How to Throw a Low Country Boil
Cieplejsza pogoda zawsze przynosi imprezy podwórkowe. Najlepszym rodzajem południowych przyjęć podwórkowych są przyjęcia Low Country Boil i są one częste tutaj na południu. I uczestniczył mój pierwszy niski kraju gotować pierwszego lata przeniosłem się do Gruzji, i to stało się ulubionym letnim czasie tradycji. Tak naprawdę uwielbiamy rzucać low country gotować kiedykolwiek jesteśmy na plaży, ponieważ kupujemy świeżo złowione krewetki na molo, a kiedy w sezonie świeżo złowione raki i kraby, aby dodać do wrzenia. Gotowanie w Low Country jest podobne do gotowania w New England Clambake. Jedyna różnica polega na tym, że do low country boil używa się krewetek, a do clambake małży. Ale styl gotowania jest bardzo podobny. Gotowanie w stylu low country to świetny sposób na celebrowanie lata dzięki swobodnemu jedzeniu, bezstresowemu i ręcznemu doświadczeniu. Przedstawiamy 5 kroków, jak zrobić wiejski wrzątek.
Krok 1: Szczegóły przed imprezą
Zanim zrobisz wiejski wrzątek, udaj się na lokalny targ z owocami morza i odbierz świeże krewetki, a jeśli są dostępne, raki. Uwielbiam chodzić na targ z owocami morza, ale jeśli nie mam czasu, wybieram mrożone krewetki. Niski kraj gotować może dostać naprawdę niechlujny więc zebrać razem papier rzeźniczy lub gazety, aby pokryć czas. Nie marnuj się z tonami papierowych ręczników, zamiast tego podnieś wiązkę małych ręczników dla swoich gości, aby wytrzeć ich brudne palce. Tak warto z tym. Podnosi także kiełbasę, ziemniaki, cytryny, cebule, czosnek kukurydza od twój spożywczego sklepu wraz z Old Bay Spices. Podnieś również francuskie bagietki i lub krakersy saltine wraz z masłem, solą i pieprzem. Upewnij się, że masz w pobliżu kosz na śmieci, aby ułatwić sobie sprzątanie.
Krok 2: Ugotuj jedzenie
Przygotowanie potraw w kraju jest szybkie i łatwe do zrobienia i zawsze przyciąga tłumy. Upewnij się, że masz duży garnek i napełnij go wodą wraz z przyprawami. Lubię stosować się do tego przepisu na gotowanie w Niskim Kraju i jest to jeden z tych przepisów, z którymi nigdy nie można się pomylić. Jeśli masz kuchenkę na zewnątrz, działa świetnie i utrzymuje wewnętrzny bałagan na minimalnym poziomie.
Krok 3: Przygotowanie stołu
Wspaniałą rzeczą w gotowaniu w Niskim Kraju jest to, że nie musisz zbytnio szaleć z dekoracjami stołu, ale musisz przygotować stół! Rozłóż warstwy papieru rzeźnickiego lub gazety, aby przykryć stół. Użyj jednorazowych talerzy i przyborów kuchennych lub jeśli masz ładną porcelanę wyciągnij ją, ale zachowaj prostotę. Nie zapomnij o wtyczkach do chwytania owoców morza. Toczy małego ręcznika jeden strona talerz. Twój goście palce dostają messy, ale dziękują ciebie dla ręcznika. Umieść duże miski do trzymania muszli i kolb i zachęć swojego gościa do wyrzucenia ich do misek. Upewnij się, że woda jest łatwo dostępna. Roztop masło i umieść w pobliżu przypraw Old Bay, soli i pieprzu.
Krok 4: Dinner is Served
Najlepszą częścią gotowania w Low Country jest jedzenie jedzenia ze stołu… rękami. Kiedy garnek jest już odcedzony, wyrzuć go na gazetę lub papier rzeźniczy i zajmij się nim! Podawaj z kromkami bagietki, cząstkami cytryny, roztopionym masłem i dodatkowym Old Bay Seasoning. Pamiętaj o zimnych napojach i dużej ilości wody. Nie zapomnij szczypiec dla swoich gości, aby użyć ich do podniesienia jedzenia. Cieszyć się twój firma, jeść yummy seafood i dostawać messy!
Krok 5: Sprzątanie!
Clean up jest breeze z niskim kraju gotować i prawdopodobnie będzie twój najszybszy obiad gość czyścić up kiedykolwiek! Kiedy wszystko zostanie skonsumowane, zbierz brudne gazety i wyrzuć wszystko do kosza. Oczywiście jedzenie na zewnątrz jest najlepszą drogą, aby przejść!
Mam nadzieję, że wypróbujesz „Jak rzucić Low Country Boil” tego lata! Może stać się ulubioną letnią tradycją!
SaveSave
SaveSave
.