warzyw. W rzeczywistości, nie ma nic, czego bym nie wrzuciła do niego, a czego by nie posiekał w kilka sekund.

Widziałam, jak moja przyjaciółka Beckie wspomniała, że rozdrabnia swojego kurczaka w mikserze stojącym z łopatką, zamiast używać widelca, jak ludzie robią to od zarania dziejów. Nie mam miksera, ale chciałam sprawdzić, czy moja Ninja podoła temu wyzwaniu. Y’all, rozdrobnił pierś z kurczaka w 5 sekund.

Zaczynam od ugotowania kilku piersi z kurczaka. Jeśli nie wiesz jak to zrobić (ja szczerze mówiąc nie wiedziałam, więc bez obaw), jest to naprawdę proste. Umyj kurczaka, włóż go do garnka i napełnij wodą, aż kurczak będzie przykryty. Następnie doprowadź go do wrzenia bez przykrycia na średnio wysokim ogniu. Gdy już będzie ryczeć, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 20 minut.

Okay, wracamy do Ninja. Zainstaluj ostrze do ciasta w misie do przetwarzania żywności. W przeciwieństwie do innych ostrzy, które przyszły z moim Ninja, ten nie ma żadnych noży. Myślę, że gdybyś użył noża z ostrzem, po prostu sproszkowałby kurczaka.

Gdy kurczak skończy się gotować, wyjmij piersi z kurczaka z wody i natychmiast włóż je do Ninja. Kluczem do tego, aby to dobrze działało jest to, że kurczak musi być jeszcze gorący. W zależności od wielkości piersi, mogę umieścić jedną lub dwie w misce. Zablokować górną część miski, a następnie zablokować miskę w urządzeniu Ninja. Następnie, wszystko co musisz zrobić, to nacisnąć przycisk Pulse kilka razy.

Wynikiem jest doskonale rozdrobniony kurczak w kilka sekund.

Uwielbiam robić kurczaka w ten sposób, ponieważ jest tak łatwy do dodania do innych przepisów. Wczoraj wieczorem rozdrobniłam pięć piersi z kurczaka. Część wykorzystaliśmy w daniu z makaronem, a resztę użyjemy do zrobienia tacos na inny posiłek. To mi pomaga, ponieważ jest tak mało kurczaka prep na mojej części, aby to zrobić, a to trwa nam przez kilka dni. Hurra dla leniwego przygotowywania jedzenia!

Jak rozdrabniasz kurczaka?

.