Kelp Salad is a super simple, yet utterly delicious and healthy addition to your meals. Ten przepis na sałatkę z kelp jest przygotowany z suszonych kelp w stylu japońskim. Suszony Kelp jest łatwo dostępny w supermarketach, szczególnie w japońskich sklepach spożywczych w większości miast.
Kelp jest jednym z najbogatszych źródeł dietetycznego jodu dla wegan i wegetarian. Jeśli zmagasz się z problemami zdrowotnymi związanymi z brakiem równowagi hormonalnej, szczególnie z niedoczynnością tarczycy, włącz ten przepis do swojego tygodniowego menu, co najmniej kilka razy. Możesz również zrobić ten przepis na sałatkę z kelpem ze świeżym kelpem, jeśli jest on dostępny w Twojej okolicy.
- Sałatka z kelpem Spożycie
- Uważne stosowanie
- Kelp Nutrition Profile
- Kelp Health Benefits – Why add Kelp Salad to your Weekly Menu?
- Blood Purifier and Rich source of Iron
- Bogate źródło jodu – wspiera zdrowie tarczycy
- Wspiera utratę wagi i zapobiega metabolicznym zaburzeniom zdrowia, w tym cukrzycy
- Przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe i przeciwzapalne
- Sałatka z Kelpu Przepis
- Kelp Salad – Japanese Style – Easy, Nutritious, and Delicious
- Składniki
- For the Salad Dressing
- Instructions
- For Kelp Salad Dressing
- For the Kelp
Sałatka z kelpem Spożycie
Uważne stosowanie
Kelp powinien być włączony do diety jako cała żywność lub wraz z innymi artykułami spożywczymi, ponieważ moderuje stosowanie i zapewnia korzyści zdrowotne bez żadnych skutków ubocznych. Jako suplement, tj. do regularnego stosowania w większych ilościach, Kelp nie jest wskazany dla kobiet w ciąży, osób przyjmujących leki rozrzedzające krew oraz dla pacjentów z tarczycą, ponieważ duże ilości mogą powodować nadmiar jodu.
Kelp może być spożywany jako Kelp Salad, lub dodawany do makaronu, zup, smażonego ryżu i do curry.
Kelp jest jednym z popularnych wodorostów. Suszony kelp jest znany jako Kombu w języku japońskim. Jest to brązowy wodorost, który rośnie pod wodą w płytkich i bogatych w składniki odżywcze częściach oceanu.
Od czasów starożytnych, Kelp był tradycyjnie używany zarówno do celów odżywczych, jak i terapeutycznych.
Kelp Nutrition Profile
Technicznie, Kelp nie jest wodorostem, ale należy do rodziny alg brunatnych. Podobnie jak w przypadku pozostałych artykułów spożywczych, profil odżywczy kelpu może się różnić w zależności od źródła.
- Jest bogatym źródłem ważnych minerałów, takich jak jod, potas, magnez, żelazo i wapń.
- Zawiera wysokie stężenie witamin, takich jak witamina A, B Complex, witamina K i witamina C.
- Kelp ma bardzo wysokie stężenie przeciwutleniaczy i korzystnych związków bioaktywnych.
- Jest dobrym źródłem białka i niesie wysoką zawartość błonnika.
Kelp Health Benefits – Why add Kelp Salad to your Weekly Menu?
Blood Purifier and Rich source of Iron
- Kelp jest bogatym źródłem chlorofilu, który pomaga budować nowe komórki krwi.
- Oczyszcza komórki krwi, zapobiega stresowi oksydacyjnemu i pomaga leczyć uszkodzone komórki krwi.
- Zapobiega krzepnięciu i zmniejsza istniejące zakrzepy krwi.
Bogate źródło jodu – wspiera zdrowie tarczycy
- Kelp jest jednym z najbogatszych źródeł jodu.
- Jod jest jednym z kluczowych składników dla zdrowia tarczycy. Włączenie Kelp do swojej diety w umiarkowanych ilościach wspiera równowagę tarczycy w sposób naturalny.
Wspiera utratę wagi i zapobiega metabolicznym zaburzeniom zdrowia, w tym cukrzycy
- Jest gęstym źródłem składników odżywczych i ma niewiele kalorii.
- Kelp wspomaga zdrowie układu trawiennego, dzięki czemu utrzymuje ruchy jelit na właściwym torze i zapobiega przybieraniu na wadze.
- Kelp zapobiega wchłanianiu tłuszczu z posiłków, dzięki czemu zmniejsza przyrost tkanki tłuszczowej.
- Zwiększa wrażliwość na insulinę i obniża wysoki poziom insuliny.
Przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe i przeciwzapalne
- Kelp jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, stąd ma właściwości przeciwzapalne przeciwko nowotworom i powstawaniu komórek złośliwych.
- Ma właściwości antywirusowe, ponieważ wspomaga zdrowie układu odpornościowego.
- Kelp ma właściwości antyrakowe, zapobiega uszkodzeniom spowodowanym przez wolne rodniki i ma działanie lecznicze na komórki złośliwe.
Sałatka z Kelpu Przepis
Ten przepis na sałatkę z Kelpu jest przygotowany w stylu japońskim przy użyciu tradycyjnych składników. Podaliśmy kilka sugestii dotyczących alternatywnych rozwiązań, jeśli brakuje Ci jednego lub kilku składników.
Print Recipe
Kelp Salad – Japanese Style – Easy, Nutritious, and Delicious
Składniki
- 1 filiżanka Suszony Kelp Znany również jako Kombu w języku japońskim. Może być zastąpiony przez 2 ½ filiżanki świeżego Kelp, jeśli go masz.
- 2 tbsp Roasted Sesame Seeds Black or White
For the Salad Dressing
- 2 tbsp Soy Sauce
- 1 tbsp Rice Wine Rice Wine is known as Mirin in Japanese. (Opcjonalnie)
- 1 tbsp Rice Vinegar Można zastąpić świeżo wyciśniętą limonką
- 1½ tsp Miso Paste Można zastąpić prażoną i zmieloną pastą z orzeszków ziemnych, dodaną wraz z sosem sojowym i octem.
- 1½ łyżki Jaggery Powder lub Brown Sugar
- 1 tbsp Virgin Sesame Oil Black or White
Instructions
For Kelp Salad Dressing
-
Mix all the ingredients together in bowl and keep aside
For the Kelp
-
Boil 3 cups of water in a rondel
-
Once the water is boiled, dodać suszony kelp.
-
Przetrzymaj namoczony w wodzie kelp przez 10 minut, aż dobrze wchłonie wodę i stanie się bardziej miękki i gładki w konsystencji.
-
Odcedzić wodę i umyć kelp.
-
Pokroić kelp na mniejsze kawałki nożyczkami, jeśli to konieczne.
-
Odstawić kelp do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
-
Posmarować kelp dressingiem i dobrze wymieszać.
-
Posyp sałatkę prażonymi ziarnami sezamu i podawaj.
-
Ciesz się!
.