According to the Australian Institute of Health and Welfare, 63% of Australian adults are overweight or obese.
Ale to jest znacznie trudniejsze do oszacowania, jak wiele są w zdrowym zakresie wagi, ale mają złe diety lub siedzący tryb życia. Mogą one powodować znaczące problemy zdrowotne, które często będą pomijane, ponieważ dana osoba wygląda na „zdrową”.
Jak oceniamy zdrowie wagi?
Statystyki dotyczące otyłości często przyjmują szacunki tkanki tłuszczowej przy użyciu wskaźnika masy ciała (BMI). Chociaż BMI nie jest idealnie skorelowany z procentową zawartością tłuszczu w organizmie, jest to szybka i łatwa metoda zbierania danych przy użyciu tylko wzrostu i wagi danej osoby. Jeśli wskaźnik BMI jest wyższy niż 25, dana osoba jest uważana za „otyłą”. Jeśli jest wyższy niż 30, uważa się ją za „otyłą”. Ale BMI nie mówi nam, jak zdrowy ktoś jest wewnątrz.
Używając dodatkowych środków stylu życia, takich jak dieta i częstotliwość ćwiczeń w ciągu ostatniego roku, ostatni raport z departamentu zdrowia Queensland szacuje 23% tych, którzy nie są obecnie nadwaga lub otyłość są na ryzyko bycia tak w przyszłości.
Te dane wskazują, że odsetek osób o niezdrowej wadze nie jest dokładnie uchwycić odsetek osób o niezdrowym stylu życia, z tym ostatnim numerem prawdopodobnie znacznie wyższa.
Jeśli nie masz nadwagi, czy zdrowy styl życia ma znaczenie?
Wiele osób myśli, że jeśli są w stanie utrzymać szczupłą sylwetkę podczas jedzenia słabo i nie ćwiczenia, to jest OK. Ale chociaż możesz wydawać się zdrowy na zewnątrz, możesz mieć te same problemy zdrowotne, co osoby z nadwagą i otyłe wewnątrz.
Rozważając czynniki ryzyka związane z chorobami serca i udarem lub rakiem, często myślimy o wskaźnikach zdrowia, takich jak palenie, cholesterol, ciśnienie krwi i masa ciała. Ale zła dieta i brak aktywności fizycznej również zwiększają ryzyko chorób serca i odgrywają pewną rolę w rozwoju niektórych nowotworów.
Więc nawet jeśli nie palisz i nie masz nadwagi, brak aktywności i złe odżywianie zwiększają ryzyko rozwoju chorób serca.
Niewiele badań zostało przeprowadzonych w celu porównania ryzyka dieta i ćwiczenia przyczynia się do rozwoju chorób serca w nadwagi versus chude, ale niezdrowe osoby. Jednak w jednym z badań zmierzono ryzyko różnych czynników stylu życia związanych z powikłaniami po ostrym zespole wieńcowym – nagłym zmniejszeniu dopływu krwi do serca.
Okazało się, że przestrzeganie zasad zdrowej diety i ćwiczeń fizycznych o połowę zmniejszyło ryzyko wystąpienia poważnych powikłań (takich jak udar mózgu lub zgon) w ciągu sześciu miesięcy od pierwszego incydentu w porównaniu do osób, które nie przestrzegały tych zasad.
Niezdrowa dieta jest szkodliwa dla Twojego ciała, ale co z Twoim mózgiem?
Ostatnie badania wykazały również, że nadmierne spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru może mieć negatywny wpływ na Twój mózg, powodując deficyty w zakresie uczenia się i pamięci. Badania wykazały, że otyłość jest związana z upośledzeniem funkcjonowania poznawczego, ocenianego przez szereg testów uczenia się i pamięci, takich jak zdolność do zapamiętania listy słów przedstawionych kilka minut lub godzin wcześniej.
Niezwykle, ten związek między masą ciała i funkcjonowania poznawczego był obecny nawet po kontroli szeregu czynników, w tym poziomu wykształcenia i istniejących warunków medycznych.
Szczególne znaczenie dla tej dyskusji jest rosnąca ilość dowodów, że dieta indukowane zaburzenia poznawcze mogą pojawić się szybko – w ciągu tygodni lub nawet dni. Na przykład, badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Oxfordzie znalazł zdrowych dorosłych przypisanych do diety o wysokiej zawartości tłuszczu (75% spożycia energii) przez pięć dni wykazały zaburzenia uwagi, pamięci i nastroju w porównaniu do grupy kontrolnej diety o niskiej zawartości tłuszczu.
Inne badanie przeprowadzone na Macquarie University również znaleźć jedzenie wysokiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości cukru śniadanie każdego dnia na tak mało jak cztery dni spowodowało uczenia się i deficyty pamięci podobne do tych obserwowanych w nadwagi i otyłych osób.
Te ustalenia potwierdzają wyniki badań na gryzoniach, pokazując specyficzne formy pamięci mogą być upośledzone po zaledwie kilku dniach na diecie zawierającej wodę z cukrem i ludzkie „śmieci” żywności, takich jak ciasta i ciastka.
Waga ciała nie było ogromnie różne między grupami jedząc zdrową dietę i tych na wysokiej tłuszczu i cukru diety. Więc to pokazuje negatywne konsekwencje złego spożycia diety może wystąpić nawet wtedy, gdy masa ciała nie zmieniła się zauważalnie. Badania te pokazują, masa ciała nie zawsze jest najlepszym predyktorem zdrowia wewnętrznego.
Wciąż nie wiemy zbyt wiele o mechanizmie (s), przez które te wysokotłuszczowe i wysokocukrowe pokarmy upośledzają funkcjonowanie poznawcze w tak krótkich okresach. Jednym z możliwych mechanizmów są zmiany poziomu glukozy we krwi od jedzenia żywności o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru. Wahania poziomu glukozy we krwi mogą upośledzać metabolizm glukozy i sygnalizację insuliny w mózgu.
Wiele osób używa niskiej masy ciała, aby usprawiedliwić niezdrowe odżywianie i brak aktywności fizycznej. Ale masa ciała nie jest najlepszym wskaźnikiem wewnętrznego dobrego samopoczucia. Znacznie lepszym wskaźnikiem jest twoja dieta. Jeśli chodzi o twoje zdrowie, liczy się to, co jest w środku, a ty naprawdę jesteś tym, co jesz.
.