Whisky jest niewiarygodnie prosta w składnikach i, ogólnie, w procesie jej wytwarzania. Produkt końcowy jest jednak niezwykle złożony i występuje w większej ilości odmian, niż można sobie wyobrazić. Tak więc, jak stwierdziliśmy, wybór najlepszej whisky jest trudnym zadaniem.
UPDATE: Byliśmy zajęci testowaniem smaku większej ilości whisky, aby sprawdzić, czy zasługuje ona na wpis do naszego przewodnika po najlepszych whisky i mamy trzy nowe wpisy! Poniższe są warte spróbowania: Benriach – The Original Ten, East London Liquor – London Rye i Dalmore – 12 Sherry Cask Select.
Nie będziemy się w to zbytnio zagłębiać, ale whisky jest zazwyczaj ze Szkocji, podczas gdy inne – pisane whisky przez „e” – pochodzą z innych miejsc, a mianowicie z Irlandii i Ameryki. Zobaczysz jednak kilka wyjątków, takich jak Maker’s Mark i Old Forester.
Zależy nam na smaku, a nie na tym, jak się ją pisze.
- To są najlepsze giny z całego świata
- Jeśli szukasz amerykańskiej whiskey, oto nasza lista najlepszych bourbonów
Zobacz teraz w Amazon Zobacz teraz w Amazon Zobacz teraz w Amazon Zobacz teraz w Amazon Zobacz teraz w Amazon
Znajdziesz tu szeroki wybór opcji obejmujących cały świat. Nie wszystkie whisky to usta pełne dymu, więc jeśli to nie jest twoja sprawa, istnieją gładkie szkockie i słodkie bourbony, aby zaspokoić swoje kubki smakowe. Zagłosuj na swojego ulubieńca poniżej.
Dodatkowe testy smaku: Marc Chacksfield
- Best Whiskey 2020: najlepsza whisky ujawniona
- 1. Cotswolds – Single Malt
- 2. East London Liquor – London Rye
- 3. Lagavulin – 16
- 4. Darkness 8
- 5. Laphroaig – 10
- 6. Redbreast – 12
- 7. Glenfiddich – 21
- 8. Aberlour 12
- 9. Nikka – Whisky From The Barrel
- 10. Glenmorangie – 10
- 11. Woodford Reserve
- 12. Old Pulteney – 12
- 13. Bulleit – 95 Rye
- 14. Fettercairn – 12
- 15. Glengoyne – 10
- 16. Benromach – 15
- 17. Sazerac Rye
- 18. Ardbeg – 10
- 19. Dalmore – 12 Sherry Cask Select
- 20. Elijah Craig – Barrel Proof
- 21. Benriach – The Original Ten
- 22. Ailsa Bay – Sweet Smoke
- 5 Whisky Tasting Tips
- 1. Przyjrzyj się kolorowi w swojej szklance
- 2. Ostrożnie niuchnij szklankę
- 3. Weź łyk
- 4. Wymyśl swoje własne notatki degustacyjne
- How To Buy Whisky: A ShortList Guide
- Co sprawia, że whisky jest dobra?
- Ile powinienem wydać na butelkę?
- Czy powinienem dodać lodu?
- Co najlepiej wymieszać z whisky?
- COŚ ZNIKNĘŁO Z NASZEJ KRÓTKIEJ LISTY?
Best Whiskey 2020: najlepsza whisky ujawniona
1. Cotswolds – Single Malt
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Drizly
England może nie słynie z whisky, ale jeśli masz ochotę spróbować jednej, powinna to być ta Cotswolds Single Malt. Może to być pierwsza w historii whisky wydestylowana w Cotswolds, ale już jest nagradzana – zdobyła złoty medal na Wolrd Whiskies Awards 2019. W smaku whisky jest słodka i owocowa dzięki dojrzewaniu w beczkach po ex-Bourbonie pierwszego napełnienia i regeneracji w beczkach po czerwonym winie. Z nutami miodu, marmolady pomarańczowej i ciemnych czerwonych owoców jest bardzo przyjemna do picia. Doskonała propozycja dla osób szukających łagodnego wprowadzenia w świat whisky.
2. East London Liquor – London Rye
Buy now from The Whisky Exchange Buy now from The Whisky Exchange Buy now from The Whisky Exchange Buy now from The Whisky Exchange Buy now from The Whisky Exchange
English whisky is rare and English rye whisky is even more so, but East London Liquor has smashed it out the park with its 2020 London Rye release.
Jest to 42% żyta, co daje mnóstwo pikantnego pieprznego smaku, ale pozostaje gładka i w żadnym wypadku nie jest jednowymiarowa. Starzona w kombinacji beczek z francuskiego dębu, kasztanowca, STR (ogołoconych, opiekanych i ponownie osmalonych) po sherry i bourbonie, zawiera wiele elementów, w tym jabłko toffi, skórkę cytrusową i nutę agrestu.
3. Lagavulin – 16
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Drizly
Uznawana za klasykę na całym świecie i ulubiona przez Rona Swansona z Parks and Recreation, Lagavulin nie jest whisky dla początkujących pijących.
Szczególnie dobrze łączy się z serami pleśniowymi.
4. Darkness 8
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon
What used to be a very limited release is now a core range whisky. Ten 8-letni single malt jest starzony w beczkach po ex-bourbonie, a następnie w beczkach po sherry. Są one mniejsze niż zwykle, co oznacza większą powierzchnię do nadania charakteru whisky.
Nos jest pełen kandyzowanej skórki pomarańczowej i przypraw prowadzących do smaków herbatników, owoców i orzechów. Dodaj odrobinę dymu na finiszu i masz bardzo dobrze zaokrągloną i bardziej apetyczną szkocką.
5. Laphroaig – 10
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Drizly
Ta pochodzi z regionu Isla w Szkocji, więc jest to jedna z nich dla torfowych głów, które lubią dymne tipple. Jęczmień słodowany jest suszony poprzez spalanie torfu występującego tylko na wyspie.
Podobnie jak Glenmorangie, 10-letnia jest oryginalną Laphroaig, a proces suszenia daje jej potężne uderzenie dymu (naprawdę, przygotuj się), a następnie smaki wodorostów i leczniczej ziołowej słodyczy.
Albo ją pokochasz, albo znienawidzisz.
6. Redbreast – 12
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Drizly
Jeśli chcesz coś z Irlandii, ta whisky single pot still od Redbreast jest bezsprzecznie najlepsza, jaką możesz dostać i jest bardzo polecana przez Jima Murraya i innych krytyków. Zdobyła również wiele nagród.
Jak wiele irlandzkich whiskey, jest potrójnie destylowana, co czyni ją tak gładką, a Redbreast ma bogate i pikantne ciało, po którym następuje kremowe wykończenie.
7. Glenfiddich – 21
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon Kup teraz w Drizly
Dla czegoś ciemnego, bogatego i złożonego, Glenfiddich 21 year old single malt jest doskonałym wyborem. Whisky jest finiszowana w beczkach po karaibskim rumie, co nadaje jej niezwykły charakter i głęboki bursztynowy kolor. W smaku kryją się kolejne warstwy, a kiedy myślisz, że to już koniec, odkrywasz kolejną. Beczka po rumie daje nuty banana, wanilii, imbiru, suszonych owoców i nie tylko. Jest również bogata w dąb i skórę.
8. Aberlour 12
View now at Master of Malt View now at Master of Malt View now at Master of Malt View now at Master of Malt View now at Master of Malt View now at Drizly
Zaskakująco przystępna cenowo jak na 12-letnią szkocką, Aberlour starzał ją zarówno w tradycyjnych beczkach dębowych, jak i po sherry.
Wlewa się w głęboki bursztyn i ma bogaty dębowy smak, ale beczki po sherry zapewniają owocowy – otrzymujemy wiele nut śliwek – i pikantny element. To jak świąteczne ciasto wydestylowane w whisky.
9. Nikka – Whisky From The Barrel
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Drizly
Nie lekceważ whisky typu blended z Japonii o niedopowiedzianej butelce. Nikka From The Barrel wykracza poza swoją wagę. Przy 51,4% można by pomyśleć, że jest odporna na działanie beczek, ale w rzeczywistości tak nie jest.
Zawiera tak wiele ciała i smaku za tę cenę, jest to jedna z największych okazji, jakie można znaleźć w świecie whisky. Jest ona finiszowana w beczkach po procesie kupażowania, a warstwy smaku są tu bardzo zróżnicowane, począwszy od maślanki aż po tytoń.
10. Glenmorangie – 10
View now at The Whisky Exchange View now at The Whisky Exchange View now at The Whisky Exchange View now at The Whisky Exchange View now at The Whisky Exchange View now at Drizly
Put simply, this should be part of every home bar. Glenmorangie’s 10 year old, aka 'The Original’, to prawdziwa klasyczna szkocka single malt. Jest prosta i łagodna w piciu, a jednocześnie ma złożony, lekko słodki smak z wybuchowymi owocami i delikatnymi tonami kwiatowymi. Jest to jedna z tych, które warto podarować przyjaciołom jako whisky wstępną.
11. Woodford Reserve
Kup teraz od Tesco Kup teraz od Tesco Kup teraz od Tesco Kup teraz od Tesco https://bit.ly/3bA3ROE
To jest obowiązkowy bourbon i świetne miejsce do rozpoczęcia, jeśli jesteś nowy w amerykańskim tipple. Jest to bourbon typu sour mash straight, produkowany w najstarszej destylarni w Kentucky.
Nie tylko posiada ponadprzeciętną ilość żyta w zacierze na poziomie 18%, ale także jest niezwykle potrójnie destylowany, dzięki czemu jest gładki, ale ma zawiły smak przypraw, ziaren kawy, wanilii i lekkiej paloności dębu.
12. Old Pulteney – 12
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Drizly
To standardowy Old Pulteney, ale nie spisuj go na straty na tej podstawie. Jest to wyśmienity 12-letni single malt Scotch w zaskakująco przystępnej cenie. Ten wielokrotny zdobywca nagród oferuje doskonałą równowagę między lekkimi, delikatnymi smakami, takimi jak jabłko, a głębszym, słonawym i pikantnym finiszem.
Produkowana w nadmorskim miasteczku Wick, Caithness, Old Pulteney jest jedną z najbardziej wysuniętych na północ destylarni kontynentalnych.
13. Bulleit – 95 Rye
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Drizly
Nazywa się „95”, ponieważ zacier składa się z takiego procentu żyta, reszta jęczmienia. To naprawdę wysoka proporcja, więc podczas gdy oryginalny Buillet jest klasycznym bourbonem, my lubimy wersję żytnią za jej pikantny smak.
W przeciwieństwie do szkockiej, bourbon jest słodszy, a tutaj pojawiają się smaki toffi i klonu. Nadal jest wystarczająco gładki, aby pić go bez dodatków, ale spróbuj użyć go do koktajli, takich jak old fashioned, aby uzyskać dodatkowy poziom smaku.
14. Fettercairn – 12
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Drizly
Aged for 12 years in American Oak ex-bourbon casks, this Scotch has an amber honey colour and a delicately-balanced taste of tropical fruit, clove and ginger, before a finish of treacle toffee and sultanas. Ten „owocowy” finisz jest szczególnie charakterystyczny dla szkockiej Highland, a gorzelnię Fettercairn można znaleźć u podnóża Cairngorms – tam, gdzie znajduje się od 1824 roku.
Ten single malt został również nagrodzony srebrnym medalem w 2019 roku w International Spirit and Wine Competition, więc wiesz, że nie tylko my go lubimy.
15. Glengoyne – 10
Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon
Glengoyne dobrze sobie radzi w ostatnich miesiącach, pomagając tym z nas, którzy są w zamknięciu lub samoizolacji. Od jakiegoś czasu oferuje na swojej stronie układanki z wybranymi butelkami swojej whisky. Spróbowaliśmy tej podczas wypełniania jednej z układanek i jest to kremowa rozkosz. Początkowo wypełnia nas smakiem przypominającym bourbon, po czym zastępuje go kandyzowanymi owocami i czerwonymi jabłkami, a kończy się nutami kremu. Za tę cenę to naprawdę świetny dramat.
16. Benromach – 15
Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon
Mamy tę już od jakiegoś czasu i delektowaliśmy się każdą ostatnią kroplą. Ten 15-letni rocznik ma wszystko: Speyside, który jest jedwabisty w smaku, z nutami czekolady i ciasta owocowego, kończący się utrzymującym się owocowym posmakiem. Jest tu też potężny powiew dymu, który otacza wszystko, a beczki po sherry, w których dojrzewała, dodają jej złożoności smaku.
17. Sazerac Rye
Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon Kup teraz od Amazon
Jeśli nigdy nie piłeś żytniej whiskey, to pierwszą rzeczą, która Cię zaskoczy, będzie to, jak gładki jest jej smak – i żaden inny niż Sazerac Rye. Wyprodukowana w Nowym Orleanie, w ramach Buffalo Trace Distillery, jest to żyto, którym należy się delektować. Jest gładki, nie gryzie, z nutami pomarańczy i pieprznych przypraw, i powinien być spożywany samodzielnie lub z odrobiną lodu. Jeśli masz do mieszania, to jest to fantastyczna podstawa dla old fashioned lub słynny koktajl Sazerac, który miesza się w absyntu i bitters.
18. Ardbeg – 10
Buy from Amazon now Buy from Amazon now Buy from Amazon now Buy from Amazon now Buy from Amazon now
Jesteśmy wielkimi fanami Ardbeg, a 10-letnia jest jedną z najbardziej torfowych whisky wypuszczonych z destylarni. Whisky jest cudownie ciepła, z torfowym dymem utrzymującym się długo po pierwszym łyku. W smaku również jest zręczność – uderza łagodnością, potem pikantnością, a kończy się na słodkich nutach toffi. Jeśli chcesz wejść w whisky z Islay bez rozbijania banku, nie możesz zrobić nic złego z tą
19. Dalmore – 12 Sherry Cask Select
Buy now from The Whisky Shop Buy now from The Whisky Shop Buy now from The Whisky Shop Buy now from The Whisky Shop Buy now from The Whisky Shop
Ta najnowsza oferta od The Dalmore wprawia w osłupienie. Wraz z firmami Tevasa, Vasyma i Paez, Master Distiller Richard Paterson stworzył mieszankę sherry na zamówienie, by doprawić wybrane dębowe beczki finiszowe dla uzyskania określonego profilu smakowego.
Wynik, poza klasyczną ciemną czekoladą Dalmore’a, to bogata mieszanka pomarańczy, imbiru, karmelu i przypraw, w tym cynamonu. Beczki po sherry nadają jej wibrujące, słodkie wykończenie w postaci ciasta cytrynowego.
20. Elijah Craig – Barrel Proof
Zobacz teraz w Master of Malt Zobacz teraz w Master of Malt Zobacz teraz w Master of Malt Zobacz teraz w Master of Malt Zobacz teraz w Master of Malt Zobacz teraz w Drizly
Jeśli chodzi o coś specjalnego z odmiany bourbona, jesteś w dobrych rękach z tą małą partią Kentucky prosto od Elijah Craig. Butelkowano ją z mocą 63,5%, co jest w rzeczywistości, w jakiś sposób, jedną ze słabszych edycji.
Jest tu mnóstwo wanilii i smaku klonu, ale także pikantny żar z gorzałki. To wygrało w kategorii whisky roku 2017.
21. Benriach – The Original Ten
Kup teraz od The Whisky Exchange Kup teraz od The Whisky Exchange Kup teraz od The Whisky Exchange Kup teraz od The Whisky Exchange Kup teraz od The Whisky Exchange
Z master blenderem, Dr Rachel Barrie (aka the First Lady of Scotch) na pokładzie, Benriach ponownie uruchomił swoje portfolio z nowymi recepturami i brandingiem.
The Original Ten jest okrętem flagowym i jest niezwykle przystępną whisky z torbami słodyczy wanilii i świeżej rześkości jabłek i gruszek. Odrobina suszonych owoców przyjemnie dopełnia całość, a torfowe głowy mogą zdecydować się na The Smokey Ten, aby uzyskać tę dymną fenolową poprawkę.
22. Ailsa Bay – Sweet Smoke
View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon View now at Amazon
Jak sama nazwa wskazuje, whisky ta doskonale równoważy profil słodszej Szkocji z dymnością, co czyni ją idealną dla tych, którzy chcą znaleźć środek między mainlandem a Islay.
Jest to pierwsza destylarnia, która posiada metody precyzyjne, więc Ailsa Bay jest produkowana z dokładnością do 022 części torfowych i 019 słodkich części na milion. Jest to również jedyna whisky, która jest „mikrodojrzewana” w małych beczkach Hudson Baby Bourbon przez sześć do dziewięciu miesięcy przed przeniesieniem do beczek z dębu amerykańskiego.
5 Whisky Tasting Tips
„Jest tylko jeden sposób, aby prawidłowo pić whisky”, mówi Richard Foster założyciel The English Whisky Society, które organizuje pierwszy English Whisky Festival, jest to jakikolwiek sposób, w jaki się nią delektujesz.
„Jeśli chcesz zmieszać z nią colę lub wodę sodową, lub wrzucić tony lodu, proszę bardzo”. Jednak lata ciężkiej pracy włożyliśmy w tworzenie wspaniałej whisky, więc jeśli chcesz najpierw doświadczyć tego, co gorzelnik i blender zamierzali, wykonaj te proste kroki, aby spróbować, zanim zmarnujesz:
1. Przyjrzyj się kolorowi w swojej szklance
„To zaskakująco odkrywcze, patrzeć na lepkość, kolor & ciemności dramatu, zanim go nosem lub łykiem. Z czasem możesz zacząć mówić o rzeczach takich jak wiek i typ beczki po prostu patrząc na whisky – lub, jeśli jesteś taki jak ja, po prostu lubisz wirować nią dramatycznie kilka razy przed krokiem drugim…
2. Ostrożnie niuchnij szklankę
„Nie wciskaj swojego nochala prosto tam – pamiętaj, że jest to wysokoprocentowy alkohol i wszystko, co zrobisz, to spalisz swoje zmysły węchu oparami alkoholu. Raczej wachluj kieliszkiem po nosie z odległości kilku centymetrów i stopniowo przybliżaj go, aż trafisz w słodki (lub kwaśny/dymny) punkt. Różne części nosa również odbierają różne zapachy, więc przesuwaj kieliszek, aby uzyskać pełne doznania węchowe.”
3. Weź łyk
„Nie wstydź się, weź porządny łyk płynu i przeciągnij nim po ustach. Ponownie poczujesz różne smaki na całym języku. Kiedy już przełkniesz, nie spiesz się i delektuj się „finiszem” na końcu, niektóre drinki dostarczają ciepła i smaku jeszcze długo po tym momencie, więc nie spiesz się z kolejnym łykiem zbyt szybko (i zawsze pij odpowiedzialnie!).”
4. Wymyśl swoje własne notatki degustacyjne
„Być może czytałeś o skórzanych żuchwach w kolorze słońca na butach kowbojów z rodeo lub dziwnych kombinacjach owoców, słodyczach dla dzieci, a nawet niesmacznych określeniach używanych do opisania zapachu lub smaku whisky. Nie martw się, receptory każdego człowieka są inne i nie ma dwóch takich samych zapachów (chyba, że bliźnięta, kto wie) – chodzi o to, że większość notek degustacyjnych i tak jest zmyślona. Fajnie jest próbować rozróżnić niektóre składniki zapachu / smaku lub wykończenia, ale jeśli wszystko, co uzyskasz to „whisky” – tak długo, jak się nią delektujesz, nie przejmuj się zbytnio tą mroczną sztuką. Jak ze wszystkim, praktyka czyni mistrza (znowu z odpowiedzialnym piciem!).5. Czas dodać ten mikser…
…tylko nie pozwól mi zobaczyć – chyba, że jest to Smokey Coke z mocno torfową whisky i colą premium, w tym przypadku, zrób mi też taką!
How To Buy Whisky: A ShortList Guide
Na co powinieneś zwracać uwagę kupując i pijąc whisky…
Co sprawia, że whisky jest dobra?
Dość proste pytanie, choć być może takie, na które nie ma prostej odpowiedzi. Wszystko sprowadza się do osobistych preferencji. Istnieją pewne uprzedzenia dotyczące whisky – szkockiej w szczególności – że zawsze ma ona przytłaczające smaki dymu, dębu i tytoniu. I choć z pewnością znajdziesz te nuty w wielu whisky – zwłaszcza w tych z regionu Islay w Szkocji – wiele szkockich ma również smaki cytrusów, wanilii i toffi.
Szkockie Lowlands to miejsce, gdzie znajdziesz fantastyczne smaki grejpfruta, podczas gdy whisky Speyside są pełne owocowych nut, takich jak jabłka i gruszki. Jeśli masz słodszy ząb, Bourbony mogą być bardziej dla Ciebie, z wieloma nutami wanilii, czekolady i miodu.
Ile powinienem wydać na butelkę?
Cena whisky waha się od 20 funtów do setek i tysięcy, więc może być trudno wiedzieć, co jest warte zapłacenia, a co nie. Jednak ogólnie rzecz biorąc, im dłużej whisky dojrzewa, tym więcej prawdopodobnie będzie kosztować. Wynika to po prostu z tego, ile godzin włożyły w nie destylarnie i jak długo muszą czekać, aż whisky się zestarzeje. Większość z tych whisky są pozostawione w beczkach przez ponad 20 lat, więc może stać się bardzo czasochłonny proces – coś, co cena często odzwierciedla.
Dla młodszego 10 lub 12 lat Scotch spodziewać się zapłacić gdziekolwiek między £ 25-£45, podczas gdy można łatwo zapłacić w górę £ 100 raz jesteś patrząc na whisky, które zostały w wieku 15 lat lub więcej. Blended, irlandzkie i Bourbon Whiskies mają tendencję do być nieco tańsze, i będzie łatwo znaleźć przyzwoitą butelkę wokół znaku £ 30. Jeśli planujesz mieszać swój napój, jeden z nich jest najlepszym wyborem. Single malt i starzone whisky najlepiej smakują czyste lub z jedną kostką lodu.
Czy powinienem dodać lodu?
Jest wielu tradycyjnych pijaków whisky, którzy nie zgadzają się na dodawanie lodu do whisky. W rzeczywistości, lód może być świetnym sposobem na rozcieńczenie whisky i uczynienie jej nieco bardziej smaczną. Sugerujemy dodanie jednej dużej kostki lodu do swojej porcji whisky, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Tacki do kostek lodu Ticent mają świetny rozmiar dla tego rodzaju kostek, a nawet robią kule, jeśli chcesz, aby Twoja whisky była wyjątkowa.
Jeśli wolisz nie dodawać całej kostki lodu do swojej whisky, sugerujemy eksperymentowanie z dodaniem kilku kropli wody do napoju. Może to sprawić, że niektórzy miłośnicy szkockiej będą się wzdrygać, ale okazało się, że dodanie niewielkiej ilości wody „otwiera” whisky, wydobywając z niej zupełnie inne nuty niż w typowym drinku.
Jeśli masz ochotę na odrobinę szkockiej od czasu do czasu, proponujemy również zaopatrzyć się w kamienie do whisky. Kamienie do whisky Sagaform są wycięte z granitu pochodzącego z recyklingu i mają za zadanie ochłodzić Twój napój bez rozcieńczania go. Są wielokrotnego użytku, więc wystarczy umyć je za każdym razem po użyciu, a następnie umieścić je z powrotem w zamrażarce, gotowe do następnego drinka.
Co najlepiej wymieszać z whisky?
Jeśli wolisz pić swoją mieszaną lub irlandzką whisky z mikserem. Istnieje kilka opcji, które możesz rozważyć. Piwo imbirowe, cola i woda sodowa to najczęstsze połączenia, choć na rynku pojawia się coraz więcej mikserów na zamówienie, w tym Sekforde Botanical Mixer. Ten mikser wody gazowanej został stworzony specjalnie w celu uzupełnienia smaków whisky z aromatami pomarańczy Scilian, rozmarynu i pikantnego dębu.
London Essence Ginger Ale jest również fantastyczną opcją, jeśli lubisz whisky z odrobiną kopa. Irish Whiskey i Ginger Ale to klasyczna para, ponieważ mikser dodaje słodyczy, jednocześnie wydobywając pikantniejsze nuty whiskey. Woda sodowa jest również fantastyczna, jeśli wolisz dłuższe drinki. Double Dutch Soda Water to wielokrotnie nagradzana marka, która wykorzystuje naturalną wodę źródlaną z północnej Anglii. Woda sodowa nadal ma gorzki posmak (w przeciwieństwie do wody z tonikiem, która jest słodsza), więc dobrze komponuje się ze wszystkimi mieszankami i irlandzkimi whisky, a także burbonami.
Ostatnią opcją jest cola – połączenie, które najprawdopodobniej miałeś jako świeżo upieczony 18-latek. Unikalibyśmy taniej coli za 30p, którą prawdopodobnie wtedy piłeś, ale istnieją marki bardziej premium – takie jak Fentiman’s Curiosity Cola – które są świetne do mieszania z whisky mieszanymi. Jest to cola produkowana w małych partiach i ma bardziej ziołowy smak niż większość dużych marek. Świetna opcja, jeśli twoja whisky ma słodsze nuty miodu, wanilii i karmelu.