Lazy daisy oatmeal cake jest klasykiem i jest od dawna.
Ten tort jest ulubieńcem rodziny i robię go od wielu lat. Zabierałam to ciasto na uroczystości w pracy, zjazdy i spotkania rodzinne. Nigdy nie przyniosłam żadnego do domu. Jest wspaniałe na każde święto, Wielkanoc lub Dzień Matki.
Składniki do Lazy Daisy Oatmeal Cake:
2 1/2 filiżanki wrzącej wody
2 filiżanki szybko gotowanych płatków owsianych
1 filiżanka masła lub margaryny
2 filiżanki cukru
2 filiżanki brązowego cukru
2 łyżeczki wanilii
4 jajka
3 filiżanki all-mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
1 1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Zalej owies wrzącą wodą, przykryć i odstawić na 20 minut. Ubić masło do uzyskania kremowej konsystencji; powoli dodawać cukry; ubijać do uzyskania puszystej masy. Wmieszać wanilię i jajka. Dodaj mieszankę owsianą i dobrze wymieszaj.
Dodaj mąkę, sodę, sól, cynamon i gałkę muszkatołową. Dobrze wymieszać. Wlać do wysmarowanej sprayem tortownicy o wymiarach 9 x 13 cali i piec w rozgrzanym do 350 stopni piekarniku przez 1 godzinę. Let cool.
Note: Ostatni raz zrobiłem to ciasto I wyciąć brązowy cukier z 2 filiżanek do 1 w ciasto. Nie mogłem powiedzieć różnicy.
Lukrowanie:
1 szklanka roztopionego masła lub margaryny
2 szklanki brązowego cukru
6 łyżek stołowych pół na pół lub można użyć mleka odparowanego
1 szklanka posiekanych lub połamanych orzechów włoskich (można użyć pekanów)
3 szklanki rozdrobnionego lub płatkowanego kokosa
Dla lukru, wymieszaj wszystkie składniki razem, rozprowadź na cieście. Umieść ciasto pod brojlerem w piekarniku, aż lukier stanie się bąbelkowy. Podawaj ciasto na ciepło lub na zimno.
Zdjęcie nie oddaje sprawiedliwości temu ciastu. Każdy, kto spróbuje tego ciasta, uwielbia je. Enjoy!
You might also enjoy my recipe for Turtle Cake.
Przepis do wydrukowania
Lazy Daisy Oatmeal Cake
Składniki
Składniki ciasta
- 2 1/2 szklanki wrzącej wody
- 2 szklanki szybko gotujących się płatków owsianych.
- 1 szklanka masła lub margaryny
- 2 szklanki cukru
- 2 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżeczki wanilii
- 4 jajka
- 3 szklanki mąkimąka
- 2 łyżki. sody
- 1 łyżeczka soli
- 1 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki. gałka muszkatołowa
Składniki lukru
- 1 szklanka roztopionego masła lub margaryny
- 2 szklanki brązowego cukru
- 6 łyżek stołowych pół na pół lub można użyć odparowanego mleka
- 1 filiżanka posiekanych lub połamanych orzechów włoskich, można użyć pekanów
- 3 filiżanki rozdrobnionego lub płatkowanego kokosa
Instrukcje
-
Przelej owies wrzącą wodą, przykryć i odstawić na 20 minut. Ubijać masło do uzyskania kremowej konsystencji; powoli dodawać cukry; ubijać do uzyskania puszystej masy. Wmieszać wanilię i jajka. Dodać mieszankę owsianą i dobrze wymieszać.
-
Dodać mąkę, sodę, sól, cynamon i gałkę muszkatołową. Dobrze wymieszać. Wlać do wysmarowanej sprayem tortownicy 9 x 13 cali i piec w nagrzanym do 350 stopni piekarniku przez 1 godzinę. Wystudzić.
Lukrowanie Wskazówki
-
Mieszać wszystkie składniki razem, rozprowadzić na cieście. Umieścić ciasto pod brojlerem w piekarniku, aż lukier stanie się bąbelkowy. Podawaj ciasto na ciepło lub na zimno.
Kliknij, aby śledzić nas na Instagramie.
Czy czytasz nasz cyfrowy magazyn, Front Porch Life? Jest on pełen wspaniałych przepisów, wiejskiego życia, fantastycznych ludzi, południowego uroku, porad kulinarnych i wielu innych. Wysyłamy go bezpośrednio na Twój adres e-mail, więc możesz zacząć czytać, gotować i relaksować się natychmiast!
Nie zapomnij przypiąć tego popularnego ciasta!
.